Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Мембранное пищеварение и всасывание

Содержание

Пристеночное пищеварение Последовательно осуществляется в трёх зонах:В слое слизиВ гликокалексеНа апикальных мембранах энтероцитовОткрыл профессор А.М.Уголев
Мембранное пищеварение и всасывание Пристеночное пищеварение  Последовательно осуществляется в трёх зонах:В слое слизиВ гликокалексеНа апикальных мембранах энтероцитовОткрыл профессор А.М.Уголев Опыт А.М. УголеваАмилаза+крахмалАмлаза+крахмал+Кусок кишкиАмлаза+крахмал+кусок свареннойкишки48-52 часа48-52 часа3-4 часа АГ-апикальный гликокалексЛГ- латеральный гликокалексМ- мембранаМВ - микроворсинкиСхема последова-тельнойдеполимеризации субстратовв полости и на поверхностислизистой тонкой	кишки Фрагмент липопротеидноймембраны с адсорбиро-ванными и собственно кишечными ферментамиНФ – неферментные факторыМФ – Область щеточной каймыМикроворсинки – до 3000 на одном энтероците – пло-щадь увеличи-вается Энтеральная средаНад гликокалексом располагается тонкий слой воды – неперемешивающийся влдный слой (энтеральная Основные свойства пристеночного пищеваренияБольшая каталитическая поверхность. Высокая эффективность Стерильность Сопряженность пищеварения с процессами всасывания ферментыВырабатываются энтероцитамиФиксированы на апикальной мембране энтероцитаПри разрушении клетки попадают в гликокалекс и Сопряжение мембранного пищеварения с всасыванием Всасывание в тонком кишечнике всасываниеЭто сложный физиологический процесс проникновения различных веществ через биологическую мембрану в кровь Методы изучения всасывания в кишечнике Острые методыИсследование млечных сосудов (лимфатических)ВИВИВДИФФУЗИЯВоротная венапеченьраствор хроническиеИЗОЛИРОВАННАЯ КИШКАПо ТириПо Тири-Велла Полифистульная методикакишкакожафистулыАнгиостомия по Лондонуформирование фистулыворотной вены макроворсинкиСтуктурно-функциональная единица тонкого кишечника – макроворсинка со своим содержимым и крипта макроворсинкаводаРастворенныев водевеществаартериивены Макроворсинка содержитАртериолуКапилярную сетьВенулуЛимфокапилярМышечные волокнаНервное окончаниеЭнтероциты со щеточной каймойОбщая площадь всасывательной поверхности около 200 м2 Виды транспортаПассивный:ФильтрацияОсмосДиффузияИдет по градиентам - создаются сокращением макроворсинокЗа 1 мин всасывается 15-20 энтероцитКлетка очень высокой скорости деления и обновленияНедифферинцированные цилиндрические клетки поднимаются из крипт Кровоснабжение тонкого кишечникаВерхняя брыжеечная артерияЧревная артерияНижняя брыжеечная артерияНа тонкий кишечник приходится 10-15% Функциональ-ная единица всасывательной поверхности Топография всасывания веществ из пищеварительного тракта Механизмы транспорта, участвующие в процессах всасывания Чрез клеткис участием переносчикаэнергозависимыйактивныйпассивныйЧрез клеткиДиффузияконвекцияЧерез плотные контактыДиффузияконвекция Транспорт водыПроисходит через плотные контакты между энтероцитами. Идет по градиентам:ГидростатическомуОсмотическому (создается дополнительно Секреция воды из крови в полость кишечника идет за электролитамиАктивная секреция анионовУменьшение Дигидроксипроизводные желчных кислот и слабительные препараты повышают проницаемость плотных контактов.Сернокислая магнезия повышает осмотическое давлениеВ полости кишечника Бактериальные токсины (холерный токсин, колитоксин)Гормоны (простогландины,Секретин, ВИП) цАМФИзменение концентрации кальция в энтероцитах,увеливение Белки 	В сутки поступает около 70-90 г белка с пищей плюс 60 Переверивание и всасывание белков Всасывание аминокислотИдет в 12-перстной кишке (50-60%) и тощей кишеке (30%) путем вторичноактивного Углеводы Суточная доза 250-280 г:60% растительный крахмал30% сахароза10% лактоза, глюкоза, фруктоза, гликогенФерменты:В Недостаточность лактазыУ населения в Европе – 15%У населения в Африке – 80% Переваривание и всасывание углеводов Транспорт углеводных мономеровМономеры:ГлюкозаГалактозаФруктозаВсасываются с помощью натрийзависимого вторично-активного транспорта белками переносчиками в 12-перстной Схема вторично-активного транспортаАТФК+Na+Na+ГлюказаАпикальная мембранаБазальная мембрана жирыВ сутки поступает 60-100 г жировИз них 90% триглицеридыС калом выделяется 5-7 Переваривание и всасывание липидов Всасывание липидовжирЖелчная к-такровьхиломикронТГлипопротеинылимфа Относительные объёмы всасывания12-перстная кишка 30 смТощая кишка120 смПодвздошнаякишка 130 см95%50%30%30%50-60%жирыАКгюкоза Толстый кишечник	Завершается всасывание и формируются каловые массы:В сутки из тонкого кишечника поступает
Слайды презентации

Слайд 2 Пристеночное пищеварение
Последовательно осуществляется в трёх зонах:
В

Пристеночное пищеварение Последовательно осуществляется в трёх зонах:В слое слизиВ гликокалексеНа апикальных мембранах энтероцитовОткрыл профессор А.М.Уголев

слое слизи
В гликокалексе
На апикальных мембранах энтероцитов

Открыл профессор А.М.Уголев


Слайд 3 Опыт А.М. Уголева






Амилаза+
крахмал
Амлаза+
крахмал+
Кусок кишки
Амлаза+
крахмал+
кусок сваренной
кишки

48-52 часа
48-52 часа
3-4 часа

Опыт А.М. УголеваАмилаза+крахмалАмлаза+крахмал+Кусок кишкиАмлаза+крахмал+кусок свареннойкишки48-52 часа48-52 часа3-4 часа

Слайд 6 АГ-апикальный
гликокалекс
ЛГ- латеральный
гликокалекс
М- мембрана
МВ - микроворсинки
Схема последова-
тельной
деполимеризации

АГ-апикальный гликокалексЛГ- латеральный гликокалексМ- мембранаМВ - микроворсинкиСхема последова-тельнойдеполимеризации субстратовв полости и на поверхностислизистой тонкой	кишки


субстратов
в полости и
на поверхности
слизистой
тонкой кишки


Слайд 7 Фрагмент липопротеидной
мембраны с адсорбиро-
ванными и собственно
кишечными ферментами
НФ

Фрагмент липопротеидноймембраны с адсорбиро-ванными и собственно кишечными ферментамиНФ – неферментные факторыМФ

– неферментные факторы
МФ – мембранные ферменты
ПФ – панкреатические
ферменты
КЦФ –

каталитические
центры ферментов
РЦФ – регуляторные цент-
ры ферментов
ТСМ – траспортные системы
м6ембраны


Слайд 8 Область щеточной каймы




















Микроворсинки –
до 3000 на одном

Область щеточной каймыМикроворсинки – до 3000 на одном энтероците – пло-щадь


энтероците – пло-
щадь увеличи-
вается в 30 раз
0,01-0,02 мкм
Мембранные
ферменты
Активные

центры
ферментов


1-2мкм


Слайд 9 Энтеральная среда
Над гликокалексом располагается тонкий слой воды –

Энтеральная средаНад гликокалексом располагается тонкий слой воды – неперемешивающийся влдный слой

неперемешивающийся влдный слой (энтеральная среда, состав которой гомеостатируется).
Водный слой
Полость

кишки

кровь


Слайд 10 Основные свойства пристеночного пищеварения
Большая каталитическая поверхность.
Высокая эффективность

Основные свойства пристеночного пищеваренияБольшая каталитическая поверхность. Высокая эффективность Стерильность Сопряженность пищеварения с процессами всасывания


Стерильность
Сопряженность пищеварения с процессами всасывания


Слайд 11 ферменты
Вырабатываются энтероцитами
Фиксированы на апикальной мембране энтероцита
При разрушении клетки

ферментыВырабатываются энтероцитамиФиксированы на апикальной мембране энтероцитаПри разрушении клетки попадают в гликокалекс

попадают в гликокалекс и слой слизи, в кишечный сок
Расщепление

олигомеров и димеров до мономеров.

Слайд 12 Сопряжение мембранного пищеварения с всасыванием











Сопряжение мембранного пищеварения с всасыванием

Слайд 14 Всасывание в тонком кишечнике

Всасывание в тонком кишечнике

Слайд 15 всасывание
Это сложный физиологический процесс проникновения различных веществ через

всасываниеЭто сложный физиологический процесс проникновения различных веществ через биологическую мембрану в

биологическую мембрану в кровь и лимфу
В результате организм получает

питательные вещества, воду, соли, витамины и лекарственные вещества

Слайд 16 Методы изучения всасывания в кишечнике

Методы изучения всасывания в кишечнике

Слайд 17 Острые методы
Исследование млечных сосудов (лимфатических)
ВИВИВДИФФУЗИЯ


Воротная вена
печень
раствор

Острые методыИсследование млечных сосудов (лимфатических)ВИВИВДИФФУЗИЯВоротная венапеченьраствор

Слайд 18 хронические
ИЗОЛИРОВАННАЯ КИШКА
По Тири
По Тири-Велла

хроническиеИЗОЛИРОВАННАЯ КИШКАПо ТириПо Тири-Велла

Слайд 20 Полифистульная методика









кишка
кожа
фистулы
Ангиостомия по Лондону
формирование фистулы
воротной вены

Полифистульная методикакишкакожафистулыАнгиостомия по Лондонуформирование фистулыворотной вены

Слайд 21 макроворсинки
Стуктурно-функциональная единица тонкого кишечника – макроворсинка со своим

макроворсинкиСтуктурно-функциональная единица тонкого кишечника – макроворсинка со своим содержимым и крипта

содержимым и крипта


Слайд 24 макроворсинка









вода
Растворенные
в воде
вещества
артерии
вены

макроворсинкаводаРастворенныев водевеществаартериивены

Слайд 25 Макроворсинка содержит
Артериолу
Капилярную сеть
Венулу
Лимфокапиляр
Мышечные волокна
Нервное окончание
Энтероциты со щеточной каймой
Общая

Макроворсинка содержитАртериолуКапилярную сетьВенулуЛимфокапилярМышечные волокнаНервное окончаниеЭнтероциты со щеточной каймойОбщая площадь всасывательной поверхности около 200 м2

площадь всасывательной поверхности около 200 м2


Слайд 26 Виды транспорта
Пассивный:
Фильтрация
Осмос
Диффузия
Идет по градиентам - создаются сокращением макроворсинок
За

Виды транспортаПассивный:ФильтрацияОсмосДиффузияИдет по градиентам - создаются сокращением макроворсинокЗа 1 мин всасывается

1 мин всасывается 15-20 мл жидкости

Активный
Первично-активный (натрий-калиевый насос)
Втрично-активный (транспорт

глюкозы и аминокислот)


Слайд 27 энтероцит
Клетка очень высокой скорости деления и обновления
Недифферинцированные цилиндрические

энтероцитКлетка очень высокой скорости деления и обновленияНедифферинцированные цилиндрические клетки поднимаются из

клетки поднимаются из крипт к вершине ворсинки за 24-36

часов

Слайд 28 Кровоснабжение тонкого кишечника
Верхняя брыжеечная артерия
Чревная артерия
Нижняя брыжеечная артерия
На

Кровоснабжение тонкого кишечникаВерхняя брыжеечная артерияЧревная артерияНижняя брыжеечная артерияНа тонкий кишечник приходится

тонкий кишечник приходится 10-15% Q
400 мл/мин



Во время пищеварения кровоток

увеличивается на 30-130% 750 мл/мин

5%
подслизистая

20%
мышечная

75%
слизистая


Слайд 29 Функциональ-
ная единица
всасывательной
поверхности

Функциональ-ная единица всасывательной поверхности

Слайд 30 Топография всасывания веществ из пищеварительного тракта

Топография всасывания веществ из пищеварительного тракта

Слайд 31 Механизмы транспорта, участвующие в процессах всасывания

Механизмы транспорта, участвующие в процессах всасывания

Слайд 33 Чрез клетки
с участием переносчика
энергозависимый
активный
пассивный
Чрез клетки
Диффузия
конвекция

Через плотные контакты
Диффузия
конвекция

Чрез клеткис участием переносчикаэнергозависимыйактивныйпассивныйЧрез клеткиДиффузияконвекцияЧерез плотные контактыДиффузияконвекция

Слайд 35 Транспорт воды
Происходит через плотные контакты между энтероцитами. Идет

Транспорт водыПроисходит через плотные контакты между энтероцитами. Идет по градиентам:ГидростатическомуОсмотическому (создается

по градиентам:
Гидростатическому
Осмотическому (создается дополнительно всасыванием ионов натрия)
Вместе с водой

всасываются растворимые в ней вещества


Слайд 36 Секреция воды из крови в полость кишечника идет

Секреция воды из крови в полость кишечника идет за электролитамиАктивная секреция

за электролитами
Активная секреция анионов
Уменьшение активного всасывания
Высокая осмолярность в просвете

кишечника
Повышение гидростатического давления на серозной поверхности
Повышение проницаемости плотных контактов для ионов





Слайд 37 Дигидроксипроизводные желчных кислот и слабительные
препараты повышают проницаемость

Дигидроксипроизводные желчных кислот и слабительные препараты повышают проницаемость плотных контактов.Сернокислая магнезия повышает осмотическое давлениеВ полости кишечника

плотных контактов.
Сернокислая магнезия повышает осмотическое давление
В полости кишечника


Слайд 38 Бактериальные токсины
(холерный токсин,
колитоксин)

Гормоны
(простогландины,
Секретин, ВИП)
цАМФ
Изменение

Бактериальные токсины (холерный токсин, колитоксин)Гормоны (простогландины,Секретин, ВИП) цАМФИзменение концентрации кальция в

концентрации кальция в энтероцитах,
увеливение проницаемости для хлора
Хлор выходит в

полость,
вслед за ним идет натрий (по электрическому
градиенту, а вслед за ними идет вода ( по осмотичес-
кому градиенту)

Слайд 39 Белки
В сутки поступает около 70-90 г

Белки 	В сутки поступает около 70-90 г белка с пищей плюс

белка с пищей плюс 60 г белка с пищеварителными

соками ( ферменты и энтероциты).
В полости 30% расщепляется до нейтральных и основных АК – 70% до олигопептидов
Ологипептиды расщепляются до АК в щеточной кайме (10%) и в цитоплазме

Слайд 40 Переверивание и всасывание белков

Переверивание и всасывание белков

Слайд 41 Всасывание аминокислот
Идет в 12-перстной кишке (50-60%) и тощей

Всасывание аминокислотИдет в 12-перстной кишке (50-60%) и тощей кишеке (30%) путем

кишеке (30%) путем вторичноактивного натрий-зависимого транспорта. Переносчики селективные для:
Нейтральных

АК
Двухосновных АК
Дикарбоновых АК
глицин

Слайд 42 Углеводы
Суточная доза 250-280 г:
60% растительный крахмал
30% сахароза
10%

Углеводы Суточная доза 250-280 г:60% растительный крахмал30% сахароза10% лактоза, глюкоза, фруктоза,

лактоза, глюкоза, фруктоза, гликоген
Ферменты:
В полости – альфа-амилаза
На ворсинках –

олигосахаридазы: лактатдегидрогеназа (лактаза), гликозидаза и др.

Слайд 43 Недостаточность лактазы
У населения в Европе – 15%
У населения

Недостаточность лактазыУ населения в Европе – 15%У населения в Африке –

в Африке – 80%
В Индии в мусульманских штатах

– 15%
В Индии в штатах с индуизмом – 80%

Лактоза повышает осмотическое давление в полости и может вызывать понос


Слайд 44 Переваривание и всасывание углеводов

Переваривание и всасывание углеводов

Слайд 45 Транспорт углеводных мономеров
Мономеры:
Глюкоза
Галактоза
Фруктоза
Всасываются с помощью натрийзависимого вторично-активного транспорта

Транспорт углеводных мономеровМономеры:ГлюкозаГалактозаФруктозаВсасываются с помощью натрийзависимого вторично-активного транспорта белками переносчиками в

белками переносчиками в 12-перстной кишке (30%), и в тощей

(50-60%)


Слайд 46 Схема вторично-активного транспорта


АТФ
К+
Na+


Na+

Глюказа
Апикальная мембрана
Базальная мембрана

Схема вторично-активного транспортаАТФК+Na+Na+ГлюказаАпикальная мембранаБазальная мембрана

Слайд 47 жиры
В сутки поступает 60-100 г жиров
Из них 90%

жирыВ сутки поступает 60-100 г жировИз них 90% триглицеридыС калом выделяется

триглицериды
С калом выделяется 5-7 г
В 12-перстной кишке эмульгируются (в

желудке капля жира 100 нм, а в полости кишки – 5 нм)
Всасываются либо в виде тонких эмульсий, либо в виде мицелл с желчными кислотами на 95% в 12-перстной кишке


Слайд 48 Переваривание и всасывание липидов

Переваривание и всасывание липидов

Слайд 49 Всасывание липидов










жир
Желчная к-та
кровь
хиломикрон
ТГ
липопротеины
лимфа

Всасывание липидовжирЖелчная к-такровьхиломикронТГлипопротеинылимфа

Слайд 50 Относительные объёмы всасывания


12-перстная
кишка 30 см
Тощая кишка
120 см
Подвздошная
кишка

Относительные объёмы всасывания12-перстная кишка 30 смТощая кишка120 смПодвздошнаякишка 130 см95%50%30%30%50-60%жирыАКгюкоза

130 см

95%

50%
30%

30%
50-60%
жиры
АК
гюкоза


  • Имя файла: membrannoe-pishchevarenie-i-vsasyvanie.pptx
  • Количество просмотров: 132
  • Количество скачиваний: 0