Слайд 2
Оптимальним харчуванням для дитини першого року життя є
материнське молоко
Слайд 3
Грудне молоко забезпечує всім необхідним дітей першого
півріччя життя
Слайд 4
.
Харчування
впливає на розвиток мозку та інтелекту
в період
швидкого росту впливає на розвиток усіх органів
на ранніх етапах
розвитку програмує метаболізм і захворювання дорослих
знижує ризик ожиріння і цукрового діабету другого типу
Слайд 5
Лактаційний криз
− це фізіологічне явище, яке обумовлене
гормональними змінами у матері, що виникають на 2-му місяці
після народження дитини.
Характеризується тимчасовим зменшенням кількості молока.
Слайд 6
Голодний криз
− це короткочасне зменшення кількості молока
у матері
на 3, 7, 12 місяцях лактації.
Обумовлений
збільшенням потреби дитини у молоці.
Слайд 7
Прикорм – це продукти харчування, які вводяться в
доповнення до грудного молоко або молочних сумішей дитині першого
року життя.
Слайд 8
Продукти прикорму
Молочно-круп’яні каші,
овочеві блюда, м’ясні продукти,
м’який
сир, жовток,
фруктове пюре,
фруктові і овочеві соки,
молочнокислі
продукти
(але не кефір),
олія, вершкове масло,
риба, пшеничний хліб.
Слайд 9
Помилки в харчуванні дітей 1-го року життя знаходять
відгук у всіх наступних періодах життя людини, стійко закріплюються
на рівні тканинних, клітинних і субклітинних структур.
Їх практично не можливо виправити в інші вікові періоди.
Слайд 10
Наслідки широкого використання коров’ячого молока і кефіру
високий вміст
білка і Ca знижують засвоєння Fe і Zn
недостатнє
надходження поліненасичених жирних кислот в організм дитини
знижується забезпечення йодом
надлишок білка сприяє підвищенню рівня інсулінових речовин і веде до виникнення цукрового діабету 2-го типу, ожиріння, гіпертонії
Слайд 11
Необхідно повністю виключити з харчування дітей 1-го року
життя коро’вяче молоко і кефір
Слайд 12
Причини використання неадаптованих сумішей для
вигодовування дітей
Фінансові: практично мало
впливають
Просвіта: ні педіатр, ні матір дитини не розуміють загрози
використання коров’ячого молока і кефіру
Наявність молочних кухонь
Слайд 13
Сучасні принципи адаптації замінників грудного молока
Адаптація білкового компоненту
Адаптація
жирового компоненту
Адаптація вуглеводневого компоненту
Адаптація мінерального компоненту
Слайд 14
Надлишок білка в раціоні дитини сприяє
навантаженню на ШКТ,
нирки, печінку
накопиченню продуктів неповного розщеплення білків
пригніченню біфідумфлори, лактобактерій у
кишечнику
порушенню травлення і всмоктування
розвитку материнського стресу
розвитку цукрового діабету 2-го типу, гіпертонії, ожиріння
Слайд 15
Суміші насичують незамінними мікроелементами: залізом, йодом, цинком, селеном.
Слайд 16
В суміші вводять
олігосахариди
пробіотики
пребіотики
Слайд 17
Класифікація сумішей
1.Суміші вітчизняного виробництва
малютка, малиш.
2. Суміші російського
виробництва
Малютка-1, малютка-2, малютка-3.
3.Суміші іноземного виробництва
Фірма Nestle NAN-1, -2,-3 pre-NAN,
NAN кисломолочний-1, -2, NAN з пробіотиками, NAN антирефлюксний, NAN гіпоалергенний-1,2, NAN низьколактозний, безлактозний
Слайд 18
Класифікація сумішей
Nestogen-1,2
Фірма Nutricia Nutrilon 1,2,3, Nutrilon гіпоалергенний 1,2,
Nutrilon кисломолочний 1,2, Nutrilon комфорт 1,2
Nutrilon антирефлюкс, Nutrilon безлактозний