Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Витамин В1

Содержание

Дәрістің жоспарыЛипидтердің жіктелуі.Липидтердің негізгі өкілдері. Олардың маңызы.Ішек қуысында өтетін процестер.Ішек қабырғасында өтетін процестер.Липидтер алмасуындағы өкпенің, бауырдың, май тінінің ролі.
№5 дәріс. Липидтер алмасуы.Биохимия кафедрасыЖақыпбекова Салтанат Сеилбековна Дәрістің жоспарыЛипидтердің жіктелуі.Липидтердің негізгі өкілдері. Олардың маңызы.Ішек қуысында өтетін процестер.Ішек қабырғасында өтетін Липидтердің жіктелуіЛипидтер- суда ерімейтін, органикалық еріткіштерде (эфир, хлороформ, бензолда) еритін заттар тобы. 3-шы тобы: Липидтердің негізін салушылар мен туындыларыМай қышқылдарыГлицеринХолестеринМайда еритін витаминдерМайда еритін гормондар (стероидты гормондар, эйкозаноидтар). Май қышқылдар қаныққанмоноқанықпағанКөп қанықпағанСnH2n+1COOHПальмитин қ-лы(16:0)С15Н31СООНСтеарин қ-лы (18:0)С17Н35СООНОлеин қ-лы(18:1)С17Н33СООНЛиноль қ-лы (18:2) С17Н31СООНЛинолен қ-лы (18:3)С17Н29СООНАрахидон қ-лы (20:4)С19Н31СООН ТАГ маңызы1. Энергия көзі. 1г майлар тотыққанда 38,9 кДж энергия бөлінеді.2. Эндогенді Фосфолипидтердің (ФЛ) маңызыҚұрылымдық ролі – биологиялық мембраналарды түзеді.Хиломикрондар мен липопротеиндердің құрамына кіріп 6) Сфингомиелин-миелин қабықтарының және мидің, жүйке тіні жасушаларының мембранасының негізгі компоненті. Биологиялық мембрана Холестериннің (ХС) маңызы1.Құрылымдық ролі- биологиялық мембрананың липидтерінің 30% құрайды. Оның сұйық күйін 4. Пластикалық қызметі-холестериннен өт қ-ры, стероидты гормондар, Д3 витамині түзіледі.5. ХС-нен канцерогенді КҚМҚ маңызыОларды алмастырылмайтын, эссенциалды май қ-ры және витамин Ғ деп те атайды. Ішек қуысында өтетін процестерМайлардың эмульсиялануы.Липидтердің гидролизі (қорытылуы). (Гидролазаларды қара).3. Мицелланың түзілуі.4. Эмульгаторлар- беткі-активті заттар, май тамшыларының бетіне адсорбцияланып, беткі керілу күшін төмендетеді. Жұп Жұп өт қышқылдары Мицелла түзілуіСуда ерімейтін липидтердің гидролиз өнімдері – β-МАГ, ұзын БМҚ (көміртек атомы Суда еритін қысқа тізбекті БМҚ және глицерин ішек жасушасына жеңіл сіңіріліп қақпа Ішек қабырғасында өтетін процестерМицелла ыдырайды.Липогенез – ТАГ синтезі β-моноацилглицеридті жолмен жүреді: β-МАГ ТАГ-нің β-моноглицеридті жолмен түзілуі 5. Хиломикрондар түзіледі. Қан арқылы суда ерімейтін липидтер (ТАГ, ХС мен оның Хиломикрондардың (ХМ) құрамыХМ-дар гидрофобты ядро мен гидрофилді қабаттан тұрады. Гидрофобты ядро құрамына Бауырдың роліЛипогенез фосфатидтік қ-лы арқылы: АТФ ТАГ пен ФЛ-дің синтезі - бәсекелес процестер. ФЛ-тер синтезіне липотропты факторлар-азотты негіздер 5. БМҚ синтезі.6. Апобелоктар мен липопротеиндер (ЛП) түзіледі. ТӨТЛП Клиникада атерогенді индекс есептеледі. Қалыпты жағдайда индекс:β-ЛП/α-ЛП=3. Жүректің ишемиялық Май тінінің роліТАГ қорға жиналады.Липогенез.Липонеогенез (негізінде көмірсулар алмасуының аралық өнімдерінен).Липолиз глицерин мен СұрақтарҚандай спирт ТАГ құрамында болады?Қандай липидтер миелин қабатына көп мөлшерде кіреді?Қандай май
Слайды презентации

Слайд 2 Дәрістің жоспары
Липидтердің жіктелуі.
Липидтердің негізгі өкілдері. Олардың маңызы.
Ішек қуысында

Дәрістің жоспарыЛипидтердің жіктелуі.Липидтердің негізгі өкілдері. Олардың маңызы.Ішек қуысында өтетін процестер.Ішек қабырғасында

өтетін процестер.
Ішек қабырғасында өтетін процестер.
Липидтер алмасуындағы өкпенің, бауырдың, май

тінінің ролі.

Слайд 3 Липидтердің жіктелуі
Липидтер- суда ерімейтін, органикалық еріткіштерде (эфир, хлороформ,

Липидтердің жіктелуіЛипидтер- суда ерімейтін, органикалық еріткіштерде (эфир, хлороформ, бензолда) еритін заттар

бензолда) еритін заттар тобы.


ЛИПИДТЕР

Жай

Күрделі

1.Глицеридтер:
Триацилглицериндер (ТАГ)
Диацилглицериндер (ДАГ)
Моноацилглицериндер (МАГ)
2. Балауыз
3. Стеридтер



Фосфолипидтер:
Глицерофосфолипидтер (спирт-глицерин)
сфинголипидтер (спирт-сфингозин)
2. Гликолипидтер



Слайд 4

Слайд 5 3-шы тобы: Липидтердің негізін салушылар мен туындылары
Май қышқылдары
Глицерин
Холестерин
Майда

3-шы тобы: Липидтердің негізін салушылар мен туындыларыМай қышқылдарыГлицеринХолестеринМайда еритін витаминдерМайда еритін гормондар (стероидты гормондар, эйкозаноидтар).

еритін витаминдер
Майда еритін гормондар (стероидты гормондар, эйкозаноидтар).

Слайд 6 Май қышқылдар

қаныққан
моноқанықпаған
Көп қанықпаған
СnH2n+1COOH

Пальмитин қ-лы
(16:0)
С15Н31СООН
Стеарин қ-лы (18:0)
С17Н35СООН

Олеин қ-лы
(18:1)
С17Н33СООН
Линоль

Май қышқылдар қаныққанмоноқанықпағанКөп қанықпағанСnH2n+1COOHПальмитин қ-лы(16:0)С15Н31СООНСтеарин қ-лы (18:0)С17Н35СООНОлеин қ-лы(18:1)С17Н33СООНЛиноль қ-лы (18:2) С17Н31СООНЛинолен қ-лы (18:3)С17Н29СООНАрахидон қ-лы (20:4)С19Н31СООН

қ-лы (18:2) С17Н31СООН
Линолен қ-лы (18:3)
С17Н29СООН
Арахидон қ-лы (20:4)
С19Н31СООН

Слайд 7 ТАГ маңызы
1. Энергия көзі. 1г майлар тотыққанда 38,9

ТАГ маңызы1. Энергия көзі. 1г майлар тотыққанда 38,9 кДж энергия бөлінеді.2.

кДж энергия бөлінеді.
2. Эндогенді судың көзі. 100 г май

тотыққанда 107 г су түзіледі.
3. Еріткіштік қызметі- майда еритін витаминдердің сіңірілуіне қажет.
4. Дене температурасын тұрақты ұстап тұруға қатысады.
5. Мүшелер мен тіндерді механикалық зақымдалудан қорғайды.

Слайд 8

Слайд 9 Фосфолипидтердің (ФЛ) маңызы
Құрылымдық ролі – биологиялық мембраналарды түзеді.
Хиломикрондар

Фосфолипидтердің (ФЛ) маңызыҚұрылымдық ролі – биологиялық мембраналарды түзеді.Хиломикрондар мен липопротеиндердің құрамына

мен липопротеиндердің құрамына кіріп қан арқылы суда ерімейтін липидтерді

тасымалдауға қатысады.
Кефалиндер (фосфатидилэтаноламин) қанның ұюына қатысады.
Липотроптық қызметі- бауырды май басудан қорғайды.
Сурфактант құрамына кіріп өкпедегі қалыпты тыныс алуды қамтамасыз етеді.

Слайд 10

Слайд 11 6) Сфингомиелин-миелин қабықтарының және мидің, жүйке тіні жасушаларының

6) Сфингомиелин-миелин қабықтарының және мидің, жүйке тіні жасушаларының мембранасының негізгі компоненті.

мембранасының негізгі компоненті.

Слайд 12 Биологиялық мембрана

Биологиялық мембрана

Слайд 13 Холестериннің (ХС) маңызы
1.Құрылымдық ролі- биологиялық мембрананың липидтерінің 30%

Холестериннің (ХС) маңызы1.Құрылымдық ролі- биологиялық мембрананың липидтерінің 30% құрайды. Оның сұйық

құрайды. Оның сұйық күйін қамтамасыз етеді.
2. Диэлектрик қызмет атқарады-

нерв тінінде миелин қабығын түзе отырып нерв импульстерінің жылдам берілуіне қатысады.
3. ФЛ-тер құрамындағы КҚМҚ пероксидтік тотығудан қорғайды.

Слайд 14 4. Пластикалық қызметі-холестериннен өт қ-ры, стероидты гормондар, Д3

4. Пластикалық қызметі-холестериннен өт қ-ры, стероидты гормондар, Д3 витамині түзіледі.5. ХС-нен

витамині түзіледі.
5. ХС-нен канцерогенді қосылыстар түзілуі мүмкін.
6. ХС алмасуы

бұзылғанда атеросклероз, өт-тас ауруы дамиды.

Слайд 15

Слайд 16 КҚМҚ маңызы
Оларды алмастырылмайтын, эссенциалды май қ-ры және витамин

КҚМҚ маңызыОларды алмастырылмайтын, эссенциалды май қ-ры және витамин Ғ деп те

Ғ деп те атайды.
ФЛ-тер құрамына кіріп, мембрананың сұйық

күйінде болуын қамтамасыз етеді.
Антиатерогенді эффект көрсетеді.
Қанның ұюын төмендетеді.
Инфекциялық ауруларға төзімділігін арттырады.
Арахидон қ-нан эйкозаноидтар деген гормон тәрізді заттар түзіледі.

Слайд 17 Ішек қуысында өтетін процестер
Майлардың эмульсиялануы.
Липидтердің гидролизі (қорытылуы).

Ішек қуысында өтетін процестерМайлардың эмульсиялануы.Липидтердің гидролизі (қорытылуы). (Гидролазаларды қара).3. Мицелланың түзілуі.4.

(Гидролазаларды қара).
3. Мицелланың түзілуі.
4. Сіңірілу.
Эмульсиялану- ащы ішекке түскен ірі

май тамшылар ішектің жиырылуы және эмульгаторлар (жұп өт қ-ры, ФЛ, белоктар) әсерінен ұсақ май тамшыларына ыдырайды.

Слайд 18 Эмульгаторлар- беткі-активті заттар, май тамшыларының бетіне адсорбцияланып, беткі

Эмульгаторлар- беткі-активті заттар, май тамшыларының бетіне адсорбцияланып, беткі керілу күшін төмендетеді.

керілу күшін төмендетеді. Жұп өт қ-дар ұсақ май тамшыларының

бетіне адсорбцияланып оны бір текті теріс зарядтайды. Зарядтар өзара тебісетіндіктен эмульсия тұрақты болады. Эмульсия құрамындағы ТАГ, ФЛ, ХС эфирлері ұйқы безі және ішек сөлінің ферменттерінің әсерінен гидролизге ұшырайды.

Слайд 19 Жұп өт қышқылдары

Жұп өт қышқылдары

Слайд 20 Мицелла түзілуі
Суда ерімейтін липидтердің гидролиз өнімдері – β-МАГ,

Мицелла түзілуіСуда ерімейтін липидтердің гидролиз өнімдері – β-МАГ, ұзын БМҚ (көміртек

ұзын БМҚ (көміртек атомы 10-нан жоғары), ХС мицелла құрамында

ішек қабырғасына түседі. Мицелла гидрофобты ядро мен гидрофилді қабаттан тұрады. Ядро құрамына β-МАГ, ұзын БМҚ, ХС, ал гидрофилді қабатына жұп өт қ-ры мен ФЛ-тер кіреді. Мицелланың диаметрі 0,005 мкм тең.

Слайд 21 Суда еритін қысқа тізбекті БМҚ және глицерин ішек

Суда еритін қысқа тізбекті БМҚ және глицерин ішек жасушасына жеңіл сіңіріліп

жасушасына жеңіл сіңіріліп қақпа венасы арқылы бауырға түседі.

Слайд 22 Ішек қабырғасында өтетін процестер
Мицелла ыдырайды.
Липогенез – ТАГ синтезі

Ішек қабырғасында өтетін процестерМицелла ыдырайды.Липогенез – ТАГ синтезі β-моноацилглицеридті жолмен жүреді:


β-моноацилглицеридті жолмен жүреді:
β-МАГ + 2ацил-КоА

ТАГ +2НSКоА
3. Липонеогенез.
4.Липолиз СО2 мен Н2О дейін. Липидтер толық тотыққанда өте көп АТФ түзіледі.

Слайд 23 ТАГ-нің β-моноглицеридті жолмен түзілуі

ТАГ-нің β-моноглицеридті жолмен түзілуі

Слайд 24 5. Хиломикрондар түзіледі.
Қан арқылы суда ерімейтін липидтер

5. Хиломикрондар түзіледі. Қан арқылы суда ерімейтін липидтер (ТАГ, ХС мен

(ТАГ, ХС мен оның эфирлері) жеке күйінде тасымалдана алмайды.

Олар капиллярлардың бітеліп қалуына (май эмболиясына) әкелуі мүмкін. Сондықтан ішек қабырғасында хиломикрондар (ХМ), ал бауырда липопротеиндер түзіледі. Олар қан арқылы липидтерді тасымалдайтын формалар.

Слайд 25 Хиломикрондардың (ХМ) құрамы
ХМ-дар гидрофобты ядро мен гидрофилді қабаттан

Хиломикрондардың (ХМ) құрамыХМ-дар гидрофобты ядро мен гидрофилді қабаттан тұрады. Гидрофобты ядро

тұрады. Гидрофобты ядро құрамына ТАГ-80%, ХС мен оның эфирлері

-11%, ал гидрофилді қабатқа ФЛ-7% мен апобелок -2% кіреді. Оның диаметрі 0,1-0,5 мкм (1,5 мкм) дейін болады. ХМ-дар үлкен және тұрақсыз болғандықтан, ішек жасушасынан лимфа жүйесіне түседі. Кеуде лимфа өзегі арқылы, оң жүрекке, кейін өкпеге келеді.

Слайд 26 Бауырдың ролі
Липогенез фосфатидтік қ-лы арқылы:

Бауырдың роліЛипогенез фосфатидтік қ-лы арқылы: АТФ АДФ

АТФ АДФ 2ацил-КоА

2НSКоА
Глицерин Глицерофосфат
Н2О Н3РО4 ацил-КоА НSКоА
Фосфатид қ-лы ДАГ ТАГ
ЦМФ ЦДФ-холин
фосфатидилхолин
(фосфолипид)

Слайд 27 ТАГ пен ФЛ-дің синтезі - бәсекелес процестер. ФЛ-тер

ТАГ пен ФЛ-дің синтезі - бәсекелес процестер. ФЛ-тер синтезіне липотропты факторлар-азотты

синтезіне липотропты факторлар-азотты негіздер (холин, этаноламин, серин) қажет. Егер

олар жеткіліксіз мөлшерде болса, ФЛ-тер синтезі азаяды, ал ТАГ түзілуі жоғарылайды, бауырды май басып кетеді.
2. Липонеогенез.
3. ХС (80%) және оның эфирлері түзіледі.
4. Кетон денелері синтезі жүреді.

Слайд 28 5. БМҚ синтезі.
6. Апобелоктар мен липопротеиндер (ЛП) түзіледі.

5. БМҚ синтезі.6. Апобелоктар мен липопротеиндер (ЛП) түзіледі. ТӨТЛП

ТӨТЛП ТТЛП

ТЖЛП
пре-β-ЛП β-ЛП α-ЛП
55%ТАГ 50% ХС 50%белок
ТАГ-ты ХС-ді басқа ХС-ді тіндерден
май тініне тіндерге бауырға
Т А С Ы М А Л Д А У

Слайд 29

Слайд 30

Слайд 31

Слайд 32 Клиникада атерогенді индекс есептеледі. Қалыпты жағдайда

Клиникада атерогенді индекс есептеледі. Қалыпты жағдайда индекс:β-ЛП/α-ЛП=3. Жүректің ишемиялық ауруы,

индекс:β-ЛП/α-ЛП=3.
Жүректің ишемиялық ауруы, атеросклероз кезінде индекс 3-тен

жоғары болады.
7. Липолиз жүреді.
8. Глицериннің тотығуы.
9. БМҚ β-тотығуы.
10. Холестериннің өт қ-на тотығуы.

Слайд 33 Май тінінің ролі
ТАГ қорға жиналады.
Липогенез.
Липонеогенез (негізінде көмірсулар алмасуының

Май тінінің роліТАГ қорға жиналады.Липогенез.Липонеогенез (негізінде көмірсулар алмасуының аралық өнімдерінен).Липолиз глицерин

аралық өнімдерінен).
Липолиз глицерин мен БМҚ-ға дейін. Олар басқа тіндерде

пайдаланылады. БМҚ қандағы альбуминмен байланысып тасымалданады.
  • Имя файла: vitamin-v1.pptx
  • Количество просмотров: 193
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Аппликация Ветка рябины
Следующая - Трудные времена на русской земле

Похожие презентации

Диареегенные эшерихии Диареегенные эшерихии 129
Заболеваемость туберкулезом в РФ Заболеваемость туберкулезом в РФ 151
Симптоматология и методы диагностики дискинезии желчных путей Симптоматология и методы диагностики дискинезии желчных путей 145
Анемия. Острый лейкоз. Хронические лейкозы Анемия. Острый лейкоз. Хронические лейкозы 125
Исследование шишек сосны обыкновенной как источника дубильных веществ Исследование шишек сосны обыкновенной как источника дубильных веществ 140
лихорадка эбола лихорадка эбола 138
Организация работы службы медицины катастроф Минобороны России Организация работы службы медицины катастроф Минобороны России 175
Универсальные потребности пациента (в безопасности, в поддержании нормальной температуры тела) Универсальные потребности пациента (в безопасности, в поддержании нормальной температуры тела) 137
Профилактика туберкулеза Профилактика туберкулеза 88
Неврозоподобное заикание Неврозоподобное заикание 126
Буыннан шығып кеткен төменгі жақты орнықтыру Буыннан шығып кеткен төменгі жақты орнықтыру 132
Основные неинфекционные заболевания Основные неинфекционные заболевания 120
Основы пластической хирургии и трансплантологии Основы пластической хирургии и трансплантологии 173
Оформление документов на обучающегося с ОВЗ для ПМПК Оформление документов на обучающегося с ОВЗ для ПМПК 159
1.2 стрептококки 1.2 стрептококки 141
Стоматологиялық практикадағы дәрілік аллергия Стоматологиялық практикадағы дәрілік аллергия 150
Современные аспекты хирургического шва Современные аспекты хирургического шва 174
Массаж. Основные приемы массажа Массаж. Основные приемы массажа 111
Заболевания дыхательной системы Заболевания дыхательной системы 110
Врожденные расщелины мягкого неба Врожденные расщелины мягкого неба 143
Осложнения цирроза печени Осложнения цирроза печени 123
Особенности консультирования в терапии творческим самовыражением М.Е. Бурно Особенности консультирования в терапии творческим самовыражением М.Е. Бурно 104
Зеленая аптека Зеленая аптека 134
Тромболитическая терапия в остром периоде мозгового инсульта Тромболитическая терапия в остром периоде мозгового инсульта 122
Виды лекарств Виды лекарств 172
Система гемостаза у беременных и акушерские патологии Система гемостаза у беременных и акушерские патологии 149
Синдром слабости синусового узла. Синусовая брадикардия Синдром слабости синусового узла. Синусовая брадикардия 112
Перкуссия лёгких Перкуссия лёгких 236
Патогенез ДВС-синдрома Патогенез ДВС-синдрома 139
Острый мезентериальный тромбоз Острый мезентериальный тромбоз 107