Слайд 2
Цель проекта: изучение пользы каши.
Слайд 3
Задачи проекта:
1. Выяснить что такое каша, из каких
круп готовят каши.
2. Выяснить, что в русском народном фольклоре
говорят о кашах.
3. Выяснить пищевую ценность круп и каш.
Слайд 4
Актуальность выбора темы проекта
Каждое утро
моя мама готовит на завтрак различные каши. Нам с
братьями не очень нравится кушать кашу. Поэтому я решил выяснить, в чем польза каши для человека.
Слайд 5
Сначала я узнал, что такое
каша.
КАША - Кушанье из сваренной или запаренной крупы. Крутая, густая,
жидкая каша. Гречневая, пшенная, рисовая, манная каши.
(Толковый словарь, под ред. C. И. Ожегова и Н.Ю.Шведовой)
Слайд 6
Каша - одно из самых
распространенных русских блюд, второе после щей. Само слово каша
в древнем его значении, означает кушанье, приготовленное из растертого зерна.
Слайд 7
«Щи да каша — пища
наша» — правдиво гласит русская пословица. И с этим
трудно не согласиться, каша действительно имела особое значение в рационе любого человека, пожалуй, во все времена.
Слайд 8
В русском народном фольклоре часто упоминается слово
«каша».
Кто не знает детские потешки, которые нам
читали, когда мы были совсем маленькими:
«Сорока - белобока
Кашу варила,
Ребят созывала
Про кашу слушать
Да кашу кушать».
(О каше)
Слайд 9
В пословицах так говорится о
кашах:
«Кашу маслом не испортишь».
«Каша - матушка наша, а хлебец
ржаной - отец родной».
«Каша сама себя хвалит».
«Не страшен мороз, что на дворе трещит, когда каша в печи стоит».
«Щи да каша – пища наша».
«Без каши обед не в обед».
Слайд 10
Фразеологизмы – устойчивые выражения, которые мы используем в
нашей речи:
ЗАВАРИТЬ КАШУ - затевать какое-либо сложное, хлопотливое или
неприятное дело
МАЛО КАШИ ЕЛ - неопытен или недостаточно силен.
КАШИ НЕ СВАРИШЬ - не сговоришься, не сделаешь дела с кем-нибудь.
КАШИ ПРОСЯТ (ботинки, сапоги) - износились до дыр.
КАША ВО РТУ - о том, кто говорит неясно, нечетко.
РАСХЛЕБАТЬ КАШУ - распутать хлопотливое дело.
Слайд 11
Произведения, в которых встречается слово «каша».
Слайд 12
Частушки про кашу
Любят взрослые и дети
Каши
вкусные, поверьте.
Если скушаешь ты кашу,
Станешь ты добрей и краше.
Ешьте кашу каждый день,
Силы набирайтесь!
А чтоб было веселей,
Спортом занимайтесь!
Кашу ем я каждый день –
И здоровой буду.
И, конечно, похвалить
Маму не забуду.
И не ем я в сухомятку,
И не ем холодное.
Как известно: щи да каша -
Вот еда народная.
Нам ответил дед столетний,
Почему не постарел:
«Потому что я, ребятки,
В детстве только кашу ел!»
Слайд 13
ПОЛЬЗА КАШ
Польза гречневой каши.
Гречневая каша обладает великолепным вкусом
и имеет высокую питательную ценность.
Слайд 14
Польза овсяной каши
Овсянка оказывает пользу для
работы кишечника, и осуществляет контроль усвоения жира организмом.
Слайд 15
Польза каши из ячменя
Ячмень также
очень питателен, содержит белки, углеводы, растительные жиры, ферменты, минеральные
вещества и витамины А, Е, В,D.
Слайд 16
Польза пшенной каши
Она благотворно воздействует при
атеросклерозе, сахарном диабете и болезнях печени.
Слайд 17
Польза манной каши
Манная каша приносит пользу
при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, инфаркте, в послеоперационный период, и
заболеваниях, требующих легкоперевариваемой пищи.
Слайд 18
Польза рисовой каши
Рисовая каша приносит пользу
при заболеваниях пищеварительной системы, помогает при расстройстве желудка и
диарее.