Презентация на тему к исследовательской работе: Шарлотка.Виды и история происхождения. презентация к уроку (3 класс)

данного пирога и разнообразные рецепты его приготовления.

никто не задумывался откуда он пришел в нашу страну.

Существует много разнообразных рецептов его приготовления, но многие люди готовят по самому известному - из яблок. Остальные рецепты остаются неизведанными. Неизвестно также является ли полезной «Шарлотка».

рецептом, по которому её пекут сейчас, не влияет на

здоровье человека.

влюбленном юноше в девушку по имени Шарлотта. Молодой человек

работал кондитером и испек для возлюбленной лакомство с яблоками, назвав его в честь любимой. С тех пор они были вместе.

Вторая история гораздо больше похожа на правду. У короля Георга III была жена, которую звали Шарлоттой, она безумно любила яблоки, и супруг решил приготовить ей сюрприз в качестве пирога, с этого времени лакомство стало ее любимым.

проживавшего во Франции. Его обожали все, так как готовил

он просто великолепно.

яблок кислых
-2 городские булки
-170 гр. сахарного песка
-немного варенья для

подачи
-1 куриное яйцо (нужен только желток).

печенья по желанию
-150 мл. сахарного сиропа в пропорции 1:1
-300

гр. клюквы
-150 гр. сахара
-желатин
-немного воды.

гр. муки пшеничной
-200 гр. яблок кислых
-7 гр. разрыхлителя теста
-3

куриных яйца средней величины
-200 гр. масла сливочного высокого качества
-10 гр. корицы молотой

гр. муки пшеничной
-200 гр. яблок кислых
-7 гр. разрыхлителя теста
-3

куриных яйца средней величины
-200 гр. масла сливочного высокого качества

3 яйца.

массу тщательно взбили до белой пены, добавили муку с

разрыхлителем и сливочное масло.

Потом долго взбивали, чтобы не осталось комочков. Затем приступили к чистке яблок. Мы специально оставили их неочищеными, так как они пожелтеют, потому что в них много железа. Вычистили сердцевину, а затем нарезали в форму для запекания.

запекания на яблоки и поставили печься пирог в духовку.
Через

30 минут наш пирог уже был готов!

в нее много сахара,  сладкие яблоки.
Чтобы шарлотка стала

полезной пшеничную муку следует заменить на пшеничную обойную муку- это мука самого крупного помола, в ней есть витамины группы В, у нее ниже гликемический индекс (показывает на то, как изменяется уровень сахара в крови после употребления данного продукта). Часть муки можно заменить на ржаную. Вместо сахара добавить надо сукралозу – это искусственный подсластитель, в ней 0 ккал. Красные яблоки надо заменить на зеленые.

английская
- Charlotte Russe
-современный вариант шарлотки с яблоками.
Цель и задачи

данной работы были достигнуты. Гипотеза опровергнута, так как чрезмерное употребление шарлотки, со стандартным рецептом, по которому мы с мамой пекли, отрицательно влияет на здоровье человека. Для любителей шарлотки есть отдельный рецепт, данная шарлотка будет полезной!