Проблема:Скоро у моей мамы день рождения. Я хочу сделать подарок своими руками. Моя мама очень любит круассаны. Мы с бабушкой решили сделать маме сюрприз.
об этом блюде ребята из нашего класса; Узнать, какие бывают
виды круасснов. Испечь круассаны для мамы; Научить других детей сделать такой подарок маме.
Слайд 4
Методы В своей работе мы использовали следующие методы: Методы теоретического
уровня: изучение и обобщение (искали информацию о круассанах в интернете)
Методы эмпирические: анкетирование фотографирование
Слайд 5
Историческая справка: Форма круассана – рогалик-полумесяц – родом из
Австрии. Там пекли булочки такой формы. Но сам круассан
придумали во Франции. Эти изделия из слоеного теста стали
для французов традиционным
блюдом на завтрак. У нас круассаны тоже популярны.
Слайд 6
Мне стало интересно, а что ребята
из моего класса
знают о круассанах? Я подготовила анкеты, где были такие вопросы,
на которые отвечали 24 моих одноклассника: Что такое круассаны?( на этот вопрос правильно ответили все ученики) Знаете ли вы, где стали впервые выпекать круассаны? ( верные ответы дали только 18 учеников) Умеете ли вы готовить круассаны? ( ответили «да» только 2 ученика)
Слайд 7
Идеи: Круассан с яблоком с шоколадом со сгущенкой с ягодами с сыром с джемом
Слайд 8
Я выбрала круассаны с шоколадом, потому что моя
мама их очень любит. Я узнала, что нужно для приготовления: