Слайд 2
Паспорт проекта.
Тип проекта : познавательно-исследовательский.
Продолжительность проекта : краткосрочный (с
21.11.2016г. по 25.11.2015г.).
Предмет исследования : напиток кока-кола и его
влияние на здоровье человека
По количеству участников: подгрупповой (подготовительная к школе группа)
Участники проекта:
дети группы,
воспитатель,
родители.
Руководитель проекта: воспитатель Нагайская А.В.
Слайд 3
Актуальность
В последнее время в связи с
широким использованием консервантов, красителей и искусственных вкусовых добавок многие
стали задумываться о пользе или вреде того или иного продукта. «Пить Кока-Колу или не пить! Кока-Кола: польза или вред?» Напитки, подобные Кока-Коле запрещены к продаже в буфетах учебных учреждений, потому что разрушительно воздействуют на организм, при избыточном применении вызывают ожирение, вредят эмали зубов. Содержащаяся в Кока-Коле кислота применяется в концентрированном виде для травления зубной эмали перед пломбированием зубов. Детей же, в свою очередь, привлекают яркие вкусы, красочность упаковки и рекламная кампания данных продуктов. Поэтому, возникает ситуация, когда дети не принимают доводы родителей, отказывающих им в покупке, так как это вредно для здоровья.
Слайд 4
Мотив
Многие люди покупают и пьют «Кока-колу».
Почему
ее не дают детям в детском саду?
Так ли вредна
эта газировка, как говорят взрослые?
Слайд 5
Вопросы к
Как взаимодействует этот напиток с различными
веществами?
Влияет ли на растущий организм ребенка?
Действительно ли Кока-Кола разрушает
зубы?
Слайд 6
Гипотеза
Если мы узнаем ,что этот напиток влияет
отрицательно на наш организм, то будем знать, что его
нельзя пить.
Слайд 8
Что узнали дети
Узнали ,что в напитке содержатся
различные вещества,которые вредят организму.
В «Кока-коле» много сахара и разных
красителей
Слайд 9
Цель исследования:
выявить влияние напитка «Кока-Кола» на организм человека.
Задачи
:
Изучить информационные источники с целью получить больше информации о
Кока-Коле, изучить историю создания продукта, узнать состав напитка и секрет популярности мирового бренда.
Провести опрос среди детей по вопросу употребления Кока-Колы. Выявить причины популярности напитка.
Провести эксперименты, демонстрирующие процесс взаимодействия Кока-Колы с различными веществами.
Выяснить, наносит ли вред организму Кока-Кола?
Слайд 10
Слухи о
Из разных источников мы узнали, что Кока-Кола…
с
успехом заменяет бытовую химию, ею можно очистить посуду от
накипи;
хорошо удаляет ржавчину с металлических предметов,
оставляет следы от красителей, например, на пластиковой крышке стола;
растворяет мясо;
портит зубы, вредно влияет на организм человека.
Слайд 11
Интеграция образовательных областей:
-«СОЦИАЛЬНО-КОММУНИКАТИВНОЕ РАЗВИТИЕ»
-«ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ»
-«РЕЧЕВОЕ РАЗВИТИЕ»
-«ХУДОЖЕСТВЕННО-
ЭСТЕТИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ»
-«ФИЗИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ»
Слайд 12
Совместная и самостоятельная деятельность:
Познавательно-исследовательская:
Опыты : взаимодействие напитка «Кока-кола»
с различными веществами.
Художественно- продуктивная:
Рисование «Анти –реклама»
Оформление мини-музея «Вредные
продукты».
Проведение акции «Кока-коле - НЕТ!»
Слайд 17
Совместная деятельность с родителями:
1. Консультация «Такие
вредные вкусняшки».
2. Привлечь родителей к созданию опытно-экспериментального центра
в группе, способствовать созданию условий для исследовательской деятельности дома.
3. Привлечь родителей к созданию мини-музея по теме проекта.
4.Участие в проведении акции.
Слайд 18
Ожидаемые результаты
1. Дети больше узнают
о вреде и пользе продуктов.
2. Знают о веществах,
необходимых для жизни и роста.
3. Имеют представление о свойствах вещества.
4. Знакомы с правилами безопасности.
5. Могут опытным путем узнать, какие свойства имеет напиток.
6. Активизируется поисковая и опытническая деятельность.
7. Обогащается социальный опыт ребёнка.
Слайд 19
Этапы проекта
1 этап – мотивационно - ориентировочный (подготовительный)
Цель:
узнать, какие свойства имеет популярный напиток «Кока-кола».
Содержание работы: совместно
с детьми подобрать необходимую информацию, используя различные источники, выбрать методы исследования.
Вывод: помочь детям выяснить, почему в детском саду не дают детям газированные напитки.
Слайд 20
2 этап – познавательно-исследовательский
Цель:
Дать представление о вредных
свойствах напитка
Содержание работы:
1. НОД «Кока-кола – польза или
вред?»
2. Чтение литературы по теме.
3. Опытно-исследовательская деятельность.
Слайд 21
Опыты
Опыт 1 – «Кока-кола и молоко»
Опыт
2 – «Кока-кола и ржавые гвозди»
Опыт 3 –«Кока-кола и
лекарства»
Опыт 4 - «Кока-кола и яичная скорлупа»
Опыт 5 - «Где лук прорастет быстрее?»
Опыт 6 - «Кока-кола и Ментос»
Слайд 23
Опыты с
Вывод: Кока-кола помогает удалять ржавчину и
грязь с металлических предметов.
Слайд 24
3 этап – результативный
Презентация проекта «Кока-кола» (активные участники
проекта)
Цель: обобщить знания о вреде напитка, передать их
другим детям, заинтересовать сверстников, родителей.
Содержание работы: провести со сверстниками опыты в мини - лаборатории.
Вывод: кока-кола вредна для детского здоровья:
-разрушает зубы;
-содержит много сахара, красителей;
-плохо воздействует на желудок.
Слайд 25
Выводы:
Кока-Кола может отрицательно влиять на здоровье!
Газированные напитки, в
том числе и Кока-Кола, вызывают заболевания желудка.
Опыт со
скорлупой показал, как избыточное поступление в организм содержащейся в Кока-Коле кислоты ведёт к разрушению эмали зубов.
При длительном употреблении Кока-Колы может пострадать весь организм человека.
Слайд 26
Итоги проекта:
Дети имеют представления о ЗОЖ.
Знакомы с
процессами, происходящими в организме человека.
Имеют представления о значении пищи
в жизни человека;
Познавательная активность детей выросла.
Родители проявляют интерес к теме развития у детей познавательного интереса к предметам, событиям и явлениям.
Формируется мотивационная готовность к школе.
