Слайд 15
Приготовление 1.Белокочанную свежую капусту тонко нашинковать и выложить в
салатницу. Как следует помять капусту руками. 2.Репчатый лук порезать и
добавить к капусте. 3.Морковь потереть на крупной тёрке и добавить в салат. 4.Приготовить салатную заправку из растительного масла, яблочного уксуса, соли, сахара и пропущенного через пресс чеснока. 5.Заправить салат и хорошо перемешать. Салат должен постоять 20-30 минут.
Салат из капусты с морковью готов!
Слайд 16
Квашеная капуста во время Второй Мировой войны была