Крупы (гречка, неочищенный рис, овсянка) содержат много витаминов А и Е, к тому же в них витамины не разрушаются со временем так интенсивно, как в овощах и фруктах. Конечно, определенный процент населения ест на завтрак мюсли,
Слайд 4
Крупы (гречка, неочищенный рис, овсянка) содержат много витаминов
А и Е, к тому же в них витамины
не разрушаются со временем так интенсивно, как в овощах и фруктах. Конечно, определенный процент населения ест на завтрак мюсли, но все же стоит подумать о том, чтобы вернуть такие традиционные блюда, как каши с различными добавками - грибами, тыквой, репой. Это не только вкусно, но и крайне полезно.
Слайд 5
Овощей в дневном рационе должно быть в среднем
5 порций. Фруктов - от 3 до 5. 1
порция фруктов - это 1 средний фрукт (апельсин, яблоко) или 1 чашка нарезанных фруктов, или 1,5 чашки сока, или 1 чашка сухофруктов. Как источник витамина С рекомендуется отвар из сухих плодов шиповника, листовая зелень, красный перец, замороженная черная смородина, цитрусовые и квашеная капуста..
Слайд 6
В рационе обязательно должны присутствовать высоко протеиновые продукты,
содержащие незаменимые аминокислоты: нежирное мясо, птица, рыба. К этой
же группе диетологами отнесен творог. В мясе содержится железо, витамины группы В.
Слайд 7
Молочные продукты - источник витаминов А и Е.
Поддержать иммунитет помогут кисломолочные продукты, содержащие живые бифидо- и
лактобактерии, необходимые для профилактики дисбактериоза кишечника. Молочных продуктов в ежедневном рационе должно быть 2 порции
Слайд 8
Орехи, животные и растительные масла- источник полезных для
сердца полиненасыщенных жирных кислот. Включено в эту группу сливочное