Слайд 3
Свойства товара, обусловливающие его полезность в процессе
эксплуатации и потребления
Потребительские свойства
Слайд 4
В зависимости от особенностей и удовлетворяемых потребностей потребительские
свойства и показатели качества подразделяют на следующие группы:
Слайд 5
назначения — функционального, социального, классификационного, универсального;
надежности
— долговечность, безотказность, ремонтопригодность, сохраняемость;
эргономические — гигиенические, антропометрические,
психологические, психофизиологические;
эстетические;
безопасности — химическая, механическая, биологическая, радиационная, электрическая, магнитная, термическая, противопожарная.
Слайд 6
Назначение— одно из определяющих потребительских свойств, характеризует способность
товаров удовлетворять физиологические и социальные потребности, а также потребности
в классификации товаров.
Слайд 7
1. Свойства функционального назначения обусловливают использование изделия
по назначению. Показатели функциональных свойств характеризуют техническую сущность продукции,
свойства, определяющие способность продукции выполнять свои функции в заданных условиях использования по назначению.
Показатели функциональных свойств зависят от специфики продукции; их можно подразделить на следующие группы:
показатели совершенства выполнения основной функции;
показатели универсальности;
показатели выполнения вспомогательных функций.
Слайд 9
2. Свойства социального назначения — соответствие товаров
общественно-необходимым и индивидуальным потребностям населения. Показатели свойств социального назначения
зависят от многих факторов, например направления моды, стиля, сезонности товара. В этой связи существует зависимость изменения показателей социальных свойств одних товаров от изменения свойств других изделий.
Слайд 11
3. Классификационное назначение — возможность использования некоторых
свойств и показателей в качестве классификационных признаков.
4.
Универсальное назначение — способность некоторых свойств и показателей товаров удовлетворять различные потребности.
Слайд 12
Надежность — свойство изделия сохранять во времени в
установленных пределах все значения параметров, характеризующих способность изделия выполнять
требуемые функции в заданных режимах и условиях.
Слайд 14
Безотказность — способность изделия выполнять заданные функции в
течение определенного времени без вынужденных перерывов.
Слайд 16
Долговечность — способность изделия выполнять заданные функции
в течение длительного времени до предельного состояния.
Показателями долговечности являются срок службы изделия, ресурс и др.
Слайд 17
Ремонтопригодность — способность изделия к предупреждению, выявлению и
устранению дефектов с помощью ремонта.
Все изделия
можно подразделить на ремонтопригодные и ремонтонепригодные.
Показатели ремонтопригодности: вероятность восстановления в заданное время, среднее время восстановления, трудоемкость ремонта.
Слайд 19
Сохраняемость — способность товара сохранять потребительную стоимость при
хранении и транспортировании в течение установленных сроков хранения и
транспортирования, а также после них.
Показатели сохраняемости:
---- срок календарной продолжительности хранения и транспортирования изделий (в днях, месяцах и т.д.), потери, выход товарной (стандартной) продукции.
Слайд 20
Эргономические свойства товаров характеризуют их приспособленность к использованию
человеком в производственных и бытовых процессах.
Слайд 21
К эргономическим свойствам и показателям относятся
гигиенические,
антропометрические,
психофизиологические
и психологические.
Слайд 22
1. Гигиенические — свойства товаров, влияющие на организм
и работоспособность человека.
Гигиенические свойства определяются условиями эксплуатации изделия:
температурой и влажностью воздуха, шумом, вибрацией и другими, а также природой материала.
Показатели гигиенических свойств: гигроскопичность, паро- и воздухопроницаемость, пылеемкость и др.
Слайд 23
2. Антропометрические свойства — способность изделия или его
деталей соответствовать размерам, форме и массе потребителя.
Показатели антропометрических
свойств: размеры одежды, обуви, мебели; форма посуды; размеры и форма бытовой техники и т. п.
Слайд 25
3.Психофизиологические свойства — способность товаров обеспечивать
соответствие особенностям органов чувств человека: зрительных, слуховых, обонятельных, осязательных,
вкусовых.
Слайд 26
4.Психологические свойства — способность товаров соответствовать психике потребителя
(восприятию, мышлению и памяти).
Слайд 27
Эстетические свойства — способность выражать чувственно воспринимаемые признаки
социально-культурной значимости товаров, степени их полезности и целесообразности, технического
совершенства.
Слайд 28
К показателям эстетических свойств относят:
форму изделия,
цвет,
целостность композиции,
стиль,
моду,
оригинальность изделия,
совершенство производственного исполнения.
Слайд 29
Форма — одна из основных характеристик эстетического восприятия.
Форма изделия должна соответствовать его назначению, культурным запросам и
вкусам потребителя.
Слайд 31
Цвет всегда был и остается основным средством
оформления изделий; цветовое оформление должно подчеркивать его красоту. Выбор
цветового решения основывается на законах цветоведения.
Слайд 33
Целостность композиции — гармоничное единство частей и целого,
взаимосвязь элементов формы изделия. Целостность композиции предполагает подчиненность второстепенного
элемента главному, простоту композиции и единство стиля всех частей изделия.
Слайд 34
Стиль — устойчивая целостность и общность образной системы,
средств художественной выразительности, образных приемов.
Стилем
также называют систему признаков, по которым такая общность может быть опознана. С понятием стиля связывают весь комплекс явлений содержания и формы. Стиль отражает индивидуальную манеру, художественные особенности в творчестве, обозначает периоды истории искусств.
Слайд 35
Мода — проявление вкусов потребителей в какой-либо сфере
жизни. В более узком смысле модой называют смену форм
и образов одежды, обуви, мебели, бытовой техники и других товаров, которая происходит в течение сравнительного короткого промежутка времени.
В отличие от стиля мода характеризует более кратковременные и поверхностные изменения внешних форм товаров.
Слайд 37
Оригинальность изделия — совокупность признаков, позволяющих отличить конкретное
изделие от моделей-аналогов; проявляется в характерных приемах графического, цветового
и фактурного решения; зависит также от выполнения упаковки и сопроводительной документации.
Слайд 39
Совершенство производственного исполнения— это чистота исполнения контуров и
соединений отдельных элементов, качество покрытий и отделки поверхности, качество
и четкость исполнения фирменных знаков, сопроводительной и информационной документации.
Слайд 41
Экологические свойства характеризуют степень вредного воздействия продукции на
окружающую среду, возникающего при производстве, потреблении или эксплуатации товаров,
а также при их хранении и утилизации.
Слайд 43
Свойства безопасности потребления — это обеспечение биологической, механической,
электрической, пожарной и других видов безопасности при эксплуатации или
потреблении товаров.
Слайд 44
Показатели безопасности характеризуют особенности товаров, обеспечивающие
безопасность потребителя во всех режимах их потребления или эксплуатации,
а также транспортирования, хранения и утилизации. Номенклатуру показателей безопасности устанавливают в зависимости от специфики продукции и условий ее использования.
Слайд 45
Различают следующие виды безопасности:
химическая,
механическая,
биологическая,
радиационная,
электрическая,
магнитная,
термическая,
противопожарная.
Слайд 47
1. Химическая безопасность означает, что продукция не выделяет
токсические вещества, опасные для потребителя и его имущества.
2.
Механическая безопасность характеризует степень защиты потребителя от различных механических воздействий (от ударов выступающих и быстроврашающихся деталей изделий, трения и др.).
Слайд 48
3. Биологическая безопасность означает отсутствие недопустимого риска вследствие
воздействия на потребителя микроорганизмов (бактерий, микромицетов), макроорганизмов (насекомых, грызунов)
и продуктов их жизнедеятельности.
4. Радиационная безопасность характеризует степень защиты потребителя и его имущества от воздействия радиоактивных элементов. Для пищевых продуктов устанавливают предельно допустимые концентрации радиоактивных изотопов кобальта, цезия, стронция, а также радионуклидов.
Слайд 49
5. Электрическая и магнитная безопасность характеризует степень защиты
потребителя от воздействия электрических и магнитных полей, возникающих при
эксплуатации различных видов электротоваров. В стандартах на эту группу товаров нормируются максимально допустимые утечки электроэнергии и другие показатели, влияющие на электрическую безопасность.
Слайд 50
6. Термическая безопасность характеризует степень защиты потребителя от
воздействия высоких температур при эксплуатации и потреблении товаров.
7.
Противопожарная безопасность характеризует степень защиты потребителя от потенциальной опасности, связанной с возгоранием товаров при их эксплуатации, хранении или транспортировании.