Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Молочная продукция

Содержание

Молоко и молочные продукты
Жидкое, а не вода, Белое, а не снег. Молоко и молочные продукты Более10 тысяч лет назад первобытные мужчины иногда приносили с охоты детёнышей убитых В средние века люди употребляли в основном козье и коровье молоко.Человек вскоре Как получают молоко? Из чего состоит молоко?      Углеводы Определи состав молока:1.ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ, ОТВЕЧАЮТ ЗА СОСТОЯНИЕ КОЖИ, ЗРЕНИЯ, ИММУНИТЕТА. Свойства молокаОдним из 113 замечательных свойств молока является его Редкие виды молока Козье молоко. Кобылье молоко. Лосиное молоко. Овечье молоко. Буйволиное молоко. Молочные продуктыМолочные продукты получают при помощи сепаратора ЗагадкиЖирная, густая  Назвалась........ Знаменит он на Я не сливки, не сырок,  Белый, вкусный……… Бежевой наряжена,  Не кефир, а …….. Как репка жёлт  Со всех сторон,  Чем больше дыр, Чуть сметанки в молоко  И заквасилось оно,  Любят Саши, Люди каких профессий работают на ферме и что они делают? Кто лечит животных?   Ветеринар Кто доит и ухаживает за ними?      Доярка Кто ухаживает за животными? Скотник Кто разводит животных и ухаживает за ними?        Зоотехник Пейте, дети, молоко     Будете здоровы!
Слайды презентации

Слайд 2 Молоко и молочные продукты

Молоко и молочные продукты

Слайд 3 Более10 тысяч лет назад первобытные мужчины иногда приносили

Более10 тысяч лет назад первобытные мужчины иногда приносили с охоты детёнышей

с охоты детёнышей убитых животных. Их можно было выкормить

и приручить. Первым домашним животным стала собака. Потом люди одомашнили свиней, коз, овец и коров. Так люди стали получать молоко.

Слайд 4 В средние века люди употребляли в основном козье

В средние века люди употребляли в основном козье и коровье молоко.Человек

и коровье молоко.
Человек вскоре понял, что доить одну корову

выгоднее и быстрее, чем 10 коз. С 1500 года в основном употребляли коровье молоко


Слайд 6 Как получают молоко?

Как получают молоко?

Слайд 7 Из чего состоит молоко?



Из чего состоит молоко?   Углеводы  4,5-5% Жиры 2,7-6%

Углеводы
4,5-5%
Жиры 2,7-6%

Белки 3.2%

Витамины

Микро – элементы(фосфор, кальций)

Вода
83-89 %


Слайд 8

Определи состав молока:
1.ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ, ОТВЕЧАЮТ
ЗА СОСТОЯНИЕ

Определи состав молока:1.ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ, ОТВЕЧАЮТ ЗА СОСТОЯНИЕ КОЖИ, ЗРЕНИЯ, ИММУНИТЕТА.

КОЖИ, ЗРЕНИЯ, ИММУНИТЕТА.















в

и

т

а

м

и

н

ы

2.МАЛЕНЬКИЕ КРУГЛЫЕ ЧАСТИЧКИ, ПРИ ИЗБЫТКЕ ОТКЛАДЫВАЮТСЯ НА ТАЛИИ.




ж

р

ы

3. ЭЛЕМЕНТ, ОТВЕЧАЮЩИЙ ЗА КРЕПОСТЬ КОСТЕЙ.







к

л

ь

ц

и

й

4. СТРОИТЕЛЬНЫЙ МАТЕРИАЛ ОРГАНИЗМА.






б

е

л

о

к

5. СЛАДКИЙ И ВКУСНЫЙ – ИСТОЧНИК ЭНЕРГИИ.







у

г

л

е

в

д

1

2

3

4

5


Слайд 9 Свойства молока
Одним из 113 замечательных

Свойства молокаОдним из 113 замечательных свойств молока является его

свойств молока является его способность к сквашиванию. Вроде бы

испорченный продукт через некоторое время вдруг приобретает совершенно новый вкус и приятный аромат. Люди давно заметили это свойство молока и употребили его себе во благо. Русские издавна готовят простоквашу и варенец, грузины — мацони, казахи — кумыс, украинцы — ряженку, болгары — йогурт — все это кисло-молочные продукты. Их ассортимент у разных народов настолько широк, что и не перечислить.


Слайд 10 Редкие виды молока

Редкие виды молока

Слайд 11
Козье молоко.

Козье молоко.

Слайд 12

Кобылье молоко.

Кобылье молоко.

Слайд 13

Лосиное молоко.

Лосиное молоко.

Слайд 14

Овечье молоко.

Овечье молоко.

Слайд 15

Буйволиное молоко.

Буйволиное молоко.

Слайд 16 Молочные продукты
Молочные продукты получают

Молочные продуктыМолочные продукты получают при помощи сепаратора

при помощи
сепаратора


Слайд 17

ЗагадкиЖирная, густая  Назвалась........ Я  сметана

Загадки
Жирная, густая
Назвалась........ Я

сметана

Сметана так названа потому, что её сметают – в отличие от сливок, которые сливают.
Это исконно русский национальный продукт, знакомый долгое время только жителям нашей страны. За границу она проникла лишь после второй мировой войны. В некоторых странах сметану так и называют «русскими сливками».


Слайд 18

Знаменит он на весь мирВкусный, кисленький……..


Знаменит он на весь мир
Вкусный, кисленький……..

кефир

Родиной кефира считается северный склон Кавказского хребта, где у разных племен он существует под различными названиями.
Среди кавказских народов существует много легенд о кефире, его происхождении и распространении. Кефирные грибки раньше назывались кефирными зернами. Горцы называли эти зерна «пшеном пророка» и приписывали им божественное происхождение.
Сначала кефир распространился по всему Кавказу и Крыму, а затем проник в Россию и даже Западную Европу.


Слайд 19
Я не сливки, не сырок,
Белый, вкусный………

Я не сливки, не сырок, Белый, вкусный………   творожок В

творожок
В России творог

появился очень
давно. Уже в IX-X вв. творог был
у славян продуктом чуть ли не
повседневного питания.
Блюда из творога долгое время
назывались в России сырными,
да и сейчас мы говорим, например,
сырники, а не творожники.
Центром производства творога
в России издавна был
Ростовский уезд Ярославской губернии, откуда этот продукт направляли в Москву. В продаже в России был главным образом так называемый сборный творог. Его копили в течение всего великого поста, когда потребление молока в деревне почти прекращалось.

Слайд 20
Бежевой наряжена,
Не кефир, а ……..

Бежевой наряжена, Не кефир, а ……..   ряженкаВерхний слой молока,Любимое

ряженка

Верхний слой молока,
Любимое лакомство кота

Сливки

Слайд 21
Как репка жёлт
Со всех сторон,

Как репка жёлт Со всех сторон, Чем больше дыр, Тем лучше

Чем больше дыр,
Тем лучше он

сыр

Сколько лет насчитывает родословная сыра — три столетия, пять, а может, десять? Не будем гадать, а лучше обратимся к одной из многочисленных легенд, рассказывающих о появлении этого замечательного продукта.


Слайд 22
Чуть сметанки в молоко
И заквасилось

Чуть сметанки в молоко  И заквасилось оно, Любят Саши, Любят

оно,
Любят Саши,
Любят Даши,
Есть

на ужин
простоквашу

Слайд 23
Люди каких профессий работают на ферме и что

Люди каких профессий работают на ферме и что они делают?

они делают?


Слайд 24
Кто лечит животных?
Ветеринар

Кто лечит животных?  Ветеринар



Слайд 25
Кто доит и ухаживает за ними?

Кто доит и ухаживает за ними?   Доярка


Доярка


Слайд 26
Кто ухаживает за животными?
Скотник

Кто ухаживает за животными? Скотник

Слайд 27
Кто разводит животных и ухаживает за ними?

Кто разводит животных и ухаживает за ними?    Зоотехник


Зоотехник


  • Имя файла: molochnaya-produktsiya.pptx
  • Количество просмотров: 116
  • Количество скачиваний: 0