Презентация на тему Биологически активные вещества в нашей жизни

системы, характеризуются довольно широким спектром фармакологического действия при поражениях

центральной и периферической нервных систем, так как наряду с эндокринной системой контролируют практически все функции организма.
Биологически активные вещества (БАВ) содержатся в растительных и животных организмах, органических и неорганических веществах, питательных ингредиентах, которые по своей химической структуре являются метаболитами, субстратами, ферментами, гормонами, макро- и микроэлементами и синтезированными молекулами и их аналогами или антагонистами, созданными методами химического и микробиологического синтеза, генной инженерии и других технологических процессов.
При восстановлении и лечении спортсменов применяются почти все препараты, представленные в Регистре лекарственных веществ.

состав организма и принимают участие в процессах обмена веществ.
Экзогенные

Вещества, поступающие в организм через пищу, а также в виде лекарственных препаратов.

антибиотики, феромоны, пестициды, биогенные стимуляторы  и  другие  вещества
Их  применяют  для 

лечения  людей и сельскохозяйственных животных, защиты растений, регуляции численности особей, например снижают численность насекомых, привлекая их половыми феромонами в ловушки,  и  т. п

составляют фитонциды, убивающие микроорганизмы.
 Фитонциды - вещества растительного происхождения. Активные

фитонциды содержатся в луке и чесноке: пары и вытяжки из них убивают холерный вибрион, дифтерийную палочку, гноеродных микробов. 

относят к продуктам вторичного обмена, считая первичными в обмене белки,

углеводы, жиры.
Однако роль этих веществ в организме не второстепенна: ведь именно от них зависит его выживание в экстремальных условиях и при взаимодействии с соседними видами.
Кроме того, для нас именно они часто определяют вкус растительной пищи, именно за ними мы обращаемся в зеленую аптеку природы.

феромоны, которые вырабатываются специализированными  железами  или  специальными клетками.
Эти биологически активные

вещества, выделяемые животными в окружающую среду, влияют на поведение, а иногда и на рост и развитие особей того же вида или даже других видов. 
Феромонами могут быть отдельные химические соединения, но чаще это совокупность нескольких веществ.

Федерации в Регистре лекарственных средств, которые используются с лечебной

и профилактической целью (ноотропы, антикоагулянты, сердечно-сосудистые средства и др.).
Биологически активные добавки к пище (БАД) - композиции натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ, предназначенных для непосредственного приема с пищей или введения в состав пищевых продуктов с целью обогащения рациона отдельными пищевыми или биологически активными веществами и их комплексами.

пище, применяемые для коррекции химического состава пищи человека (дополнительные

источники нутриентов: белка, аминокислот, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон).
Парафармацевтики - биологически активные добавки к пище, применяемые для профилактики и поддержки в физиологических границах функциональной активности органов и систем.

пище, в состав которых входят живые микроорганизмы и (или)

их метаболиты, оказывающие нормализующее воздействие на состав и биологическую активность микрофлоры пищеварительного тракта. Пробиотики - синоним понятия эубиотики.
Продукты повышенной биологической ценности (ППБЦ), которые содержат высокоэнергетические ингредиенты питания, необходимые для обеспечения интенсивной длительной работы в анаэробно-аэробном режиме.

затраченных ингредиентов, обеспечивающих физиологическое функционирование организма больного (диетические столы

1-10).