Презентация на тему Качество и сертификация

оценки качества продукции
3. Методы оценки качества продукции
4. Техническое нормирование

и стандартизация продукции
5. Сертификация и оценка соответствия продукции
 

продукции по назначению и обусловливают область ее применения (производительность

оборудования, процентное содержание соли, сахара, жира в пищевых продук­тах, скорость, высота полета самолета и др.). Эти показатели играют важную роль при оценке качества и часто являются основой для построения критерия оптимизации процесса управ­ления качеством продукции, используемого для нахождения наилучших управленческих решений.
Показатели надежности и долговечности характеризуют свойства надежности и долговечности изделий в конкретных условиях их использования. Надежность изделия — сложное свойство, состоящее из трех частных свойств (безотказности, ремонтопригодности, сохраняемости) и зависящее от долговечности составных частей изделия. Она закладывается на стадии разработки, обеспечивается на стадии производства и поддер­живается на стадии эксплуатации.
Эргономические показатели отражают удобство эксплуа­тации изделия человеком. Взаимодействие человека с изделием выражается через комплекс антропометрических, физиологических и психологических свойств человека.
Эстетические показатели характеризуют композицион­ное совершенство изделия (сочетание цветов, выразительность формы).
Показатели транспортабельности отражают степень возможности транспортировки изделия различным транспортом без нарушения его свойств.
Патентно-правовые показатели характеризуют патент­ную защиту и патентную чистоту продукции.
Экологические показатели отражают степень влияния на окружающую среду вредных воздействий, которые возникают при хранении, эксплуатации или потреблении продукции.
Показатели безопасности определяют степень безопасности эксплуатации и хранения изделия, т.е. обеспечивают безо- опасность при соблюдении условий эксплуатации, ремонта, простоя.
Показатели стандартизации и унификации отражают степень использования или применения в данном изделии стан­дартизированных деталей, сборочных единиц, блоков и других составных элементов и уровень унификации составных частей изделия. Эти показатели позволяют определить степень конструктивного единообразия изделия. Они свидетельствуют о возможности применения минимально необходимого количества типоразмеров составных частей изделия с целью повышения качества продукции и эффективности производства.

продукции подразделяются на две группы:
по способам получения информации: измерительный,

регистрационный, органолептический и расчетный;
по источникам получения информации: традиционный, экспертный и социологический.
Измерительный метод основан на информации, получаемой с использованием технических измерительных средств.
Регистрационный метод основан на использовании информации, получаемой путем подсчета числа определенных со­бытий, предметов или затрат, например, отказов изделия при испытаниях, числа частей сложного изделия, защищенных авторскими свидетельствами или патентами.
Органолептический метод основан на использовании информации, получаемой в результате анализа восприятия органов чувств, зрения, слуха, обоняния, осязания и вкуса. При этом органы чувств человека служат приемником для получения соответствующих ощущений, а значения показателей находятся путем анализа полученных ощущений на основании имеющегося опыта и определяются в баллах. С помощью органолептического метода устанавливаются эстетические показатели.
Расчетный метод основан на использовании информации, получаемой с помощью теоретических или эмпирических зави­симостей. Этим методом пользуются главным образом при про­ектировании продукции, когда последняя еще не может быть объектом экспериментальных исследований. Расчетный метод служит для определения значений, например, показателей про­изводительности, безотказности, долговечности и др.
Определение значений показателей качества продукции экспертным методом осуществляется группой специалистов-экспертов. Эти группы периодически или эпизодически действуют в качестве экспертных комиссий, каждый член кото­рых обладает правом решающего голоса. С помощью экспертно­го метода определяются значения таких показателей качества, которые в настоящее время не могут быть определены другими более объективными методами.
Определение значений показателей качества продукции социологическим методом производится фактическими или по­тенциальными потребителями продукции. Сбор мнений потребителей производится путем устных опросов или с помощью распространения специальных анкет-вопросников, а также путем организации конференций, выставок, аукционов, опытно-показательной эксплуатации продукции и т.п.

Качественная характеристика продукции
 
Градация П — превосходный (высший) уровень качества
Превосходит лучшие мировые достижения; соответствует требованиям международных стандартов

Градация С — средний уровень качества
 Соответствует лучшим мировым дости­жениям и требованиям международных стандартов

 Градация У — удовлетворительный уровень качества
Удовлетворяет требованиям потребите­лей и имеет спрос, но уступает лучшим мировым достижениям; соответствует требованиям стандартов и технических условий; морально устарела, подлежит модернизации

Продукция низкого качества - Морально устарела, но еще пользуется спросом и поэтому не снята с производ­ства; изготовлена без отступлений от требований стандартов и технических условий; подлежит снятию с производства

 Некачественная (бракуемая) продукция - Изготовлена с отступлением от требований стандартов и технических условий

классификация и выбор номенклатуры показателей качества
3. Выбор базовых образцов

и определений базовых показателей (изделия-аналоги выбираются из числа изделий, пользую­щихся спросом на мировом рынке;
чем больше аналогов используется, тем полнее характери­зуется требуемый уровень качества, выше достоверность ре­зультатов сравнительного анализа и оценки, а следовательно, меньше влияние и субъективных факторов;
в группу аналогов необходимо включать образцы продук­ции, отличающиеся от оцениваемой по показателям назначе­ния не более, чем на 15 %.
4. Выбор методов и определение значений показателей качества
5. Выбор и обоснование метода оценки уровня качества
6. Оценка уровня качества
Выработка рекомендаций
Принятие управленческого решения

на использовании единичных показателей, т.е. когда определяют, достигнут ли

уровень базового образца в целом, по каким показателям он достигнут, какие показатели наиболее сильно отличаются от базовых.
УК1i = Pi / Рiб ,-при возрастании пок-ля; УК1i = Р16 / Р, - при убывании
2. Метод комплексной оценки качества
УК = Woц / W6aз –среднеариф.п-ль; или УК = Vоц / Vбаз – среднегеометр.п-ль
3. Метод интегральной оценки (станок)
4. Смешанный метод (сначала оцениваются отд.пок-ли, затем формируются в группы)
5. Экономическая оценка качества: Э= Р-З
УК = П / П6аз,

обязательных для соблюдения технических требований, обеспечивающих не только безопасность

продукции для жизни и здоровья людей, но также и безопасность процессов ее разработки, производства, эксплуатации (использования), хранения, перевозки, реализации и утилизации.
Цель - обеспечение оптимального уровня безопасности при минимальном государственном вмешательстве посредством разработки и применения сбалансированных мер на всем пути движения про­дукции от изготовителя к потребителю, позволяющих, с одной стороны, предотвратить появление на рынке опасной и фальси­фицированной продукции, а с другой — минимизировать технические барьеры для изготовителей.
Стандартизация — деятельность по установлению техни­ческих требований с целью их всеобщего и многократного при­менения в отношении постоянно повторяющихся задач, на­правленная на достижение оптимальной степени упорядочения в области разработки, производства, эксплуатации (использо­вания), хранения, перевозки, реализации и утилизации про­дукции или оказания услуг.
Стандартизация является одним из действенных средств научно-технологического развития производства, использования наиболее рациональных форм его организации, улучшения качества продукции, экономии трудовых затрат и материальных ресурсов при производстве продукции.

Беларусь являются:
• обеспечение защиты жизни, здоровья и наследственности человека, имущества

и охраны окружающей среды;
• повышение конкурентоспособности продукции (услуг);
• соблюдение технической и информационной совместимости, а также взаимозаменяемости продукции;
обеспечение единства измерений;
устранение технических барьеров в торговле;
Рациональное использование ресурсов.

заключающиеся в следующем:
гармонизация требований государственных стандартов с международными и

региональными стандартами;
обязательность применения технических регламентов всеми субъектами хозяйствования при производстве, реализа­ции, транспортировке продукции, услуг, процессов;
открытость процессов разработки стандартов, которая должна обеспечиваться на всех стадиях, начиная от планирова­ния и заканчивая принятием;
обеспечение права участия всех заинтересованных сторон в разработке стандартов и других документов;
доступность для пользователей стандартов, регламентов и иных документов в области стандартизации, получение инфор­мации о них;
целесообразность разработки стандарта, которая опреде­ляется его социальной, экономической и технической необхо­димостью и приемлемостью для применения;
использование современных достижений науки и техники;
добровольное применение государственных стандартов.

экономическое развитие организации
Информационная – предусматривает разработку нормативно-правовых актов
Социальная –

требует учета таких показателей как экологичность
Коммуникативная – обеспечивается взаимопонимание в обществе.
В процессе технического нормирования и стандартизации разрабатываются нормы, правила, требования, оформляемые в виде ряда документов, основными из которых являются:
технические регламенты;
технические кодексы;
стандарты (международные, межгосударственные, госу­дарственные, стандарты организаций);
технические условия.

раз­работанный в процессе стандартизации па основе согласия большинства заинтересованных

субъектов технического нор­мирования и стандартизации и содержащий технические тре­бования к продукции, процессам ее разработки, производства, эксплуатации (использования), хранения, перевозки, реализа­ции и утилизации или к оказанию услуг.
Технический кодекс установившейся практики (техни­ческий кодекс, или ТКП) — технический нормативный право­вой акт, разработанный в процессе стандартизации, содержа­щий основанные на результатах установившейся практики тех­нические требования к процессам разработки, производства, эксплуатации (использования), хранения, перевозки, реализа­ции и утилизации продукции или оказанию услуг.
Технический регламент (TP) — технический нормативный правовой акт, разработанный в процессе технического нормирования, который устанавливает непосредственно и (или) путем ссылки на технические кодексы установившейся практи­ки и (или) на государственные стандарты обязательные для соблюдения технические требования, связанные с безопасностью продукции, процессов ее разработки, производства, эксплуата­ции (использования), хранения, перевозки, реализации и утилизации или оказания услуг.

процедур, процессов, ресурсов, обеспечивающих осуществлением общего руководства качеством.
СУК –

система управления, функционирование которой направлено на обеспечение качества выпускаемой продукции, процессов и деятельности всей организации.
Принципы системы УК:
1. Ориентация на потребителя
2. Продуктовый подход
3. Охват всех стадий жизненного цикла
4. Сочетание обеспечения, управления и улучшения качества продукции
5. Предупреждением проблем.
Элементы системы качества:
Планирование качества
Управление качеством
Обеспечение качества
Улучшение качества

руководству предприятия постоянно двигаться в направлении достижения главной цели,

получая важные промежуточные результаты. Включает методы и виды оперативного характера.
Петля качества (спираль) – схематичная модель взаимозависимых видов деятельности, влияющих на качество продукции или услуги на различных стадиях – от определения потребности до оценки их удовлетворения. Включает: маркетинг, проектирование техусловий, материально-техническое снабжение, подготовку и разработку производственных процессов, производство, контроль, хранение, упаковку, монтаж и эксплуатацию, утилизацию.
Стандарты:
Международные :
(ИСО 9000) – системы менеджмента качества
ИС) -14000 – системы управления окружающей средой
ОНSAS 18000 – системы управления охраной труда
SA 8000 – системы управления социальной защитой персонала

за качество
Вовлечение всего персонала
Процессный подход – комплекс всех процедур
Системный

подход к управлению
Подход к принятию решения на основе фактов
Взаимовыгодные взаимоотношения с поставщиками.
Обеспечение качества продукции, на которое ориентирована организация осуществляется путем реализации политики в области качества.

и подтверждения посредством сертификата или специального знака соответствия товара

или услуги определенным стандартам или техническим условиям. Она гарантирует потребителю, что товар или изделие отвечает определенным требованиям и имеет заданное качество.
Оценка соответствия (испытания, измерения, подтверж­дение соответствия, аккредитация, контроль) — это дея­тельность по определению соответствия объектов оценки соответствия требованиям технических нормативных правовых актов в области технического нормирования и стандартизации.
Ее целями являются: обеспечение защиты жизни, здоровья и наследственности человека, имущества и охраны окружающей среды; повышение конкурентоспособности продукции (услуг); создание благоприятных условий для обеспечения свободного перемещения продукции на внутреннем и внешнем рынках, а также для участия в международном экономическом, научно-техническом сотрудничестве и международной торговле.