Презентация на тему Витамин k(филохинон)

алифатическую боковую цепь. Филлохинон имеет фитил в боковой цепи.

гидрофобных витаминов, необходимых для синтеза белков, обеспечивающих достаточный уровень

коагуляции.
Играет значительную роль в обмене веществ в костях и в соединительной ткани, а также в здоровой работе почек. Во всех этих случаях витамин участвует в усвоении кальция и в обеспечении взаимодействия кальция и витамина D. В других тканях, например, в лёгких и в сердце, тоже были обнаружены белковые структуры, которые могут быть синтезированы только с участием витамина К.
Играет важную роль в процессе сворачивания крови.

крови, и как следствие крайне нежелательно употребление продуктов богатых

витамином К для больных варикозом, тромбофлебитом, некоторыми видами мигреней, людям с повышенным уровнем холестерина.

Нарушения в организме при недостатке или избытке витамина К

К
К-витаминная недостаточность наблюдается в следующих случаях:
при заболеваниях печени (гепатит,

цирроз),
при поражении кишечника и нарушении образования этого витамина,
при дисбактериозе
в результате передозировки антикоагулянтов,
при лечении большими дозами салицилатов.

Дефицит филлохинонов в организме человека проявляется:
гипопротромбинемией,
нарушением свертываемости крови,
в выраженных случаях – геморрагическим синдромом (гематурия, носовые кровотечения и т. д.).

зелёных листовых овощах, таких, как шпинат; в капустных —

кормовой капусте, белокочанной капусте, цветной капусте, брокколи и брюссельской капусте; в таких растениях, как крапива, пшеница (отруби) и другие злаки, в некоторых фруктах, таких, как авокадо, киви и бананы; в мясе; коровьем молоке и молочных продуктах; яйцах; сое и продуктах из неё. Оливковое масло также содержит значительное количество витамина К.