Слайд 3
Капуста
Капуста белокочанная – народная любимица. На самом
деле наш исконный овощ – иностранка. Родина – побережье
Средиземного моря.
Что означает ее название?
Капитан – голова команды, отряда.
Капитель – верхушка, голова колонны.
Капор
Головные уборы
Капюшон -
Капуцин - монах, который носит капюшон
Все эти слова происходят от латинского слова КАПУТ т.е. голова. Отсюда и русское название КАПУСТА за сходство с головой
Слайд 6
Родина картофеля – Южная Америка, горы Перу и
Чили.
«Папа» - имя, которое дали ей индейцы из
племени Кечуа.
В Европе в каждой стране его называли по-своему.
Англичане – потато.
Голландцы – аардаппель, в переводе с голландского «земляное яблоко».
Итальянцы – тартуфель, так как их как грибы выкапывают из земли.
Финны – тарту, сокращенное итальянское название.
Немцы – картуфель.
Слайд 8
Томаты – это тоже индейское название. А почему
мы их чаще называем помидорами? Первые, привезенные из Америки
томаты, были желтого цвета и мелкие. На солнце они светились как золото. Итальянцы, увидев их, ахнули: «Помо доро!». В переводе это означает золотое яблоко. Так в быту за этим овощем и осталось название помидор.
Сажали золотое яблоко на клумбах для красоты, и только португальцы решились попробовать плоды. Они им понравились. Сейчас помидор – один из самых распространенных овощей.
А что самое интересное, американцы позже всех узнали вкус помидора. Только через 400 лет томат вернулся домой. Покупатели спрашивали: «Что это такое?»
Слайд 11
Подсолнечник
Родом из Мексики. Индейцы называли его Цветок
солнца . Испанцы подарили индейский цветок ботаническому саду в
Мадриде. А в Россию он попал из Голландии, откуда привез его Петр I.
В Европе из семян пробовали приготовить различные блюда, но никто их не стал есть.
А в России из семян подсолнечника стали добывать масло. В Воронежской губернии был построен первый маслобойный завод.
Слайд 13
Кукуруза - маис
Кукуруза была введена в культуру 7—12
тыс. лет назад на территории современной Мексики. Древнейшие находки зерновок
культурной кукурузы на территории современных штатов Оахака (пещера Гвила Накитц) и Пуэбла (пещеры около города Теуакан) датируются соответственно 4250 и 2750 годами до н. э. Интересно, что кукурузные початки в те времена были примерно в 10 раз меньше, чем у современных сортов, и не превышали 3-4 см в длину.
Во время археологических раскопок в Мехико была найдена пыльца кукурузы, возраст которой 50 000 лет.
Слайд 15
Виноград
Выращивание культурного винограда (виноградарство) началось приблизительно 6
000 — 8 000 лет назад на Ближнем Востоке. Самые
ранние археологические свидетельства, доказывающие доминирующее положение виноделия в человеческой культуре обнаружены на территории Грузии и датируются от 8 000 лет назад.
Старейшая винодельня найдена в Армении и датируется рубежом V—IV тысячелетия до нашей эры.
Слайд 17
Банан — одно из самых древних культивируемых растений. Его
родиной считаются острова Малайского архипелага, где, как полагают учёные, древние
жители выращивали их и употребляли в пищу как дополнение к рыбной диете.
В Эквадоре годовое потребление этого продукта составляет 73,8 кг на душу населения (для сравнения, в России этот показатель равен 7,29 кг). Существенную долю потребления бананы также составляют в Бурунди (189,4 кг), Самоа (85,0 кг), Коморских Островах (77,8 кг) и на Филиппинах (40,6 кг).
