Презентация на тему Молоко и молочные продукты

молоко. Молоко обладает высокой питательной ценностью и является одним

из самых богатых витаминов, необходимых для формирования костей и зубов. К сожалению не все дети пьют молоко и едят блюда, приготовленные из молока и молочных продуктов. И поэтому мы, взрослые, должны помочь детям раскрыть ценные качества молока, его значимость для растущего организма.

родители.
Ответственные: воспитатели, педагог-психолог

и полезном продукте для роста и здоровья детского организма.

Задачи:

Расширить представление детей о молоке и молочных продуктах как обязательном компоненте ежедневного рациона;
Научить детей составлять ежедневное меню с включением молочных продуктов;
Научить детей правильно выбирать молочные продукты;
Формировать умения использовать имеющиеся знания на практике.

молочных продуктов через собственный опыт, у них появится желание

употреблять его в пищу, так как они поймут, что для нормального роста и развития деткам просто необходимо кушать творог и пить молоко.

ресурсов, энциклопедической и художественной литературы, создание проблемно – игровых

ситуаций)
Практический (наблюдение, поисковая работа, экспериментирование)
Заключительный (вызвать желание употреблять в пищу молоко и молочные продукты)

стихов и потешек о молочных продуктах, коровах. 
Л. Толстой «О

лягушке, которая попала в молоко», сказок «Хаврошечка», «Гуси-лебеди», «Трое из Простоквашино»,
Д. Мамин-Сибиряк «Притча о молочке и овсяной кашке»,
М. Бородицкая «Убежало молоко»
Организация выставки из упаковок
молочной продукции «Простоквашино»
Сюжетно-ролевая игра
«Магазин молочных продуктов»

в магазин молочных продуктов
Экспериментирование с молоком (проведение опытов)

стакана молока. Один стакан поставили в холод, другой в

тепло.
Вывод: в холоде молоко не изменяется.
В тепле молоко прокисает и превращается
в кефир.

один стакан налить молоко и положить свежие ягоды или

варенье. В другой стакан налить кефир и положить варенье, сухофрукты и фрукты. Взбить все миксером.
Вывод: Если в молоко добавить ягоды и варенье, то получиться молочный коктейль. Если в кефир добавить варенье или фрукты, то получится питьевой йогурт.

Готовый подсохший рисунок прогладить утюгом.
Вывод: Если прогреть бумагу, на которой

нарисовано или написано молоком, то через некоторое время появится рисунок. Так, ребята узнали еще об одном «волшебном» свойстве молока.

опытом, как можно превратить обычные молоко, кефир или творог

в кулинарный шедевр, а так же украсить его так, чтобы ребенок просто не смог отказаться от такой еды.

Результатом такой встречи стало создание сборника рецептов блюд из молока и молочных продуктов.