Презентация на тему Экскурс в историю вареников

Содержание

2. Корни этого блюда уходят в Турцию. Изначально
3. Затем это блюдо пришло в наши славянские
4. Украинцы готовят вареники с разными начинками. Начинки
5. На Полтавщине и Черниговщине начинка своеобразная, готовится
6. В древности вареники считались праздничным и
7. Скачать презентацию
8. Похожие презентации

Корни этого блюда уходят в Турцию. Изначально они готовились, как и нынешние вареники, из пресного теста, с мясной или овощной начинкой. Название этому блюду было «Дюш – вара».

Затем это блюдо пришло в наши славянские земли, и, очень понравилось нашим

Украинцы готовят вареники с разными начинками. Начинки бывают такими: творожная, капустная, из

На Полтавщине и Черниговщине начинка своеобразная, готовится она из сала свинины, которое

В древности вареники считались праздничным и воскресным блюдом. Они готовились по

Слайды презентации

Слайд 2 Корни этого блюда уходят в Турцию. Изначально они

Корни этого блюда уходят в Турцию. Изначально они готовились, как и

готовились, как и нынешние вареники, из пресного теста, с

мясной или овощной начинкой. Название этому блюду было «Дюш – вара».

Слайд 3 Затем это блюдо пришло в наши славянские земли,

Затем это блюдо пришло в наши славянские земли, и, очень понравилось

и, очень понравилось нашим предкам. Более того, украинцы это

заморское блюдо назвали по своему — «вареники», но на этом украинский народ не остановился. Помимо изменения в названии, люди придумали и до сих пор совершенствуют сам рецепт, изменяя рецепт теста и саму начинку.

Слайд 4 Украинцы готовят вареники с разными начинками. Начинки бывают

Украинцы готовят вареники с разными начинками. Начинки бывают такими: творожная, капустная,

такими: творожная, капустная, из толченого гороха, из вареной фасоли,

а также из пшена и гречки.

Слайд 5 На Полтавщине и Черниговщине начинка своеобразная, готовится она

На Полтавщине и Черниговщине начинка своеобразная, готовится она из сала свинины,

из сала свинины, которое жарится до состояния шкварок с

добавлением муки, их еще называют «вареники с песком».Большой популярностью пользуются и сладкие фруктовые начинки: из калины, малины, вишни, сливы, а также из отваренных сухофруктов.

Слайд 6 В древности вареники считались праздничным и воскресным блюдом.

В древности вареники считались праздничным и воскресным блюдом. Они готовились

Они готовились по праздникам, на масленицу и свадьбу. На

сегодняшний день существует огромное количество приготовления вареников. Сейчас каждый по своему вкусу может выбрать начинку и рецепт теста вареников.