Презентация на тему Кулинария в традициях коми кухни

ржаную муку, хорошо промесить до однородной консистенции и дать

Приготовить пресное тесто из ржаной муки:

Продукты:
простокваша – 1стакан
сливочное масло – 50 гр.
соль – 0,5 ч. ложки
мука ржаная

соль, соду, добавить яйца, простоквашу, всыпать просеянную муку замешать

Продукты:
простокваша – 2 стакана
яйцо – 2 шт.
соль – 1 ч. ложки
сахарный песок – 1 ст. ложки
сода – о,5 ч. ложки
мука

Приготовить пресное тесто из пшеничной муки

в круглые сканцы и разложить на противень

поверхности

250°C следить, чтобы не пересохли)

снизу. Сложить в стопку .