Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Организация работы холодного цеха. Разработка технологического процесса приготовления сложных холодных блюд и закусок

Содержание

организация работы холодного цехаЦЕЛИ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫразработка технологического процесса приготовления сложных холодных блюд и закусок
организация работы холодного цехаЦЕЛИ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫразработка технологического процесса приготовления сложных холодных блюд и закусок ГРАФИК РАБОТЫ ПИВНОГО БАРА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Тартар из говядины с грушейХрустящие креветки с сальсой из мангоКлаб-сендвич с сыром, Бургер с печеными овощамиОвощные чипсы с сырным дипомЯичный рулет с копченой рыбойФоршмак Тартар из говядины с грушей РАСЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИ ХОЛОДНЫХ БЛЮД И ЗАКУСОК Спасибо за внимание
Слайды презентации

Слайд 2 организация работы холодного цеха
ЦЕЛИ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ
разработка технологического процесса

организация работы холодного цехаЦЕЛИ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫразработка технологического процесса приготовления сложных холодных блюд и закусок

приготовления сложных холодных блюд и закусок

Слайд 3 ГРАФИК РАБОТЫ ПИВНОГО БАРА

ГРАФИК РАБОТЫ ПИВНОГО БАРА

Слайд 4 ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Слайд 5 Тартар из говядины с грушей
Хрустящие креветки с сальсой

Тартар из говядины с грушейХрустящие креветки с сальсой из мангоКлаб-сендвич с

из манго
Клаб-сендвич с сыром, беконом и авокадо
Рольмопсы с ржаными

гренками

Брускетта с ростбифом и брынзой

Слайд 6 Бургер с печеными овощами
Овощные чипсы с сырным дипом
Яичный

Бургер с печеными овощамиОвощные чипсы с сырным дипомЯичный рулет с копченой

рулет с копченой рыбой
Форшмак из сельди
Салат куриный с

апельсином и тыквенными семечками

Слайд 7 Тартар из говядины с грушей

Тартар из говядины с грушей

Слайд 8

Слайд 9 РАСЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИ ХОЛОДНЫХ БЛЮД И ЗАКУСОК

РАСЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИ ХОЛОДНЫХ БЛЮД И ЗАКУСОК
  • Имя файла: organizatsiya-raboty-holodnogo-tseha-razrabotka-tehnologicheskogo-protsessa-prigotovleniya-slozhnyh-holodnyh-blyud-i-zakusok.pptx
  • Количество просмотров: 162
  • Количество скачиваний: 1
- Предыдущая Опека и попечительство
Следующая - Медико-санитарное обеспечение при ликвидации последствий чрезвычайных ситуаций природного характера (стихийных бедствий)

Похожие презентации

Изготовление коктейлей. Премиксы Изготовление коктейлей. Премиксы 173
Формула коктейля Формула коктейля 172
Приготовление воскресного завтрака для всей семьи Приготовление воскресного завтрака для всей семьи 156
Виды бутербродов Виды бутербродов 162
Эчпочмак или хуплу? - удивительная кухня народов Поволжья Эчпочмак или хуплу? - удивительная кухня народов Поволжья 196
Тағамдық азықтарды консервілеу, оның тағамдық құндылығын сақтаудағы рөлі Тағамдық азықтарды консервілеу, оның тағамдық құндылығын сақтаудағы рөлі 161
Буфетик. Бренд Буфетик. Бренд 164
Эклеры Эклеры 197
Организация работы ресторана Губернаторский Организация работы ресторана Губернаторский 322
Оформление холодных блюд и закусок Оформление холодных блюд и закусок 164
Организация приготовления блюд: мясо по-китайски, рыба по-гречески, чахохбили, баклажанные лодочки Организация приготовления блюд: мясо по-китайски, рыба по-гречески, чахохбили, баклажанные лодочки 170
17 апреля - День кофе 17 апреля - День кофе 170
British meals British meals 202
Совершенствование организации процесса приготовления сложных горячих блюд из овощей с использованием современных технологий Совершенствование организации процесса приготовления сложных горячих блюд из овощей с использованием современных технологий 181
Кафе Планета Кафе Планета 151
Проект Званый ужин Проект Званый ужин 171
Мясная продуктивность Мясная продуктивность 239
Оборудование для приготовления кофе Оборудование для приготовления кофе 188
Belarusian national cuisine Belarusian national cuisine 260
Грузинская кухня Грузинская кухня 214
Масло растительное Масло растительное 220
Приготовление яичницы Приготовление яичницы 175
Мясо - один из древнейших продуктов питания человека. Блюда из мяса Мясо - один из древнейших продуктов питания человека. Блюда из мяса 154
Китайская кухня Китайская кухня 238
Технология приготовления хлебобулочного изделия булочки веснушка и мучного кондитерского изделия печенья розочки Технология приготовления хлебобулочного изделия булочки веснушка и мучного кондитерского изделия печенья розочки 166
Русская кухня Русская кухня 172
Натуральные свежие фрукты и ягоды Натуральные свежие фрукты и ягоды 174
Кухня Мордовии Кухня Мордовии 170
Вторые блюда с гарниром Вторые блюда с гарниром 171
Грибы, как признак роскошной жизни Грибы, как признак роскошной жизни 167