Слайд 11
Выводы 1. В структуре потребления продуктов питания семьи
мясные полуфабрикаты занимают главное место. Это соответствует правилам здорового
питания. 2. Популярностью пользуются мясные полуфабрикаты с малой массовой долей мясных ингредиентов в рецептуре: замороженные пельмени, котлеты. 3. Пельмени относятся к категории мясосодержащих продуктов, что означает, что собственно мяса как такового в них очень малое количество или нет совсем.