Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему к уроку по химии Углеводы. Моносахариды

Содержание

Углеводы.Моносахариды
«Химик не такой должен быть, который дальше дыму и пеплу ничего не Углеводы.Моносахариды Цели урокаНахождение в природе. Определение углеводов. Классификация углеводов.Строение моносахаридов. 4. Физические свойства Углеводы - важный источник энергии для организма, участвуют в обмене веществ. Основными Сn(Н2О)m Углеводы – кислородсодержащие органические соединения, в которых водород и кислород КЛАССИФИКАЦИЯ УГЛЕВОДОВ МоносахаридыПолисахаридыДисахариды ГЛЮКОЗА- простейший представитель моносахаридов С6Н12О6 ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ГЛЮКОЗЫ С6Н12О6 Глюкоза = альдегид + спирт О // Таутомерия – явление одновременного существования нескольких форм,находящихся в равновесии. ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВАРеакция “серебряного зеркала”СН2ОН – (СНОН)4 – СОН + Ag2O → СН2ОН ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА3) Гидрирование глюкозыСН2ОН – (СНОН)4 – СОН + Н2 → СН2ОН СПЕЦИФИЧЕСКИЕ СВОЙСТВАа) Спиртовое брожение (под действием дрожжей) С6Н12 О6 → 2 СПЕЦИФИЧЕСКИЕ СВОЙСТВАв) Маслянокислое брожениеС6 Н12 О6 → С3 Н7 СООН + 2 Цели урокаОпределение углеводовКлассификация углеводовСтроение моносахаридов. 4. Нахождение в природе. Физические Синквейн (от французского слова «пять строк»)1. ЧТО ? (существительное)2. Какая? Какая? 1. Глюкоза2. Сладкая, энергетическая 3. Растворяется, окисляется, восстанавливается 4. Хочешь мыслить – ешь сладкое5. Альдегидоспирт Критерии оценивания:10 баллов – оценка 58-9 баллов - оценка 46-7 баллов – оценка 3 Спасибо за внимание! «Мне бы хотелось, чтобы следы моих жизненных усилий остались
Слайды презентации

Слайд 2

Слайд 3 Углеводы.
Моносахариды

Углеводы.Моносахариды

Слайд 4 Цели урока
Нахождение в природе. Определение углеводов.
Классификация углеводов.
Строение

Цели урокаНахождение в природе. Определение углеводов. Классификация углеводов.Строение моносахаридов. 4. Физические

моносахаридов.
4. Физические свойства моносахаридов.
5. Химические свойства моносахаридов.
6. Применение

моносахаридов.

Слайд 5 Углеводы - важный источник энергии для организма, участвуют

Углеводы - важный источник энергии для организма, участвуют в обмене веществ.

в обмене веществ.
Основными источниками углеводов являются растительные продукты.
Углеводы

используются с глубокой древности – самой первой смесью углеводов, с которой познакомился человек, был мед.


Слайд 6 Сn(Н2О)m
Углеводы – кислородсодержащие органические соединения, в

Сn(Н2О)m Углеводы – кислородсодержащие органические соединения, в которых водород и кислород

которых водород и кислород входят в соотношении (2:1).
На основе

этой аналогии русский химик К. Шмидт
в 1844 г. предложил термин углевода (углерод и вода),
а общая формула углеводов
Сn(Н2О)m

Слайд 7 КЛАССИФИКАЦИЯ УГЛЕВОДОВ

Моносахариды
Полисахариды

Дисахариды

КЛАССИФИКАЦИЯ УГЛЕВОДОВ МоносахаридыПолисахаридыДисахариды

Слайд 8 ГЛЮКОЗА- простейший представитель моносахаридов
С6Н12О6

ГЛЮКОЗА- простейший представитель моносахаридов С6Н12О6

Слайд 9 ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ГЛЮКОЗЫ
С6Н12О6

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ГЛЮКОЗЫ С6Н12О6

Слайд 10

Слайд 11

Слайд 12 Глюкоза = альдегид + спирт О

Глюкоза = альдегид + спирт О //

//

1 - С – Н 5 -ОН

Слайд 13 Таутомерия – явление одновременного существования нескольких форм,
находящихся в

Таутомерия – явление одновременного существования нескольких форм,находящихся в равновесии.

равновесии.

Слайд 14 ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Реакция “серебряного зеркала”

СН2ОН – (СНОН)4 – СОН

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВАРеакция “серебряного зеркала”СН2ОН – (СНОН)4 – СОН + Ag2O →

+ Ag2O →

СН2ОН – (СНОН)4 – СООН +

2Ag↓

2) Взаимодействие с гидроксидом меди (II)

СН2ОН – (СНОН)4 – СОН + 2Сu(ОН)2 →

СН2ОН – (СНОН)4 – СООН + Сu2О + 2Н2 О




Слайд 15 ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
3) Гидрирование глюкозы

СН2ОН – (СНОН)4 – СОН

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА3) Гидрирование глюкозыСН2ОН – (СНОН)4 – СОН + Н2 →

+ Н2 →

СН2ОН – (СНОН)4 – СН2 ОН

сорбит

Слайд 16 СПЕЦИФИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
а) Спиртовое брожение (под действием дрожжей)

СПЕЦИФИЧЕСКИЕ СВОЙСТВАа) Спиртовое брожение (под действием дрожжей) С6Н12 О6 → 2

С6Н12 О6 → 2 С2 Н5 ОН + 2СО2

этиловый спирт
б) Молочнокислое брожение (под действием молочнокислых бактерий)
С6Н12О6→ 2СН3-СНОН –СООН
молочная кислота


Слайд 17 СПЕЦИФИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
в) Маслянокислое брожение

С6 Н12 О6 → С3

СПЕЦИФИЧЕСКИЕ СВОЙСТВАв) Маслянокислое брожениеС6 Н12 О6 → С3 Н7 СООН +

Н7 СООН + 2 Н2↑ +2 СО2↑

масляная кислота

Слайд 18

Слайд 19 Цели урока
Определение углеводов
Классификация углеводов
Строение моносахаридов.
4. Нахождение в

Цели урокаОпределение углеводовКлассификация углеводовСтроение моносахаридов. 4. Нахождение в природе. Физические

природе. Физические
свойства моносахаридов.
5. Химические

свойства моносахаридов.
6. Применение моносахаридов

Слайд 20 Синквейн (от французского слова «пять строк»)
1. ЧТО ?

Синквейн (от французского слова «пять строк»)1. ЧТО ? (существительное)2. Какая? Какая?

(существительное)
2. Какая? Какая? (2 прилагательных)
3. Что делает? Что делает?

Что делает? (3 глагола)
4. Фраза или предложение (свое отношение к теме)
5. Синоним (существительное)

Слайд 21 1. Глюкоза
2. Сладкая, энергетическая
3. Растворяется, окисляется, восстанавливается

1. Глюкоза2. Сладкая, энергетическая 3. Растворяется, окисляется, восстанавливается 4. Хочешь мыслить – ешь сладкое5. Альдегидоспирт


4. Хочешь мыслить – ешь сладкое
5. Альдегидоспирт

Слайд 22 Критерии оценивания:

10 баллов – оценка 5
8-9 баллов -

Критерии оценивания:10 баллов – оценка 58-9 баллов - оценка 46-7 баллов – оценка 3

оценка 4
6-7 баллов – оценка 3

  • Имя файла: prezentatsiya-k-uroku-po-himii-uglevody-monosaharidy.pptx
  • Количество просмотров: 180
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Урок 3 Чрезвычайные ситуации природного характера
Следующая - Презентация Жүзден жүйрік ашық сабақ

Похожие презентации

Презентация проекта на тему ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА Сахара в реакциях при приготовлении леденцов Презентация проекта на тему ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА Сахара в реакциях при приготовлении леденцов 174
Презентация к урокуЖелезо и его соединения Презентация к урокуЖелезо и его соединения 190
Карбоновые кислоты 3 Карбоновые кислоты 3 162
Производные карбоновых кислот Производные карбоновых кислот 145
Карбоновые кислоты 11 класс Карбоновые кислоты 11 класс 376
Ионы и ионная химическая связь Ионы и ионная химическая связь 148
Лиофильные и лиофобные дисперсные системы Лиофильные и лиофобные дисперсные системы 157
Урок –игра Звездный час - Первоначальные химические понятия Урок –игра Звездный час - Первоначальные химические понятия 123
Щелочные металлы Щелочные металлы 146
Воздух химия Воздух химия 198
Полисахариды Полисахариды 107
Масло Масло 140
Арены Арены 156
Круговорот углерода в природе Круговорот углерода в природе 184
Дружи с ионами железа ты всегда, и краски ты получишь без труда Дружи с ионами железа ты всегда, и краски ты получишь без труда 132
Соединения алюминия Соединения алюминия 204
Внеурочная разработка по химии Внеурочная разработка по химии 152
Основные даты жизни Дмитрия Ивановича Менделеева Основные даты жизни Дмитрия Ивановича Менделеева 134
Презентация по химии Вода-источник жизни Презентация по химии Вода-источник жизни 257
Общая характеристика элементов главной подгруппы VI группы (подгруппы кислорода) Общая характеристика элементов главной подгруппы VI группы (подгруппы кислорода) 150
Алюминий – металл ХХ века. Физические и химические свойства Алюминий – металл ХХ века. Физические и химические свойства 140
Повторяем: все о спиртах! Повторяем: все о спиртах! 158
Презентация по химии Гетерогенное горение Презентация по химии Гетерогенное горение 159
Графит и алмаз: сходства и различия Графит и алмаз: сходства и различия 172
Сульфатна кислота Сульфатна кислота 164
Презентация по химии SO2 Презентация по химии SO2 155
Азот Азот 274
Презентация по химии 8 класс на тему: Кислоты. Презентация по химии 8 класс на тему: Кислоты. 152
Презентация по химии Урок по органической химии Презентация по химии Урок по органической химии 174
Классификация кислот Классификация кислот 108