Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему к уроку по химии Углеводы. Моносахариды

Содержание

Углеводы.Моносахариды
«Химик не такой должен быть, который дальше дыму и пеплу ничего не Углеводы.Моносахариды Цели урокаНахождение в природе. Определение углеводов. Классификация углеводов.Строение моносахаридов. 4. Физические свойства Углеводы - важный источник энергии для организма, участвуют в обмене веществ. Основными Сn(Н2О)m Углеводы – кислородсодержащие органические соединения, в которых водород и кислород КЛАССИФИКАЦИЯ УГЛЕВОДОВ МоносахаридыПолисахаридыДисахариды ГЛЮКОЗА- простейший представитель моносахаридов С6Н12О6 ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ГЛЮКОЗЫ С6Н12О6 Глюкоза = альдегид + спирт О // Таутомерия – явление одновременного существования нескольких форм,находящихся в равновесии. ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВАРеакция “серебряного зеркала”СН2ОН – (СНОН)4 – СОН + Ag2O → СН2ОН ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА3) Гидрирование глюкозыСН2ОН – (СНОН)4 – СОН + Н2 → СН2ОН СПЕЦИФИЧЕСКИЕ СВОЙСТВАа) Спиртовое брожение (под действием дрожжей) С6Н12 О6 → 2 СПЕЦИФИЧЕСКИЕ СВОЙСТВАв) Маслянокислое брожениеС6 Н12 О6 → С3 Н7 СООН + 2 Цели урокаОпределение углеводовКлассификация углеводовСтроение моносахаридов. 4. Нахождение в природе. Физические Синквейн (от французского слова «пять строк»)1. ЧТО ? (существительное)2. Какая? Какая? 1. Глюкоза2. Сладкая, энергетическая 3. Растворяется, окисляется, восстанавливается 4. Хочешь мыслить – ешь сладкое5. Альдегидоспирт Критерии оценивания:10 баллов – оценка 58-9 баллов - оценка 46-7 баллов – оценка 3 Спасибо за внимание! «Мне бы хотелось, чтобы следы моих жизненных усилий остались
Слайды презентации

Слайд 2

Слайд 3 Углеводы.
Моносахариды

Углеводы.Моносахариды

Слайд 4 Цели урока
Нахождение в природе. Определение углеводов.
Классификация углеводов.
Строение

Цели урокаНахождение в природе. Определение углеводов. Классификация углеводов.Строение моносахаридов. 4. Физические

моносахаридов.
4. Физические свойства моносахаридов.
5. Химические свойства моносахаридов.
6. Применение

моносахаридов.

Слайд 5 Углеводы - важный источник энергии для организма, участвуют

Углеводы - важный источник энергии для организма, участвуют в обмене веществ.

в обмене веществ.
Основными источниками углеводов являются растительные продукты.
Углеводы

используются с глубокой древности – самой первой смесью углеводов, с которой познакомился человек, был мед.


Слайд 6 Сn(Н2О)m
Углеводы – кислородсодержащие органические соединения, в

Сn(Н2О)m Углеводы – кислородсодержащие органические соединения, в которых водород и кислород

которых водород и кислород входят в соотношении (2:1).
На основе

этой аналогии русский химик К. Шмидт
в 1844 г. предложил термин углевода (углерод и вода),
а общая формула углеводов
Сn(Н2О)m

Слайд 7 КЛАССИФИКАЦИЯ УГЛЕВОДОВ

Моносахариды
Полисахариды

Дисахариды

КЛАССИФИКАЦИЯ УГЛЕВОДОВ МоносахаридыПолисахаридыДисахариды

Слайд 8 ГЛЮКОЗА- простейший представитель моносахаридов
С6Н12О6

ГЛЮКОЗА- простейший представитель моносахаридов С6Н12О6

Слайд 9 ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ГЛЮКОЗЫ
С6Н12О6

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ГЛЮКОЗЫ С6Н12О6

Слайд 10

Слайд 11

Слайд 12 Глюкоза = альдегид + спирт О

Глюкоза = альдегид + спирт О //

//

1 - С – Н 5 -ОН

Слайд 13 Таутомерия – явление одновременного существования нескольких форм,
находящихся в

Таутомерия – явление одновременного существования нескольких форм,находящихся в равновесии.

равновесии.

Слайд 14 ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Реакция “серебряного зеркала”

СН2ОН – (СНОН)4 – СОН

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВАРеакция “серебряного зеркала”СН2ОН – (СНОН)4 – СОН + Ag2O →

+ Ag2O →

СН2ОН – (СНОН)4 – СООН +

2Ag↓

2) Взаимодействие с гидроксидом меди (II)

СН2ОН – (СНОН)4 – СОН + 2Сu(ОН)2 →

СН2ОН – (СНОН)4 – СООН + Сu2О + 2Н2 О




Слайд 15 ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
3) Гидрирование глюкозы

СН2ОН – (СНОН)4 – СОН

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА3) Гидрирование глюкозыСН2ОН – (СНОН)4 – СОН + Н2 →

+ Н2 →

СН2ОН – (СНОН)4 – СН2 ОН

сорбит

Слайд 16 СПЕЦИФИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
а) Спиртовое брожение (под действием дрожжей)

СПЕЦИФИЧЕСКИЕ СВОЙСТВАа) Спиртовое брожение (под действием дрожжей) С6Н12 О6 → 2

С6Н12 О6 → 2 С2 Н5 ОН + 2СО2

этиловый спирт
б) Молочнокислое брожение (под действием молочнокислых бактерий)
С6Н12О6→ 2СН3-СНОН –СООН
молочная кислота


Слайд 17 СПЕЦИФИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
в) Маслянокислое брожение

С6 Н12 О6 → С3

СПЕЦИФИЧЕСКИЕ СВОЙСТВАв) Маслянокислое брожениеС6 Н12 О6 → С3 Н7 СООН +

Н7 СООН + 2 Н2↑ +2 СО2↑

масляная кислота

Слайд 18

Слайд 19 Цели урока
Определение углеводов
Классификация углеводов
Строение моносахаридов.
4. Нахождение в

Цели урокаОпределение углеводовКлассификация углеводовСтроение моносахаридов. 4. Нахождение в природе. Физические

природе. Физические
свойства моносахаридов.
5. Химические

свойства моносахаридов.
6. Применение моносахаридов

Слайд 20 Синквейн (от французского слова «пять строк»)
1. ЧТО ?

Синквейн (от французского слова «пять строк»)1. ЧТО ? (существительное)2. Какая? Какая?

(существительное)
2. Какая? Какая? (2 прилагательных)
3. Что делает? Что делает?

Что делает? (3 глагола)
4. Фраза или предложение (свое отношение к теме)
5. Синоним (существительное)

Слайд 21 1. Глюкоза
2. Сладкая, энергетическая
3. Растворяется, окисляется, восстанавливается

1. Глюкоза2. Сладкая, энергетическая 3. Растворяется, окисляется, восстанавливается 4. Хочешь мыслить – ешь сладкое5. Альдегидоспирт


4. Хочешь мыслить – ешь сладкое
5. Альдегидоспирт

Слайд 22 Критерии оценивания:

10 баллов – оценка 5
8-9 баллов -

Критерии оценивания:10 баллов – оценка 58-9 баллов - оценка 46-7 баллов – оценка 3

оценка 4
6-7 баллов – оценка 3

  • Имя файла: prezentatsiya-k-uroku-po-himii-uglevody-monosaharidy.pptx
  • Количество просмотров: 178
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Урок 3 Чрезвычайные ситуации природного характера
Следующая - Презентация Жүзден жүйрік ашық сабақ

Похожие презентации

Задачи по химии Задачи по химии 166
Химия на службе искусства(на примере древнерусской живописи) Химия на службе искусства(на примере древнерусской живописи) 112
Контроль качества эфирных масел Контроль качества эфирных масел 136
Строение полимерных веществ. Классификация. пришлось сжать. Строение полимерных веществ. Классификация. пришлось сжать. 156
Основные классы неорганических соединений Основные классы неорганических соединений 126
Презентация теоретические основы дидактических игр Презентация теоретические основы дидактических игр 166
Урок-зачет в виде викторины по органической химии Урок-зачет в виде викторины по органической химии 235
Викторина Химические свойства простых и сложных веществ Викторина Химические свойства простых и сложных веществ 166
Сложные реакции Сложные реакции 307
Углеводы. Решение задач (10 класс) Углеводы. Решение задач (10 класс) 179
Белки. Изучение органических веществ в 9-10 классе Белки. Изучение органических веществ в 9-10 классе 123
Алкены. Строение. Изомерия. Химические свойства Алкены. Строение. Изомерия. Химические свойства 146
БЕНЗОЛ: ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ, СВОЙСТВА БЕНЗОЛ: ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ, СВОЙСТВА 143
Презентация по химии на тему Оксиды углерода и кремния Презентация по химии на тему Оксиды углерода и кремния 258
Решение задач по уравнениям химических реакций 8 класс. Решение задач по уравнениям химических реакций 8 класс. 226
Фосфор Соединения фосфора Фосфор Соединения фосфора 168
Алюминий и его соединения Алюминий и его соединения 208
Электрик җылыту приборлары. Кыздырма кыллы лампа Электрик җылыту приборлары. Кыздырма кыллы лампа 150
Изготовление моделей веществ с водородной связью Изготовление моделей веществ с водородной связью 124
Презентация по химии на тему Аминокислоты 10 класс Презентация по химии на тему Аминокислоты 10 класс 167
Фосфор Фосфор 164
Смеси и сплавы Смеси и сплавы 159
Свойства химической связи Свойства химической связи 164
Периодический закон и периодическая система химических элементов д.и.менделеева в свете учения о строении атома Периодический закон и периодическая система химических элементов д.и.менделеева в свете учения о строении атома 170
Многообразие форм углерода и его соединений. Круговорот углерода в природе Многообразие форм углерода и его соединений. Круговорот углерода в природе 153
Фосфор және оның қосылыстары. 9 сынып Фосфор және оның қосылыстары. 9 сынып 382
Межпредметная викторина Синий мир Межпредметная викторина Синий мир 138
Урок Альдегиды Урок Альдегиды 152
Бензол Бензол 171
Материал к занятию : гидролиз Материал к занятию : гидролиз 162