Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Аминокислоты. С таблицей аминокислот.

Аминокислоты:Аминокислоты – гетерофункциональные соединения, которые обязательно содержат две функциональные группы: аминогруппу – NH2 и карбоксильную группу –COOH, связанные с углеводородным радикалом.Аминокислоты – производные кислот, которые можно рассматривать как продукты замещения одного или более атомов водорода в
Презентация на тему: «Аминокислоты» Аминокислоты:Аминокислоты – гетерофункциональные соединения, которые обязательно содержат две функциональные группы: аминогруппу – Свойства аминокислотХимические:1.Растворимость в воде:N+H3 – CH – COOH   N+H3 – 4. Специфическое взаимодействие между собой:NH2 – CH2 – COOH + НNH – лабораторный 	уксусная кислота →хлоруксусная кислота→аминоуксусная кислотаСН3-СООН + Сl2 → СН2-СООН Классификация стандартный аминокислотПо R-группам:Неполярные: аланин, валин, изолейцин, лейцин, метионин, пролин, триптофан, фенилаланин, По функциональным группам:Алифатические    Моноаминомонокарбоновые: аланин, валин, глицин, изолейцин, лейцин Получение:Из альдегидов:Микробиологический способ: Применение:Аминокислоы применяются в медицине для парэнтерального питания больных с заболеваниями пищеварительных органов,
Слайды презентации

Слайд 2 Аминокислоты:
Аминокислоты – гетерофункциональные соединения, которые обязательно содержат две

Аминокислоты:Аминокислоты – гетерофункциональные соединения, которые обязательно содержат две функциональные группы: аминогруппу

функциональные группы: аминогруппу – NH2 и карбоксильную группу –COOH,

связанные с углеводородным радикалом.
Аминокислоты – производные кислот, которые можно рассматривать как продукты замещения одного или более атомов водорода в их радикалах на одну или более аминогрупп.

Общая формула:

Слайд 3 Свойства аминокислот
Химические:
1.Растворимость в воде:
N+H3 – CH – COOH

Свойства аминокислотХимические:1.Растворимость в воде:N+H3 – CH – COOH  N+H3 –

N+H3 – CH – COO -

NH2 – CH – COO-
| | |
R R R
Биполярный ион
2. С кислотами
NH2 – CH2 – COOH + НС| → [NH3 – CH2 – COOH ] С| хлорид
как основание
3. С основаниями
NH2 – CH2 – COOH + Na OH → NH2 – CH2 – COONa + H2O
как кислота


Слайд 4
4. Специфическое взаимодействие между собой:
NH2 – CH2 –

4. Специфическое взаимодействие между собой:NH2 – CH2 – COOH + НNH

COOH + НNH – CH2 – COOH → NH2

– CH2 – CO- NH – CH2 –COOH
пептидная
связь


Слайд 5 лабораторный
уксусная кислота →хлоруксусная кислота→аминоуксусная кислота
СН3-СООН + Сl2

лабораторный 	уксусная кислота →хлоруксусная кислота→аминоуксусная кислотаСН3-СООН + Сl2 → СН2-СООН

→ СН2-СООН

|
Cl
СН2-СООН + NH3 → СН2-СООН
| |
Сl NH2


способы получения

гидролиз белков

промышленный:


Слайд 6 Классификация стандартный аминокислот
По R-группам:
Неполярные: аланин, валин, изолейцин, лейцин,

Классификация стандартный аминокислотПо R-группам:Неполярные: аланин, валин, изолейцин, лейцин, метионин, пролин, триптофан,

метионин, пролин, триптофан, фенилаланин, глицин
Полярные (незаряженные): аспарагин, глутамин, серин,

тирозин, треонин, цистеин
Полярные (заряженные отрицательно): аспарагиновая кислота, глутаминовая кислота
Полярные (заряженные положительно): аргинин, гистидин, лизин

Слайд 7 По функциональным группам:
Алифатические
Моноаминомонокарбоновые:

По функциональным группам:Алифатические   Моноаминомонокарбоновые: аланин, валин, глицин, изолейцин, лейцин

аланин, валин, глицин, изолейцин, лейцин
Оксимоноаминокарбоновые: серин,

треонин
Моноаминодикарбоновые: аспарагиновая кислота, глутаминовая кислота, за счёт второй карбоксильной группы несут в растворе отрицательный заряд
Амиды Моноаминодикарбоновых: аспарагин, глутамин
Диаминомонокарбоновые: аргинин, гистидин, лизин, несут в растворе положительный заряд
Серосодержащие: цистеин (цистин), метионин
Ароматические: фенилаланин, тирозин
Гетероциклические: триптофан, гистидин, пролин (также входит в группу иминокислот)
Иминокислоты: пролин (также входит в группу гетероциклических)

Слайд 8 Получение:
Из альдегидов:


Микробиологический способ:

Получение:Из альдегидов:Микробиологический способ:

Слайд 9 Применение:
Аминокислоы применяются в медицине для парэнтерального питания больных

Применение:Аминокислоы применяются в медицине для парэнтерального питания больных с заболеваниями пищеварительных

с заболеваниями пищеварительных органов, при нарушениях обмена веществ;
Лизин,

метионин, треонин, триптофан - в животноводстве применяются для обогащения кормов;
Аминомасляная кислотата (аминалон) - медиатор в центральной нервной системе, применяется как лекарственное средство при сосудистых заболеваниях головного мозга.
Ароматич. аминокислоты используют в синтезе красителей.

  • Имя файла: aminokisloty-s-tablitsey-aminokislot.pptx
  • Количество просмотров: 144
  • Количество скачиваний: 0