- Главная
- Разное
- Бизнес и предпринимательство
- Образование
- Развлечения
- Государство
- Спорт
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Религиоведение
- Черчение
- Физкультура
- ИЗО
- Психология
- Социология
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Что такое findslide.org?
FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.
Обратная связь
Email: Нажмите что бы посмотреть
Презентация на тему по химии на тему Сложные эфиры
Содержание
- 2. Цель урока: Продолжить формировать систему знаний об
- 3. Задачи урока: 1. Дать понятия о сложных эфирах,
- 4. Специфический аромат ягод, плодов и фруктов
- 5. Растения обладающие приятными фруктовыми запахами -эфироносы
- 6. Известны сотни эфирных масел. Розовое эфирное масло
- 8. Сложными эфирами называют производные карбоновых
- 9. Схема сложного эфирагде R – радикалы
- 11. Реакция этерификацииреакции между спиртами и кислотами, в
- 12. Пример реакции этерификации CH3COOH + НОС2Н5
- 13. ГРУШЕВЫЙ ЗАПАХэтилацетатГРУШЕВЫЙ ЗАПАХ
- 14. Вишнёвый запахизобутилметаноат
- 15. ЖАСМИНОВЫЙ ЗАПАХ Бензилпропаноат
- 16. ГидролизДанная реакция обратима. Обратный процесс – расщепление
- 17. Абрикосовый запахБутилацетат
- 19. Проверим формулы и названия
- 20. Сложные эфиры. Физические свойства Сложные эфиры
- 21. Применение сложных эфиров
- 22. Ответ задание №1 1 вариант: Н–СООН +
- 23. Выполнить цепочкуС→ СН4 → С2Н2 → СН3СОН→ СН3СООН → СН3СООС3Н7
- 24. Проверка
- 25. Задачаm(уксн. Кис.)=480гM(C2H5OH)=250г j (эфира)mп(эфира)
- 27. Источники1. Химия 10 класс. 10кл. Г.Е. РудзитисФ.Г .Фельдман
- 28. Скачать презентацию
- 29. Похожие презентации
Цель урока: Продолжить формировать систему знаний об органических соединениях на примере сложных эфиров, их строении, свойствах, получении и применении.
Слайд 3
Задачи урока:
1. Дать понятия о сложных эфирах, их
номенклатуре.
2. Дать понятия о физических и химических свойствах сложных
эфиров, механизме реакции этерификации.
Слайд 4
Специфический аромат ягод, плодов и фруктов
Сложные
эфиры – жидкости, обладающие приятными фруктовыми , цветочными, запахами.
В воде они растворяются очень мало, но хорошо растворимы в спиртах.Сложные эфиры очень распространены в
природе. Они причина приятных запахов цветов и фруктов.
Слайд 8 Сложными эфирами называют производные карбоновых кислот,
в которых атом водорода карбоксиль-ной группы замещён на углеводород-ный
радикал. Их состав соответствует общей формуле
Слайд 11
Реакция этерификации
реакции между спиртами и кислотами,
в результате
которых образуются сложные
эфиры и выделяется вода (от лат. ether
–эфир). Катализаторами являются минеральные
кислоты.
Слайд 12
Пример реакции этерификации
CH3COOH + НОС2Н5
CH3COOС2Н5 + H2O
уксусная кислота этиловый спирт этиловый эфир уксусной кислоты
(этилацетат)
Эта реакция обратима. Продукты реакции могут взаимодействовать друг с другом с образованием исходных веществ – спирта и кислоты. Таким образом, реакция сложных эфиров с водой – гидролиз сложного эфира – обратная реакции этерификации.
Слайд 16
Гидролиз
Данная реакция обратима. Обратный процесс – расщепление сложного
эфира при действии воды с образованием карбоновой кислоты и
спирта – называют гидролизом сложного эфира.
Слайд 20
Сложные эфиры.
Физические свойства
Сложные эфиры –
жидкости, обладающие
приятными
фруктовыми
запахами.
Их плотность меньше
плотности воды, они
практически не
растворяются в воде.
Хорошо
растворимы
в спиртах.
Слайд 22
Ответ задание №1
1 вариант:
Н–СООН + С2Н5ОН
→Н–СОО–С2Н5 + Н2О
С2Н5СООС2Н5 + Н2О→ С2Н5–СООН +
С2Н5ОН2 вариант:
С3Н7-СООН + С2Н5ОН → С3Н7- СОО-С2Н5+ Н2О
СН3СООС2Н5 + Н2О→ СН3–СООН + С2Н5ОН
Слайд 24
Проверка
pt
С+2Н2 → СН4
1500
2СН4
→ С2Н2 +3Н2HgSO4
С2Н2 + Н2О → СН3СОН
CuO
2СН3СОН + О2 → 2СН3СООН
H2SO4
СН3СООН + С3Н7ОН→ СН3СООС3Н7+Н2О
Слайд 26
Н2SО4
СН3СООН + С2Н5ОН --→СН3СООС2Н5 + н2о
M=60 г\моль М=46 г\моль М=105 г\моль
n(укс)= m/М=480г/60г/моль=8 моль (избыток)
n(спирт)=m/М=250г/46г/моль=5.4моль (недостаток)
mт(эфира)=n·М=5.4моль·105г/моль=567г
j (эфира) = mп/mт
mп=mт ·j= 567г · 0.7 =396.9г
