Презентация на тему Исследованиеорганолептических и физико – химических показателей качества колбасных изделийВЫПОЛНИЛИ УЧАЩИЕСЯ 9 А класса СОШ. №3 им. А.С. МАКАРЕНКО Козлова Анастасия
Цели и задачи исследования.Целью нашей работы является исследование органолептических и физико – химических показателей колбасных изделий, реализуемых в торговых точках нашего населенного пункта.