- Главная
- Разное
- Бизнес и предпринимательство
- Образование
- Развлечения
- Государство
- Спорт
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Религиоведение
- Черчение
- Физкультура
- ИЗО
- Психология
- Социология
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Что такое findslide.org?
FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.
Обратная связь
Email: Нажмите что бы посмотреть
Презентация на тему Химический состав чая
Содержание
- 2. Предмет: химия 11
- 3. Актуальность темыТрудно найти уголок на земле, где
- 4. Задачи проектаОпределить какие химические вещества содержатся в
- 5. Идеи по решению проблемыРезультаты исследований представить на
- 6. Результаты работы над проектомПервые серьезные исследования химии
- 7. История чая. Первое упоминание о чае восходит
- 8. Химические веществаСодержание минералов в чае составляет 4-7%.
- 9. Органический состав чаяАминокислоты;Витамины групп В,С, РР Кофеин;Эфирные масла;Фенолы;
- 10. Польза чаяЧай принесет пользу тогда, когда он
- 11. В каждой стране свои традиции при приготовлении чая
- 13. Чайные плантации
- 14. Пигменты в составе чаяПигменты придают окраску чайному
- 15. Чайные плантации
- 16. Будьте здоровы! Приглашаем на дегустацию чая!
- 17. Скачать презентацию
- 18. Похожие презентации
Предмет: химия 11 классПроблема. Что мы пьем?Проект: «Химический состав чая»
Слайд 3
Актуальность темы
Трудно найти уголок на земле, где не
любили бы чай. Этот напиток занимает второе место после
воды.
Слайд 4
Задачи проекта
Определить какие химические вещества содержатся в разных
сортах чая;
Уточнить, как правильно потреблять готовую продукцию (в том
числе в лечебных целях). Установить в чем польза, а может вред употребления чая.
Узнать историю использования чая.
Слайд 5
Идеи по решению проблемы
Результаты исследований представить на уроке
химии при изучении темы: «Органические вещества на кухне».
Выпустить информационный
бюллетень « О пользе чая».
Слайд 6
Результаты работы над проектом
Первые серьезные исследования химии чая
были начаты еще в начале 20 века на яванских
плантациях. Однако, до сих пор точный химический состав чая до конца не изучен. Согласно последним исследованиям, в чае содержится около 300 различных химических веществ. Сочетание их в чае уникально и не может быть заменено никакими другими растениями, и уж тем более - химическими препаратами.
Слайд 7
История чая
.
Первое упоминание о чае восходит к
глубокой древности. О том, как был обнаружен дикорастущий чай,
рассказывают легенды Китая, Индии, Японии. По одной из них, чай возник во времена творения Земли и Неба, его связывают с именем Государя Солнца Янь-ди. По другой, император Южного Китая Чен Нунг (III тысячелетие до н.э.) однажды попробовал напиток, который случайно получился из листьев, нечаянно попавших в кипяток. Напиток оказался настолько ароматным и вкусным, что император приказал собрать и сохранить эти листья и издал указ о применении его по всей стране.
Слайд 8
Химические вещества
Содержание минералов в чае составляет 4-7%.
Калий
- 17,90.
Кальций - 4,70.
Магний - 2,20.
Железо - 0,20.
Алюминий -
843,40.Марганец - 828,00.
Сера - 650,00.
Натрий - 210,00.
Бор - 95,00.
Барий - 56,08.
Цинк - 22,90.
Медь - 11,60.
Стронций - 5,84.
Никель - 5,20.
Свинец - 2,48.
Кобальт - 1,68.
Молибден - 0,40.
Хром - 0,40.
Селен - 0,12.
Йод - 0,10
Фосфор
Фтор
Слайд 10
Польза чая
Чай принесет пользу тогда, когда он правильно
заварен. Пейте чай и наслаждайтесь жизненной силой этого напитка.
Еще Л.Н.Толстой говорил: «Я должен был пить много чая, ибо без него не мог работать. Чай высвобождает те возможности, которые дремлют в глубине моей души".
Слайд 14
Пигменты в составе чая
Пигменты придают окраску чайному листу.
