Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Изучение состава и свойств пигментов

Содержание

Цели:Изучить состав и свойства пигментов растительного происхождения.- Изучить состав и свойства пигментов домашних растений.
Изучение состава и свойств пигментов Цели:Изучить состав и свойства пигментов растительного происхождения.- Изучить состав и свойства пигментов домашних растений. 1.Что такое пигменты?2. Растительные пигменты: каротиноиды, хиноны, флавоноиды, хлорофилл, лейкопласты, хромопласты.3.Строенние,геометрия молекул Что такое пигмент? Пигмент (лат.pigmentum – краска) - это компонент передающий материалам Растительные пигменты:- Каротиноиды- Хиноны- Флавоноиды- Хлорофилл- Лейкопласты- Хромопласты Каротиноиды – класс биологических пигментов, они были обнаружены у большинства живых существ, у растений, микроорганизмов.Каротиноиды Хиноны- химические соединения, в составе которых присутствует дикетон. Их окраска варьирует от бледно-желтого почти до чёрного.Хиноны Флавоноиды -          O-гетероциклические фенольные Хлорофилл- зелёный пигмент, при его участии осуществляется фотосинтез, имеет порфириновое строение.Хлорофилл Хромопласты - окрашенные пигменты, находящиеся в телах высших растений, содержат только жёлтые и красноватые пигменты.Хромопласты Цвет пигмента зависит от спектра поглощения света растения, при изменении этих спектров Постановка опыта фотоаппарат, перчатки, маска, свежие листья, хроматографическая бумага, ступка и пестик, 1. Приготовление вытяжки из листьев. 2. Выделение хлорофилла. 3. Разделение пигментов.  Ход работы: 1. Для приготовления вытяжки я взяла два листа растений (в моем случае 2. Профильтровала раствор через марлю, в полученную вытяжку добавила спирт  (15 мл). Вырезала полоску фильтровальной бумаги размером 14х2 см. Нанесла на фильтровальную бумагу линию 3. На фильтровальной бумаге наблюдала появление зеленой полоски – пигмент – хлорофилл, После 7-8 погружения на фильтровальной бумаге появилось дополнительное окрашивание от желтого до В ходе работы «Изучение состава и свойств пигментов», я узнала о Мне понравилось проводить исследования свойств различных пигментов, а постановка опыта была еще Спасибо за внимание!
Слайды презентации

Слайд 2

Цели:
Изучить состав и свойства пигментов растительного происхождения.
- Изучить

Цели:Изучить состав и свойства пигментов растительного происхождения.- Изучить состав и свойства пигментов домашних растений.

состав и свойства пигментов домашних растений.


Слайд 3
1.Что такое пигменты?
2. Растительные пигменты: каротиноиды, хиноны, флавоноиды,

1.Что такое пигменты?2. Растительные пигменты: каротиноиды, хиноны, флавоноиды, хлорофилл, лейкопласты, хромопласты.3.Строенние,геометрия

хлорофилл, лейкопласты, хромопласты.
3.Строенние,геометрия молекул пигментов.
4. Изучение состава и свойств

пигментов домашних растений.
5.Опыт(получение растительных пигментов методом хроматографии).
6. Выводы.


План:


Слайд 4
Что такое пигмент? Пигмент (лат.pigmentum – краска) - это

Что такое пигмент? Пигмент (лат.pigmentum – краска) - это компонент передающий

компонент передающий материалам непрозрачность(цвет).
Различают два вида пигментов:
природные минеральные
биологические(биохромы)



Слайд 5
Растительные
пигменты:
- Каротиноиды
- Хиноны
- Флавоноиды
- Хлорофилл
- Лейкопласты
- Хромопласты

Растительные пигменты:- Каротиноиды- Хиноны- Флавоноиды- Хлорофилл- Лейкопласты- Хромопласты

Слайд 6 Каротиноиды – класс биологических пигментов, они были обнаружены

Каротиноиды – класс биологических пигментов, они были обнаружены у большинства живых существ, у растений, микроорганизмов.Каротиноиды

у большинства живых существ, у растений, микроорганизмов.
Каротиноиды


Слайд 7 Хиноны- химические соединения, в составе которых присутствует дикетон.

Хиноны- химические соединения, в составе которых присутствует дикетон. Их окраска варьирует от бледно-желтого почти до чёрного.Хиноны

Их окраска варьирует от бледно-желтого почти до чёрного.
Хиноны


Слайд 8 Флавоноиды -

Флавоноиды -     O-гетероциклические фенольные соединения. В природе синтезируются почти исключительно высшими растениями.Флавоноиды

O-гетероциклические фенольные соединения. В природе синтезируются почти

исключительно высшими растениями.

Флавоноиды


Слайд 9 Хлорофилл- зелёный пигмент, при его участии осуществляется фотосинтез,

Хлорофилл- зелёный пигмент, при его участии осуществляется фотосинтез, имеет порфириновое строение.Хлорофилл

имеет порфириновое строение.
Хлорофилл


Слайд 10 Лейкопласты - бесцветные пластиды, синтезируют и накапливают крахмал,

жиры, белки, содержат ферменты.
Лейкопласты


Слайд 11 Хромопласты - окрашенные пигменты, находящиеся в телах высших

Хромопласты - окрашенные пигменты, находящиеся в телах высших растений, содержат только жёлтые и красноватые пигменты.Хромопласты

растений, содержат только жёлтые и красноватые пигменты.

Хромопласты


Слайд 13 Цвет пигмента зависит от спектра поглощения света растения,

Цвет пигмента зависит от спектра поглощения света растения, при изменении этих

при изменении этих спектров пигменты меняют свои свойства и

цвета.

Свойства пигментов


Слайд 14 Постановка опыта

Постановка опыта

Слайд 15 фотоаппарат, перчатки, маска, свежие листья, хроматографическая бумага, ступка

фотоаппарат, перчатки, маска, свежие листья, хроматографическая бумага, ступка и пестик,

и пестик, пробирка, химический стакан. песок, вода, спирт.
Оборудование:
Реактивы:


Слайд 16 1. Приготовление вытяжки из листьев. 2. Выделение хлорофилла. 3. Разделение

1. Приготовление вытяжки из листьев. 2. Выделение хлорофилла. 3. Разделение пигментов. Ход работы:

пигментов.
Ход работы:


Слайд 17 1. Для приготовления вытяжки я взяла два листа

1. Для приготовления вытяжки я взяла два листа растений (в моем

растений (в моем случае листья фиалки обыкновенной, потому что

у нее менее прочная кутикула т.е. плотная оболочка). Далее растерла листья с песком до однородной кашицы.

Слайд 18 2. Профильтровала раствор через марлю, в полученную вытяжку

2. Профильтровала раствор через марлю, в полученную вытяжку добавила спирт (15 мл).

добавила спирт (15 мл).


Слайд 19 Вырезала полоску фильтровальной бумаги размером 14х2 см. Нанесла

Вырезала полоску фильтровальной бумаги размером 14х2 см. Нанесла на фильтровальную бумагу

на фильтровальную бумагу линию старта (1,5 см от конца).

Обмакиваю бумагу в раствор на несколько секунд 7-8 раз (до линии старта), каждый раз просушиваю в потоке воздуха.

Слайд 20 3. На фильтровальной бумаге наблюдала появление зеленой полоски

3. На фильтровальной бумаге наблюдала появление зеленой полоски – пигмент –

– пигмент – хлорофилл, с каждым разом более интенсивнее

окрашенной. При проведении хроматографии далее рекомендуют, для расслоения пигментов подвесить полоску над парами бензина, однако в моем опыте этого не потребовалось.



Слайд 21 После 7-8 погружения на фильтровальной бумаге появилось дополнительное

После 7-8 погружения на фильтровальной бумаге появилось дополнительное окрашивание от желтого

окрашивание от желтого до желто-оранжевого (это пигменты: каратиноиды и

хромопласты). Следовательно, в растении в зеленом листе находятся разные пигменты.

Слайд 22 В ходе работы «Изучение состава и свойств пигментов»,

В ходе работы «Изучение состава и свойств пигментов», я узнала

я узнала о том, что существуют различные растительные пигменты:

каротиноиды, флавоноиды, хиноны, хлорофилл, лейкопласты, хромопласты. Научилась проводить эксперимент «Получение растительных пигментов методом хроматографии». Познакомилась с необходимым оборудованием и реактивами.

Выводы:


Слайд 23 Мне понравилось проводить исследования свойств различных пигментов, а

Мне понравилось проводить исследования свойств различных пигментов, а постановка опыта была

постановка опыта была еще интереснее и увлекательнее. Для работы использовала

интернет-ресурсы:www.wikipedia.ru

  • Имя файла: izuchenie-sostava-i-svoystv-pigmentov.pptx
  • Количество просмотров: 139
  • Количество скачиваний: 0