Слайд 2
Цель исследования
Мы решили выяснить, что такое чипсы,
полезны ли они для детского организма.
С этой целью было
проведено анкетирование наших одноклассников.
Вот что у нас получилось.
Слайд 3
Результаты исследования
Были опрошены 22 учащихся 4-го класса
Употребляете ли
вы чипсы? (17 чел 77%)
Как часто:
Каждый день – 6
чел 27%
Через день – 1 чел 4%
1 раз в неделю – 8 чел 37%
1 раз в месяц – 2 чел 9%
Знаете ли вы, из чего делают чипсы?
Да, из картофеля – 17 человек
Слайд 4
что такое чипсы?
Чипсы – очень популярное
лакомство.
Многие люди искренне верят, что чипсы делаются из
картофеля. Просто его нарезают тонкими ломтиками и обжаривают специальным образом, вот и всё.
Слайд 5
Из чего же делают
чипсы?
Вообще-то подавляющее большинство производителей используют муку – пшеничную
или кукурузную, а также смесь крахмалов. Очень часто это бывает соевый крахмал, в основном из генетически модифицированной сои
Слайд 6
Какая у чипсов польза?
Единственное, что можно сказать в
защиту продукта – чипсы необыкновенно вкусны. Покупая изредка пачку
хрустящих и тающих во рту ломтиков, можно побаловать себя, в какой-то мере даже снять стресс и успокоиться.
Слайд 7
Вредны ли чипсы людям?
Особенный вред чипсы приносят детям
– всевозможные добавки, которые используются для приготовления продукта, могут
спровоцировать сильнейшую аллергию. Вредны чипсы и для людей, страдающих избыточным весом. Только задумайтесь: в 100 граммах чипсов содержится более 30 граммов жира. При этом не «хорошего» жира, а канцерогенного.
Слайд 8
Почему чипсы такие вкусные?
Вкус таких чипсов далёк от
картофельного – на помощь опять приходят приправы и вкусовые
добавки, в основном – глутамат натрия. Об этой «чудесной» добавке написано много, и мы не будем здесь повторять информацию, которую найти несложно. Напомним только, что глутамат натрия может превратить самую невкусную еду в такую, которую захочется есть снова и снова, не думая при этом о её действительной ценности. А производителям чипсов прежде всего нужно привлечь потребителя…
Слайд 9
ВОЗДУШНЫЕ ЧИПСЫ
Есть ещё один вид чипсов – воздушные,
и их можно поставить на последнее место по содержанию
токсичных веществ. Жарят эти чипсы всего 10 секунд, но канцерогены накапливаются и в них, к тому же картофель, как правило, используется генномодифицированный – об обычном уже забыли. Вообще для получения 1 кг чипсов нужно до 5 кг картофеля, так что производителям удобнее использовать различные смеси.
Слайд 10
ломка без чипсов
Большинство детей обожает чипсы – и
это факт. Они готовы есть их вместо обеда и
ужина и похрустывать ими по дороге из школы домой. В чем же секрет такой притягательности? Недавно группа ученых Пристонского университета исследовала действие продуктов с большим количеством жира и углеводов на животных и пришла к выводу – чипсы могут вызывать привыкание. Дело в том, что, когда из рациона подопытных убирали калорийную пищу, у них начиналась ломка, похожая на наркотическую. Вот почему, однажды попробовав тоненькие кусочки жареной картошки, детишки жаждут вновь и вновь похрустеть ими. Кстати, недавно чипсы включили в список продуктов, которые запрещены для продажи в образовательных учреждениях, – по крайней мере, у детей больше не будет соблазна похрустеть лакомством на переменках
Слайд 11
Сделай выбор сам
Вот и всё! Теперь подумайте и
выберете аргументы «за» или «против» надеюсь за ваш правильный
выбор.
Питайтесь правильно и будьте здоровы!!!