Презентация на тему Классный час Правильное питание

количественном и качественном отношениях питание, обеспечивающее правильный рост и

развитие организма.

идущих на формирование новых клеток, и возмещать энергетические траты

организма, способствовать нормальному физическому и психическому развитию детей, повышать сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям, улучшать работоспособность.

интервалов между ними;
правильное количественное и качественное распределение пищи на

отдельные приемы и сочетаемость пищевых компонентов;
санитарно-гигиенические условия приема пищи и поведение ребенка во время еды (культура поведения за столом).

через 3-3,5 ч и не позже 4-4,5 ч после

предыдущего приема. Рациональным режимом питания всех здоровых детей старше 1 года является 4-5-кратный прием пищи. При организации режима питания необходимо правильно распределять калорийность суточного рациона.
Желательно, чтобы последний прием пищи был не позднее чем за 2 ч до сна.

должна регламентироваться во времени: для завтрака и

ужина – 15-20 мин, для обеда – 20-25 мин, для полдника – 10-15 мин.

завтрака и обеда и обеспечивать 25% и 35% суточной

потребности;
Рационы должны быть дифференцированы по своей энергетической ценности, содержанию белков, жиров, углеводов в зависимости от возраста (для 7-10 лет и 11-17 лет);
Необходимо соблюдение режима питания: завтрак – перед уходом в школу, 2-й завтрак – в школе (в 10-11ч), обед – дома или в школе, ужин – не позднее чем за 2 часа до сна;
Продукты, используемые в школьном питании, должны пройти гигиеническую экспертизу и иметь соответствующие разрешительные документы;
Школьное питание должно быть щадящим по способу приготовления (ограничение жареных блюд) и по химическому составу (ограничение соли, специй, синтетических пищевых добавок).

без тепловой обработки;
творог, сметана в натуральном виде;
молоко-самоквас (можно

использовать для приготовления теста);
макароны по-флотски;
блинчики с мясом;
студни, паштеты, окрошки;
грибы;
пирожные, торты с кремом;
разрыхлители теста;
жареные во фритюре пончики, пирожки;
приправы, копчености.

должен составить мед. работник при участии повара и руководителя

школы.

пищевых веществах, климатическим условиям, сезону;
основу меню составляет действующий набор

продуктов;
меню должен быть разнообразным;
должно быть составлено постоянно действующее 2-х недельное меню.

от завтрака);
замена полноценных приемов пищи едой в сухомятку;
употребление газированных

напитков (суррогатные напитки), чипсов;
соблюдение различных диет;
раннее начало употребления алкоголя (пиво, вино);
малоподвижность и ожирение.