произошло от итальянского
«кандиере» - «варить в сахаре».Кондитер (Хайм Сутин)
Кондитер (Хайм Сутин)
- Главная
- Разное
- Бизнес и предпринимательство
- Образование
- Развлечения
- Государство
- Спорт
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Религиоведение
- Черчение
- Физкультура
- ИЗО
- Психология
- Социология
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Что такое findslide.org?
FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.
Обратная связь
Email: Нажмите что бы посмотреть
Презентация на тему Ремесло в ранге искусства. Профессия– кондитер
Содержание
- 2. Слово
- 3. Пряники
- 4. Знаменитые кондитерские династии
- 5. Отрасли современного кондитерского производства предлагают большой ассортимент изделий Сахаристые изделия:карамельдражеконфетышоколадзефирцукатымармеладвосточные сладости Мучные изделия:печеньегалеты крекертортыпирожныекексывафлипряникисухари
- 6. Место работы кондитера
- 7. Фильм «Место работы кондитера»
- 8. Специфика профессии - кондитер Личные качества:Творческий подход
- 9. Инструменты кондитераСкалкаРоликовые ножиВырубки для тестаКондитерские мешки и насадкиФормы для выпечкиФормы для отлития шоколадных фигур
- 10. Образование и карьераПрофессию кондитер можно получить окончив
- 11. Новое в профессии - кондитерЭлементы декора кондитерских
- 12. Будущее профессии -
- 13. Скачать презентацию
- 14. Похожие презентации
Слово «кондитер» произошло от итальянского «кандиере» - «варить
Слайд 5
Отрасли современного кондитерского производства предлагают большой ассортимент изделий
Сахаристые изделия:
карамель
драже
конфеты
шоколад
зефир
цукаты
мармелад
восточные сладости
Мучные изделия:
печенье
галеты
крекер
торты
пирожные
кексы
вафли
пряники
сухари
Слайд 8
Специфика профессии - кондитер
Личные качества:
Творческий подход к
делу.
Аккуратность.
Развитая вкусовая память и обоняние.
Медицинские противопоказания:
Аллергические реакции
на пищевые продукты.Заболевания органов дыхания.
Заболевания сердечнососудистой системы.
Заболевания опорно-двигательного аппарата.
Понижение остроты зрения и цветоразли-чения.
Слайд 9
Инструменты кондитера
Скалка
Роликовые ножи
Вырубки для теста
Кондитерские мешки и насадки
Формы
для выпечки
Формы для отлития шоколадных фигур
Слайд 10
Образование и карьера
Профессию кондитер можно получить окончив колледж,
лицей или училище (на базе 9 и 11 классов).
Курсы
кондитеров в специализированных учебных центрах.Выучиться на инженера-технолога кондитерского производства можно в институте или академии пищевой промышленности.
После окончания колледжа кондитер получает 3 или 4 разряд. В процессе работы его можно повышать. Самый высокий разряд – 6, он присваивается профессионалам высокого класса.
Слайд 11
Новое в профессии - кондитер
Элементы декора кондитерских изделий,
съедобная упаковка, коллекции необычных тортов
Съедобная упаковка
Декор (готовые украшения)
Тематические украшенияТорт «Летающая тарелка»
Вафельные пластины с готовым рисунком
Слайд 12 Будущее профессии -
