Растительные и молочные продукты, всевозможные каши и, естественно, многообразие
приправ, специй и зелени, без которых, наверное, не возможно существование этой кухни. Хлеб также является ее неотъемлемой частью. Его готовят в виде пирогов «хачапури». А о мясном разнообразии и говорить нечего.Сегодня мы хотели бы рассказать об одном из мясных блюд, которое стало популярно не только в Грузии, но и за её пределами.