Презентация на тему Горячий сэмплинг

корпорации “KRAFT FOODS, Inc”, которая является одним из крупнейших

мировых производителей готовых к потреблению продуктов питания.

Бренды компании Крафт Фудс, представленные в России

Компания Kraft Foods

высочайшие требования к качеству своей продукции

Продукция компании “Крафт Фудс”

, представленная на российском рынке, удовлетворяет спрос и потребности различных слоев населения

В 2003 году компания “Крафт Фудс” отметила столетие своего имени

В 2009 году компания «Крафт Фудс Рус» отметила 15-летие своей деятельности в России

Компания Kraft Foods

с плотными овальными листьями.

Произрастает в районах с тропическим

и субтропическим климатом.
Кофейные деревья могут достигать высоты более 4 метров.
В мире насчитывается около 300 видов кофейных деревьев.
Для приготовления кофейного напитка используют только три вида кофейных деревьев

Что такое кофе?

из обжаренных и молотых зерен кофейных деревьев.
Культивируется три

разновидности кофе:
Арабика
Робуста
Либерика
Для приготовления кофе чаще всего используется Арабика и Робуста (90%).
На долю Арабики приходится более 70% всех кофейных деревьев

Что такое кофе?

зерен различных сортов
Сорта Кофе

в магазинах:

Кофе в зернах



Молотый кофе




Растворимый кофе

Виды кофе для приготовления

кофейных напитков

зерен
Основное преимущество растворимого кофе – он очень удобен в

приготовлении

Более 80% кофейных продаж в России приходится именно на растворимый кофе

Виды растворимого кофе:
Порошкообразный - родоначальник растворимого
кофе (1938 год)
Гранулированный – получается из порошкообразного
путем “склеивания” частиц
порошка в гранулы
Сублимированный – новейшая технология, позволяющая
максимально сохранить свойства
натурального кофе

Растворимый кофе

высушивание замороженных продуктов под вакуумом
при низком давлении.

Сублимация - самый

дорогой, трудоемкий и высокотехнологичный способ приготовления растворимого кофе.
Сохраняет все исходные характеристики натурального кофе аромат, вкус и цвет

Перемалывание

Извлечение экстракта кофе
(под высоким давлением)

Сгущение экстракта (кипячением)

Разбиение замороженной
массы на частицы

Быстрое испарение
льда при низком
давлении, минуя стадию воды

Готовый
сублимированный
кофе

Обжарка

Замораживание экстракта

Технология приготовления сублимированного кофе

находится в
Ленинградской области, в производственной зоне “Горелово”
Это самый

современный и высокотехнологичный завод по производству кофе в России
Растворимый кофе Якобс производят по технологии сублимации на заводе в Горелово

Технология приготовления сублимированного кофе

Германии в 1895 году Иоганном Якобсом.
С 1994 года

марка Jacobs представлена на российском рынке.

На данный момент бренд Jacobs:

занимает ПЕРВОЕ место в сегменте растворимого сублимированного кофе
самый быстрорастущий бренд в сегменте растворимого сублимированного кофе (самым большой прирост доли в 2009 году).
портфель марки представлен в таких сегментах кофе, как: растворимый сублимированный, молотый и в зернах, растворимый сублимированный кофе с пониженным содержанием кофеина и кофейные смеси 3 в 1.

История бренда Jacobs

95 190

75 150 300 g 500 g

95

250

Кофе в зернах и молотый кофе

Растворимый сублимированный кофе

Растворимый сублимированный кофе
с пониженным содержанием кофеина

Якобс Монарх Интенс

Растворимый кофе Jacobs 3 в 1

47.5 95 150

Якобс Монарх Вельвет

95 150

Ассортимент бренда Jacobs

Эксклюзив
Моккона Континенталь Голд
Паулиг Президент (для Молотого и в Зернах)

Основные конкурентные марки

растворимого кофе, позволяющей сохранить вкус и аромат натурального кофе
Аромат

и вкус
Отличительными вкусовыми характеристиками кофе Jacobs Monarch являются крепкий вкус и притягательный аромат
Статистика предпочтений
По результатам «слепого» теста 60% опрошенных предпочли кофе Jacobs Monarch
Поддержка бренда
Jacobs Monarch является фокусным брендом компании Kraft Foods. Крупные инвестиции направляются на развитие бренда, включая постоянный контроль и повышение качества продукции, а также активную маркетинговую поддержку. Реклама на национальном телевидении и в точках продаж и регулярные промо-акции для потребителей поддерживают неизменно высокий интерес к марке

Секреты успеха растворимого кофе Jacobs Monarch

качества с бархатистым вкусом и насыщенным ароматом.

Новый Jacobs Monarch

Velvet – это уникальный бленд, который приобретает свой наполненный бархатный вкус благодаря абсолютной точности пропорций лучших сортов арабики из Восточной Африки и Южной Америки. Жаркое южное солнце, вечнозеленые плантации… именно поэтому вкус Jacobs Monarch Velvet становится таким бархатистым и сбалансированным, с легкой горчинкой и по-настоящему запоминающимся ароматом. Откройте для себя уникальный характер кофе Jacobs Monarch Velvet – насладитесь полным бархатным вкусом и изысканным ароматом.

Jacobs Monarch Velvet

вкусовые сегменты на рынке
Сбалансированный вкус
Насыщенный вкус
Бархатистый вкус
Портфель Jacobs

Monarch

различных вкусов кофе. С запуском Jacobs Monarch Velvet мы

входим в один из самых больших вкусовых сегментов – Medium (13,8%), где играют Nescafe Gold и Jardin

*доли самых больших игроков в этих сегментах

Карта вкусовых сегментов растворимого кофе

Стратегия Jacobs Monarch

из Восточной Африки и Южной Америки)

Новости от лидера

сублимированного кофе

Потребители любят наш бренд и мы даем им выбор различных вкусов кофе в портфеле JM

Потребители заинтересованы в новинках и мы даем им возможность переключаться между различными вкусами JM в зависимости от настроения и ситуации

Ключевые преимущества Jacobs Monarch Velvet
для потребителей

150g

моде и тому, как они выглядят. Любят быть стильными

и показывать свою красоту.

Целевая аудитория Jacobs Monarch Velvet

Monarch Velvet».

Посредством дегустации познакомить потребителей c неповторимым бархатистым вкусом

«Jacobs Monarch Velvet».

Стимулировать потребителя к покупке кофе «Jacobs Monarch Velvet». тем самым повысив уровень продаж продукта.

гипермаркеты с большой и средней проходимостью






География

работает в торговом зале около выкладки продукции, проводит дегустацию

для представителей ЦА и анонсирует условия акции.

Второй промоутер работает в закассовой зоне возле ролл-апа. Промоутер анонсирует условия акции и выдает подарки потребителям, уже совершившим покупку.

Состав и место работы команд

за промостойкой и анонсирует ЦА возможность попробовать новый вкус

Jacobs Monarch Velvet.
Во время приготовления кофе, рассказывает о продукте и механике получения призов.
Далее вручает стаканчик с кофе и листовку.

Закассовая зона:

Промоутер стоит возле ролл-апа, предлагает ЦА посетить дегустацию в торговом зале и анонсирует получение призов.

Промоутер стоит возле ролл-апа, вручает призы, согласно механике.

– 20-30 den, телесного цвета (легкий загар), не сетка.

Предоставляется

агентством:
Блузка брендированная;
Юбка;
Ремень
Промосумка (для закассовой зоны)


* В случае несоответствия внешнего вида на промоутера и на агентство налагаются штрафы

Промо-форма и внешний вид

себя неповторимый бархатистый вкус нового Jacobs Monarch Velvet (ударение

на первый слог)...

Какой кофе вы любите? Со сливками или без? Сахар?

Готовит кофе согласно пожеланиям
Для производства Jacobs Monarch Velvet используются лучшие сорта Арабики из Восточной Африки и Южной Америки.

Вручает стаканчик с кофе и листовку

Cегодня вы можете получить уникальные подарки для увлекательных поездок и повседневной жизни: за покупку любой упаковки Jacobs Monarch Velvet вы получаете стильное дорожное портмоне, за покупку двух – удобную эко-сумку.
Совершив покупку, покажите чек моей коллеге в закассовой зоне и получите свой подарок. Хорошего дня!

себя неповторимый бархатистый вкус нового Jacobs Monarch Velvet.(ударение на

первый слог)..

Какой кофе вы любите? Со сливками или без? Сахар?

Готовит кофе согласно пожеланиям

Для производства Jacobs Monarch Velvet используются лучшие сорта Арабики из Восточной Африки и Южной Америки.

Вручает стаканчик с кофе и листовку

Cегодня за покупку Jacobs Monarch Velvet Вы можете получить уникальные подарки, информацию о которых Вы найдёте в этой листовке, спасибо, хорошего дня!

отделе чая и кофе Вы можете попробовать новый Jacobs

Monarch Velvet .(ударение на первый слог), для производства которого используются лучшие сорта Арабики из Восточной Африки и Южной Америки. Вручает листовку.
 
Только сегодня вы можете стать обладателем уникальных подарков для увлекательных поездок и повседневной жизни: за покупку любой упаковки Jacobs Monarch Velvet вы получаете стильное дорожное портмоне, за покупку двух – удобную эко-сумку!
 
Не упустите эту возможность и обязательно посетите дегустационную стойку, и совершив покупку Jacobs Monarch Velvet, подойдите ко мне с чеком, чтобы получить свой подарок. Спасибо!

отделе чая и кофе Вы можете попробовать новый Jacobs

Monarch Velvet.
 
Кроме того сегодня за покупку любого Jacobs Monarch Velvet Вы получите ценные подарки, информацию о которых Вы найдёте в этой листовке. Вручает листовку. 

Вручение подарка Добрый день. Будьте добры ваш чек. Проверяет чек, вносит данные в отчет Пожалуйста, получите ваш подарок. Выдает подарок. Насладитесь сближающей аромагией кофе Jacobs Monarch velvet Благодарим вас за покупку! До свидания!

условии получения чека, подтверждающего покупку.
Дата на чеке

должна соответствовать дате проведения акции.
Информация с чека записывается в форму отчета, а чек прикрепляется к бланку отчета.
Участник акции получает подарок, соответствующий количеству приобретенного продукта «Jacobs Monarch Velvet».

**Каждый участник может получить не более 3-х подарков в одни руки.

*В случае, если покупатель категорически отказывается отдавать чек, подтверждающий покупку, промоутер должен:
1) Переписать номер чека;
2) Сделать отметку чернильной ручкой в чеки о том, что по данный чек уже участвовал в акции.

вида для демонстрации);
Брендированные стаканчики;
Кофе Jacobs Velvet;
Чайник;
Вода;
Сливки порционные;
Одноразовые перчатки;
Мусорное

ведро;
Мусорные пакеты;
Салфетки;
Размешиватели;
Ложка для кофе;
Тряпки для уборки.

Промоматериалы для
торгового зала

Оборудование – Торговый зал

и ногти
Общение приветливое, вежливое
Улыбка – залог удачного контакта

декабря:
Санкт-Петербург
Казань
Воронеж
Новосибирск
Екатеринбург
Уфа
с 02 ноября по 09 декабря:
Ростов-на-Дону
Нижний Новгород
с 16

ноября по 09 декабря:
Москва
Время работы:
Будни (пятница): 14:45-21:00
Выходные (суббота-воскресение): 12:45-19:00

График работы

Перерыв через 3 часа после начала работы:
Перерыв персонала в торговом зале с 17:45 до 18:00;
Перерыв персонала в закассовой зоне с 18:00 до 18:15

Пол: женский;
Рост: от 165 см;
Размер одежды: 42

– 44 (девушки);
Опыт работы: обязателен;
Дополнительные требования к персоналу: приятное доброжелательное выражение лица; опрятный, ухоженный вид; открытая, дружелюбная манера поведения; уверенность в себе, энергичность, но без вульгарности; умение воспринимать информацию; умение формулировать и доносить информацию, заинтересовывать; умение активно вовлекать в разговор; хорошая грамотная речь и понятная дикция; ответственность, пунктуальность; позитивный настрой; способность выдерживать эмоциональные нагрузки, не терять самообладания; опыт работы; симпатичное лицо; приветливость, умение и желание общаться; сообразительность, желание учиться новому.
Обязательное требование: не курить в рабочее время, чтобы не было запаха табака во время работы.

Требования по механике «Промо»: Наличие медицинской книжки

Требования к персоналу

Требования к промо-персоналу

чистые руки и ногти (прозрачный или телесного цвета лак,

френч)
Используйте неяркие натуральные пастельные цвета
Макияж: Дневной, неяркий (его наличие обязательно)
Общение приветливое, вежливое
Ведите себя естественно
Речь должна быть хорошо поставлена
УЛЫБАЙТЕСЬ!

Составляющие
успешного контакта

Требования к промо-персоналу

акцию «Подарок за покупку» и «Дегустация»
Стимулируют продажи
Вручают

подарок за покупку
Поправляют выкладку продукта и следят за наличием продукта на полке
Заполняют отчёты, прикрепляют к ним чеки

Требования к промоутерам:
Не курите
Алкоголь строго запрещен во время работы
Не употребляйте еду во время работы
Не разговаривайте по телефону во время работы
Не делайте никаких заявлений прессе
Обсуждение содержания акции с кем-либо не допускается. Если человек представляется сотрудником ООО «Крафт Фудс» , вежливо попросите его/ее предъявить визитную карточку

Обязанности и требования

Требования к промо-персоналу

перерыва в соответствии с расписанием
Изменять механику
Вносить изменения в униформу

и не соответствовать внешнему виду на рабочем месте
Обсуждать какие-либо темы, кроме относящихся к промо-акции, в том числе - отвечать на вопросы личного характера, спорить с собеседником
Курить, есть или пить на рабочем месте.

Правила и запреты

Требования к промо-персоналу

работы промоутера по механике акции, четкого выполнения его обязанностей.

В случае отклонения от брифа корректирует работу промоутера на точке и сообщает об этом менеджеру.
Контроль наличия и своевременное обеспечение ТТ подарками и листовками.
Коммуникация с представителями ТТ, решение проблемных вопросов с администрацией ТТ
Доставка и установка оборудования. Промостойка и ролл-ап должны стоять в собранном виде в каждой торговой точке за 30 мин. до старта акции
Осуществление фотоотчета
Следить за тем, чтобы раздаваемые промоутерами листовки и стаканчики с кофе не были разбросаны / выброшены посетителями в зоне торговой точки. В случае обнаружения выброшенных листовок или стаканчиков супервайзер собирает их
Своевременное предоставление отчетов, информации о старте, о наличии продукта в продаже и т.п. координатору агентства
Поправляют выкладку продукта и следят за наличием продукта на полке

Обязанности супервайзера

Обязанности супервайзера

промо-материалы
Оборудование завозится перед началом акции и вывозится после окончания

акции ежедневно (промостойка, ролл-ап, расходные материалы, промоформа, подарки, листовки) – в соответствии с политикой магазинов.
Промостойка и ролл-ап собирается и разбирается по инструкции.

В случае кражи оборудования - вызывается охрана ТТ, составляется акт о краже.

В случае порчи оборудования заполняется соответствующий акт.
Работник, испортивший оборудование, несет полную ответственность за порчу оборудования с последующими санкциями.

Логистика / оборудование

Обязанности супервайзера