Слайд 3
Способ приготовления
Для шариков: смешать творог, два желтка, 150
г сахара, кокосовую стружку.
Слайд 4
Способ приготовления
Скатать шарики размером с грецкий орех и
убрать в морозилку на 30 минут.
Слайд 5
Способ приготовления
Для теста: растереть размягченный маргарин со 150
г сахара. Добавить два яйца и оставшийся белок, все
взбить. Добавить сметану, 3 с/л молока и муку, размешать.
Слайд 6
Способ приготовления
Половину теста вылить в смазанную маслом форму.
В оставшуюся половину добавить 2 с/л какао, вылить тесто
сверху.
Слайд 7
Способ приготовления
Достать творожные шарики из морозилки, вдавить их
в тесто. Поставить выпекать пирог в разогретую до 180*
духовку на 45-60 минут. Вынуть пирог из духовки, полностью остудить.
Слайд 8
Способ приготовления
Для заварного крема: взбить яйцо с ванилью,
2 с/л без горки муки и 150 г сахара,
добавить 400 мл молока. Поставить на медленный огонь и варить до загустения, непрерывно помешивая венчиком. Остудить.
Слайд 9
Способ приготовления
Пирог выпекать в фигурной форме. Потом поместить
в разъемную форму по размеру, залить кремом, присыпать какао
через ситечко и дать настояться не менее 2 часов.
Слайд 10
Способ приготовления
Освободить от формы.