Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Оборудование

Содержание

Содержание шеф-ножSantokuСферафилейный ножSalmon slicerДля нарезания хлебаДля нарезки мягких фруктов
Оборудование Игорь ШавлинKK13-PV2Tallinna TeeninduskoolTallinn 2013 Содержание шеф-ножSantokuСферафилейный ножSalmon slicerДля нарезания хлебаДля нарезки мягких фруктов  шеф-нож Шеф-нож, представляет он собой нож, с широким лезвием, длинной от 16 до SantokuВ восточных странах нож повара называется Santoku и выглядит немного иначе, главное СфераСледующим по значимости идет нож для нарезки или универсальный, он похож на филейный ножДля разделки рыбы, нарезания тонкими ломтиками используют филейный нож, отличается он, Salmon slicerЕще одним ножом для нарезки тонкими ломтиками является Salmon slicer, специальный Для нарезания хлебаДля нарезания хлеба, особенно мягкого, используют хлебный нож, который представляет Для нарезки мягких фруктовДля нарезки мягких фруктов и овощей существует нож, который столовых ножАльтернативой столовых ножей служат ножи для стейка, они выглядят как обычный Сылкаhttp://posudok.in.ua/more_articles.php?id=vidi_nogei
Слайды презентации

Слайд 2 Содержание
 шеф-нож
Santoku
Сфера
филейный нож
Salmon slicer
Для нарезания хлеба
Для нарезки мягких фруктов

Содержание шеф-ножSantokuСферафилейный ножSalmon slicerДля нарезания хлебаДля нарезки мягких фруктов

Слайд 3  шеф-нож
 Шеф-нож, представляет он собой нож, с широким лезвием,

 шеф-нож Шеф-нож, представляет он собой нож, с широким лезвием, длинной от 16

длинной от 16 до 23 см используют его в

основном в процессе разделывания мяса и рыбы

Слайд 4 Santoku
В восточных странах нож повара называется Santoku и

SantokuВ восточных странах нож повара называется Santoku и выглядит немного иначе,

выглядит немного иначе, главное отличие это отсутствие привычной нам

клинообразной формы. Так как острие в таких ножах практически не используется ради удобства и безопасности его убрали.

Слайд 5 Сфера
Следующим по значимости идет нож для нарезки или

СфераСледующим по значимости идет нож для нарезки или универсальный, он похож

универсальный, он похож на предыдущий только лезвие уже и

немного короче, до 20 см. Сфера применения как понятно из названия это нарезание мясных блюд, сыров, овощей и прочих продуктов.

Слайд 6 филейный нож
Для разделки рыбы, нарезания тонкими ломтиками используют

филейный ножДля разделки рыбы, нарезания тонкими ломтиками используют филейный нож, отличается

филейный нож, отличается он, прежде всего своей остротой и

гибким лезвием.

Слайд 7 Salmon slicer
Еще одним ножом для нарезки тонкими ломтиками

Salmon slicerЕще одним ножом для нарезки тонкими ломтиками является Salmon slicer,

является Salmon slicer, специальный нож который за счет выемок

на лезвии не прилипает к продуктам, что позволяет нарезать их тончайшими ломтиками.

Слайд 8 Для нарезания хлеба
Для нарезания хлеба, особенно мягкого, используют

Для нарезания хлебаДля нарезания хлеба, особенно мягкого, используют хлебный нож, который

хлебный нож, который представляет собой лезвие с зубчиками в

виде пилы, а иногда со скругленными зубьями, это позволяет аккуратно разрезать хлеб, не раскрошив и не раздавив его.

Слайд 9 Для нарезки мягких фруктов
Для нарезки мягких фруктов и

Для нарезки мягких фруктовДля нарезки мягких фруктов и овощей существует нож,

овощей существует нож, который своим лезвием напоминает нож для

хлеба только с раздвоенным острием, такой нож часто используют при нарезании томатов, он без труда прорезает шкурку плода, не сдавливая его.

Слайд 10 столовых нож
Альтернативой столовых ножей служат ножи для стейка,

столовых ножАльтернативой столовых ножей служат ножи для стейка, они выглядят как

они выглядят как обычный нож для чистки, только от

середины лезвия до острия режущая кромка выполнена в виде зубчиков, что позволяет с легкостью разрезать стейк, не выдавив из него все соки.
  • Имя файла: oborudovanie.pptx
  • Количество просмотров: 93
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Безопасность жизнедеятельности и производственная среда
Следующая - Геохимия органического вещества и происхождение нефти

Похожие презентации

Приложение 8 материал Приложение 8 материал 112
урок 27 Зачіска — краса і стиль, що створює урок 27 Зачіска — краса і стиль, що створює 112
Родительское собрание Письмо моим родителям презентация к уроку (1, 2, 3, 4 класс) по теме Родительское собрание Письмо моим родителям презентация к уроку (1, 2, 3, 4 класс) по теме 177
Презентацияна тему Налог на добычу полезных ископаемых Глава 26 НК РФ Презентацияна тему Налог на добычу полезных ископаемых Глава 26 НК РФ 116
Презентация ОРКСЭ Как христианство пришло на Русь Презентация ОРКСЭ Как христианство пришло на Русь 174
Глобальные и региональные конфликты Глобальные и региональные конфликты 126
Факторы, вызывающие отклонение мир цен от интернациональной цены производства. Неэквивалентный обмен на мировом рынке. Факторы, вызывающие отклонение мир цен от интернациональной цены производства. Неэквивалентный обмен на мировом рынке. 103
Сенсорное развитие детей раннего возраста презентация к уроку (младшая группа) Сенсорное развитие детей раннего возраста презентация к уроку (младшая группа) 88
Презентация по инженерной графике на тему Чтение и деталирование сборочного чертежа Презентация по инженерной графике на тему Чтение и деталирование сборочного чертежа 112
Выбор профессий презентация к уроку Выбор профессий презентация к уроку 101
Салат кукурузный с чипсами и крабовыми палочками Салат кукурузный с чипсами и крабовыми палочками 106
физминутка для глаз презентация к уроку (2 класс) физминутка для глаз презентация к уроку (2 класс) 116
Оценка технического состояния элементов и здания в целом Оценка технического состояния элементов и здания в целом 134
Группировка статей в бухгалтерском балансе и их содержание Группировка статей в бухгалтерском балансе и их содержание 110
Гамма-каротаж Гамма-каротаж 92
Цитування літератури Цитування літератури 128
Організація та ведення службового діловодства. Режим таємності та таємної роботи Організація та ведення службового діловодства. Режим таємності та таємної роботи 90
История велосипеда История велосипеда 146
Проект Покормите птиц зимой! проект (подготовительная группа) Проект Покормите птиц зимой! проект (подготовительная группа) 115
Соборное уложение 1649 г. Экономика России во второй половине xvii в. Соборное уложение 1649 г. Экономика России во второй половине xvii в. 119
Проект Космические дали проект (старшая, подготовительная группа) по теме Проект Космические дали проект (старшая, подготовительная группа) по теме 124
Методика Воскобовича презентация к уроку (младшая группа) Развивающие игры Воскобовича для детей Методика Воскобовича презентация к уроку (младшая группа) Развивающие игры Воскобовича для детей 183
Синдром здавлювання Синдром здавлювання 88
Удивительные библиотеки Удивительные библиотеки 246
Методические рекомендации в проведении уроков начинающему педагогу презентация к уроку Методические рекомендации в проведении уроков начинающему педагогу презентация к уроку 92
Дидактическая игра Игры с водой картотека (старшая группа) Дидактическая игра Игры с водой картотека (старшая группа) 152
Презентация для первого родительского собрания на тему Отличия старого ФГОС от нового стандарта Презентация для первого родительского собрания на тему Отличия старого ФГОС от нового стандарта 114
Презентация Готовность школы к переходу на работу по ФГОС презентация к уроку по теме Презентация Готовность школы к переходу на работу по ФГОС презентация к уроку по теме 98
Презентация Преемственность между детским садом и начальной школой презентация к уроку по теме Презентация Преемственность между детским садом и начальной школой презентация к уроку по теме 133
Уніфікована мова моделювання (uml) Уніфікована мова моделювання (uml) 94