Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Оборудование

Содержание

Содержание шеф-ножSantokuСферафилейный ножSalmon slicerДля нарезания хлебаДля нарезки мягких фруктов
Оборудование Игорь ШавлинKK13-PV2Tallinna TeeninduskoolTallinn 2013 Содержание шеф-ножSantokuСферафилейный ножSalmon slicerДля нарезания хлебаДля нарезки мягких фруктов  шеф-нож Шеф-нож, представляет он собой нож, с широким лезвием, длинной от 16 до SantokuВ восточных странах нож повара называется Santoku и выглядит немного иначе, главное СфераСледующим по значимости идет нож для нарезки или универсальный, он похож на филейный ножДля разделки рыбы, нарезания тонкими ломтиками используют филейный нож, отличается он, Salmon slicerЕще одним ножом для нарезки тонкими ломтиками является Salmon slicer, специальный Для нарезания хлебаДля нарезания хлеба, особенно мягкого, используют хлебный нож, который представляет Для нарезки мягких фруктовДля нарезки мягких фруктов и овощей существует нож, который столовых ножАльтернативой столовых ножей служат ножи для стейка, они выглядят как обычный Сылкаhttp://posudok.in.ua/more_articles.php?id=vidi_nogei
Слайды презентации

Слайд 2 Содержание
 шеф-нож
Santoku
Сфера
филейный нож
Salmon slicer
Для нарезания хлеба
Для нарезки мягких фруктов

Содержание шеф-ножSantokuСферафилейный ножSalmon slicerДля нарезания хлебаДля нарезки мягких фруктов

Слайд 3  шеф-нож
 Шеф-нож, представляет он собой нож, с широким лезвием,

 шеф-нож Шеф-нож, представляет он собой нож, с широким лезвием, длинной от 16

длинной от 16 до 23 см используют его в

основном в процессе разделывания мяса и рыбы

Слайд 4 Santoku
В восточных странах нож повара называется Santoku и

SantokuВ восточных странах нож повара называется Santoku и выглядит немного иначе,

выглядит немного иначе, главное отличие это отсутствие привычной нам

клинообразной формы. Так как острие в таких ножах практически не используется ради удобства и безопасности его убрали.

Слайд 5 Сфера
Следующим по значимости идет нож для нарезки или

СфераСледующим по значимости идет нож для нарезки или универсальный, он похож

универсальный, он похож на предыдущий только лезвие уже и

немного короче, до 20 см. Сфера применения как понятно из названия это нарезание мясных блюд, сыров, овощей и прочих продуктов.

Слайд 6 филейный нож
Для разделки рыбы, нарезания тонкими ломтиками используют

филейный ножДля разделки рыбы, нарезания тонкими ломтиками используют филейный нож, отличается

филейный нож, отличается он, прежде всего своей остротой и

гибким лезвием.

Слайд 7 Salmon slicer
Еще одним ножом для нарезки тонкими ломтиками

Salmon slicerЕще одним ножом для нарезки тонкими ломтиками является Salmon slicer,

является Salmon slicer, специальный нож который за счет выемок

на лезвии не прилипает к продуктам, что позволяет нарезать их тончайшими ломтиками.

Слайд 8 Для нарезания хлеба
Для нарезания хлеба, особенно мягкого, используют

Для нарезания хлебаДля нарезания хлеба, особенно мягкого, используют хлебный нож, который

хлебный нож, который представляет собой лезвие с зубчиками в

виде пилы, а иногда со скругленными зубьями, это позволяет аккуратно разрезать хлеб, не раскрошив и не раздавив его.

Слайд 9 Для нарезки мягких фруктов
Для нарезки мягких фруктов и

Для нарезки мягких фруктовДля нарезки мягких фруктов и овощей существует нож,

овощей существует нож, который своим лезвием напоминает нож для

хлеба только с раздвоенным острием, такой нож часто используют при нарезании томатов, он без труда прорезает шкурку плода, не сдавливая его.

Слайд 10 столовых нож
Альтернативой столовых ножей служат ножи для стейка,

столовых ножАльтернативой столовых ножей служат ножи для стейка, они выглядят как

они выглядят как обычный нож для чистки, только от

середины лезвия до острия режущая кромка выполнена в виде зубчиков, что позволяет с легкостью разрезать стейк, не выдавив из него все соки.
  • Имя файла: oborudovanie.pptx
  • Количество просмотров: 87
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Безопасность жизнедеятельности и производственная среда
Следующая - Геохимия органического вещества и происхождение нефти

Похожие презентации

Презентация к библиотечному уроку Пенза военная Презентация к библиотечному уроку Пенза военная 124
Проект Поклонимся великим тем годам! проект (старшая группа) Проект Поклонимся великим тем годам! проект (старшая группа) 129
Презентация Развитие музыкальных способностей детей в совместной деятельности музыкального руководителя ДОУ и родителей презентация Презентация Развитие музыкальных способностей детей в совместной деятельности музыкального руководителя ДОУ и родителей презентация 28
Проект Наш космос проект (подготовительная группа) Проект Наш космос проект (подготовительная группа) 54
Портфолио воспитателя презентация Портфолио воспитателя презентация 118
Презентация к деловой игре Аукцион с последующей распродажей Презентация к деловой игре Аукцион с последующей распродажей 126
Причины компенсации и декомпенсации митральных пороков Причины компенсации и декомпенсации митральных пороков 117
Правила техники безопасности на уроках лыжной подготовки Правила техники безопасности на уроках лыжной подготовки 81
Презентация Приобщение к истокам русской народной культуры презентация к уроку (подготовительная группа) Презентация Приобщение к истокам русской народной культуры презентация к уроку (подготовительная группа) 193
Мосты России Мосты России 139
Готовность ребёнка к школе консультация (1 класс) по теме Готовность ребёнка к школе консультация (1 класс) по теме 81
РАЗВИТИЕ ЛИЧНОСТИ УЧЕНИКА, ЕГО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫХ И КОММУНИКАТИВНЫХ СПОСОБНОСТЕЙ ПУТЕМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТНОГО ПОДХОДА НА УРОКАХ В НАЧАЛЬНОЙ ШКОЛЕ статья по теме РАЗВИТИЕ ЛИЧНОСТИ УЧЕНИКА, ЕГО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫХ И КОММУНИКАТИВНЫХ СПОСОБНОСТЕЙ ПУТЕМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТНОГО ПОДХОДА НА УРОКАХ В НАЧАЛЬНОЙ ШКОЛЕ статья по теме 49
Краткая биография Краткая биография 267
Специфика телефонного и интернет - консультирования.Магистранта Разумного Глеба Игоревича. Специфика телефонного и интернет - консультирования.Магистранта Разумного Глеба Игоревича. 113
Папка-передвижка Необычные достопримечательности Петербурга занимательные факты по теме Папка-передвижка Необычные достопримечательности Петербурга занимательные факты по теме 159
Формирование рефлексивных навыков в процессе интеграции внеурочной и урочной деятельности. методическая разработка Формирование рефлексивных навыков в процессе интеграции внеурочной и урочной деятельности. методическая разработка 127
Виды речи Виды речи 125
Мероприятие по информатике Самый умный презентация к уроку по теме Мероприятие по информатике Самый умный презентация к уроку по теме 110
QIWI-bank credits QIWI-bank credits 88
МОЯ ЛЕСЕНКА УСПЕХА Презентация опыта работы. презентация к уроку МОЯ ЛЕСЕНКА УСПЕХА Презентация опыта работы. презентация к уроку 113
Проектная работа ОТКУДА К НАМ ПРИШЛА КНИГА презентация по теме Проектная работа ОТКУДА К НАМ ПРИШЛА КНИГА презентация по теме 104
Вітаю тебе моя рідненька*** Вітаю тебе моя рідненька*** 83
Развитие познавательных процессов презентация урока для интерактивной доски (подготовительная группа) по теме Развитие познавательных процессов презентация урока для интерактивной доски (подготовительная группа) по теме 103
Экстракционные способы очистки. Эвапорационные способы очистки Экстракционные способы очистки. Эвапорационные способы очистки 107
Мастер - класс. ЛЭПБУК по музыкальному развитию. проект (старшая группа) Мастер - класс. ЛЭПБУК по музыкальному развитию. проект (старшая группа) 189
Фундаментальные функции менеджмента Фундаментальные функции менеджмента 95
Поведение потребителей на рынке компьютерных технологий Поведение потребителей на рынке компьютерных технологий 112
Презентация по якутской литературе к уроку по рассказу Кустук из сборника И.П. Никифорова Маленькие охотники Презентация по якутской литературе к уроку по рассказу Кустук из сборника И.П. Никифорова Маленькие охотники 134
Узбекистан Узбекистан 99
Комплексное занятие второй младшей группе план-конспект занятия (младшая группа) по теме Комплексное занятие второй младшей группе план-конспект занятия (младшая группа) по теме 119