Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Оборудование

Содержание

Содержание шеф-ножSantokuСферафилейный ножSalmon slicerДля нарезания хлебаДля нарезки мягких фруктов
Оборудование Игорь ШавлинKK13-PV2Tallinna TeeninduskoolTallinn 2013 Содержание шеф-ножSantokuСферафилейный ножSalmon slicerДля нарезания хлебаДля нарезки мягких фруктов  шеф-нож Шеф-нож, представляет он собой нож, с широким лезвием, длинной от 16 до SantokuВ восточных странах нож повара называется Santoku и выглядит немного иначе, главное СфераСледующим по значимости идет нож для нарезки или универсальный, он похож на филейный ножДля разделки рыбы, нарезания тонкими ломтиками используют филейный нож, отличается он, Salmon slicerЕще одним ножом для нарезки тонкими ломтиками является Salmon slicer, специальный Для нарезания хлебаДля нарезания хлеба, особенно мягкого, используют хлебный нож, который представляет Для нарезки мягких фруктовДля нарезки мягких фруктов и овощей существует нож, который столовых ножАльтернативой столовых ножей служат ножи для стейка, они выглядят как обычный Сылкаhttp://posudok.in.ua/more_articles.php?id=vidi_nogei
Слайды презентации

Слайд 2 Содержание
 шеф-нож
Santoku
Сфера
филейный нож
Salmon slicer
Для нарезания хлеба
Для нарезки мягких фруктов

Содержание шеф-ножSantokuСферафилейный ножSalmon slicerДля нарезания хлебаДля нарезки мягких фруктов

Слайд 3  шеф-нож
 Шеф-нож, представляет он собой нож, с широким лезвием,

 шеф-нож Шеф-нож, представляет он собой нож, с широким лезвием, длинной от 16

длинной от 16 до 23 см используют его в

основном в процессе разделывания мяса и рыбы

Слайд 4 Santoku
В восточных странах нож повара называется Santoku и

SantokuВ восточных странах нож повара называется Santoku и выглядит немного иначе,

выглядит немного иначе, главное отличие это отсутствие привычной нам

клинообразной формы. Так как острие в таких ножах практически не используется ради удобства и безопасности его убрали.

Слайд 5 Сфера
Следующим по значимости идет нож для нарезки или

СфераСледующим по значимости идет нож для нарезки или универсальный, он похож

универсальный, он похож на предыдущий только лезвие уже и

немного короче, до 20 см. Сфера применения как понятно из названия это нарезание мясных блюд, сыров, овощей и прочих продуктов.

Слайд 6 филейный нож
Для разделки рыбы, нарезания тонкими ломтиками используют

филейный ножДля разделки рыбы, нарезания тонкими ломтиками используют филейный нож, отличается

филейный нож, отличается он, прежде всего своей остротой и

гибким лезвием.

Слайд 7 Salmon slicer
Еще одним ножом для нарезки тонкими ломтиками

Salmon slicerЕще одним ножом для нарезки тонкими ломтиками является Salmon slicer,

является Salmon slicer, специальный нож который за счет выемок

на лезвии не прилипает к продуктам, что позволяет нарезать их тончайшими ломтиками.

Слайд 8 Для нарезания хлеба
Для нарезания хлеба, особенно мягкого, используют

Для нарезания хлебаДля нарезания хлеба, особенно мягкого, используют хлебный нож, который

хлебный нож, который представляет собой лезвие с зубчиками в

виде пилы, а иногда со скругленными зубьями, это позволяет аккуратно разрезать хлеб, не раскрошив и не раздавив его.

Слайд 9 Для нарезки мягких фруктов
Для нарезки мягких фруктов и

Для нарезки мягких фруктовДля нарезки мягких фруктов и овощей существует нож,

овощей существует нож, который своим лезвием напоминает нож для

хлеба только с раздвоенным острием, такой нож часто используют при нарезании томатов, он без труда прорезает шкурку плода, не сдавливая его.

Слайд 10 столовых нож
Альтернативой столовых ножей служат ножи для стейка,

столовых ножАльтернативой столовых ножей служат ножи для стейка, они выглядят как

они выглядят как обычный нож для чистки, только от

середины лезвия до острия режущая кромка выполнена в виде зубчиков, что позволяет с легкостью разрезать стейк, не выдавив из него все соки.
  • Имя файла: oborudovanie.pptx
  • Количество просмотров: 73
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Безопасность жизнедеятельности и производственная среда
Следующая - Геохимия органического вещества и происхождение нефти

Похожие презентации

Презентация по праву на тему Наследственное право Презентация по праву на тему Наследственное право 109
Технологические процессы приготовления асфальтобетонных смесей Технологические процессы приготовления асфальтобетонных смесей 87
Презентация к уроку на тему Простые и мелкоузорчатые ткацкие переплетения Презентация к уроку на тему Простые и мелкоузорчатые ткацкие переплетения 127
Глобальне потепління: Глобальне потепління: 86
Договоркупли-продажи Договоркупли-продажи 158
Знаки Зодиака Знаки Зодиака 83
Портфолио презентация Портфолио презентация 105
Совет общежития материал Совет общежития материал 102
Презентация Как отмечают Новый год в разных странах? занимательные факты Презентация Как отмечают Новый год в разных странах? занимательные факты 332
Презентация исследовательской работы : Слова, выражающие эмоции презентация к уроку (2 класс) по теме Презентация исследовательской работы : Слова, выражающие эмоции презентация к уроку (2 класс) по теме 117
Mathcad Mathcad 87
Презентация к уроку осетинского языка Коста - художник. Презентация к уроку осетинского языка Коста - художник. 127
Формирование универсальных учебных действий. Деятельность учителя по формированию УУД. презентация к уроку по теме Формирование универсальных учебных действий. Деятельность учителя по формированию УУД. презентация к уроку по теме 44
Специальные машины презентация к уроку (младшая группа) Специальные машины презентация к уроку (младшая группа) 107
Презентация проекта в младшей группе Перелётные птицы. презентация к уроку (младшая группа) Презентация проекта в младшей группе Перелётные птицы. презентация к уроку (младшая группа) 47
Презентация к внеклассному мероприятию Своя игра по предметам естественно-математического цикла для 7-9 классов Презентация к внеклассному мероприятию Своя игра по предметам естественно-математического цикла для 7-9 классов 129
Как появился общественный транспорт презентация к уроку (старшая группа) по теме Как появился общественный транспорт презентация к уроку (старшая группа) по теме 33
Презентация. Подведение итогов на уроке. Рефлексия методическая разработка (1, 2, 3, 4 класс) Презентация. Подведение итогов на уроке. Рефлексия методическая разработка (1, 2, 3, 4 класс) 112
Пасха Пасха 94
Презентация Познавательная активность детей посредством детского экспериментирования презентация к уроку (старшая группа) Презентация Познавательная активность детей посредством детского экспериментирования презентация к уроку (старшая группа) 122
Психологические особенности детей 6-7 лет презентация к уроку (подготовительная группа) Психологические особенности детей 6-7 лет презентация к уроку (подготовительная группа) 106
Презентация Кто такие витамины и где они живут презентация к уроку по теме Презентация Кто такие витамины и где они живут презентация к уроку по теме 81
Экспрессионизм Экспрессионизм 85
Физическое насилие, факторы риска, признаки, позволяющие заподозрить физическое насилие презентация к уроку по теме Физическое насилие, факторы риска, признаки, позволяющие заподозрить физическое насилие презентация к уроку по теме 206
Алина Алина 172
Основные направления поддержки бизнеса в Московской области. Основные направления поддержки бизнеса в Московской области. 84
Лексические трансформации в русском и английском языках Лексические трансформации в русском и английском языках 90
КОНВЕРСИОННЫЕ ДВИГАТЕЛЬНЫЕ РАССТРОЙСТВА В ПРАКТИКЕ ВРАЧА-НЕВРОЛОГА КОНВЕРСИОННЫЕ ДВИГАТЕЛЬНЫЕ РАССТРОЙСТВА В ПРАКТИКЕ ВРАЧА-НЕВРОЛОГА 99
Презентация вкусное мороженое проект (средняя группа) Презентация вкусное мороженое проект (средняя группа) 125
Многофункциональный дидактический планшет. (презентация) презентация к уроку (подготовительная группа) Многофункциональный дидактический планшет. (презентация) презентация к уроку (подготовительная группа) 69