Презентация на тему Підприємство “Буль-буль”

Стандарт і Преміум. Відмітною особливістю.

і якісним продуктом.

економічно доцільним виробничим процесом, оскільки приносило прибуток у розмірі

15000 грн./місяць і має хороший показник рентабельності (37%)

“Буль-буль”

знаходиться цех по приготуванню горілки і займає площу 200

квадратних метрів, склад для готової продукції розміром 300 квадратних метрів, тарний склад, спитрохранилище - 9600 літр.

Допоміжні матеріали - 8500 грн;
- Комунальні платежі - 1500

гр;
- ФОП (20-25 чоловік) – 35000грн;
- Відрахування на виробничі потреби (39 т ФОП) – 21000грн;
- Оренда виробничої будівлі - 4700 грн;
- Цехові витрати (50 т п. 4) - 26180 грн;
- Втрати від браку (4,5 т п.6) - 2300 грн;
- Позавиробничі витрати (5 т п.7) - 100 грн;
- Амортизація устаткування - 2000 грн.

підприємству становить 300 нормо-годин, відсоток виконання норм – 115%;

фактичний цикл дорівнює: 300 ž 100 : 115 = 260,9 год, або 16,3 дня (за умови, що завод працює у дві зміни).

Коефіцієнт неперервності Кн = 16,3 ž 100 : 78 = 20,9%; за попередні роки – відповідно 19,9 і 20,2%. Це означає, що близько 80% усього часу деталі простоюють (у цехах, коморах, на робочих місцях), транспортуються, перебувають на перевірці у ВТК та ін.).

і премії за хороші показники роботи, надбавки, доплати, додаткові

виплати, премії, комісійні винагороди.
Забезпечення персоналу необхідними ресурсами.
Заохочення накопичення нових знань і досвіду.
Розширення неформального спілкування (наукової комунікації).
Карєрний ріст, призи, подарунки, пенсійні і страхові програми.
Подяки, нагороди, нова робота.

підрозділів підприємства.

стратегія визначають характер функцій та кількість їх. Наприклад, одержання

прибутку вимагає вивчення ринку і конкурентів. Для поліпшення якості продукції необхідно проводити технічні дослідження. Переваги методу поділу за функціями такі:

виділення відносної важливості кожної управлінської функції;

використання спеціалізації та її переваг;

високий ступінь узгодженості й контролю в межах однієї конкретної функції та можливість єдиного підходу до розв'язання будь-якої проблеми, пов'язаної з цією функцією.

Недоліками цього методу можна вважати:

ускладнення узгодженості й координації між різними функціональними менеджерами;

ускладнення централізованого контролю за управлінськими функціями, особливо якщо вони розподілені в різних географічних районах;

оскільки він має володіти широкою спеціалізацією, що, в свою

чергу, ускладнює його службове просування.

При використанні методу розподілу за функціями необхідно враховувати й вирішувати названі проблеми, виходячи з конкретних умов відповідного підприємства. Таким чином, усі структурні підрозділи органу управління об'єднуються в ланцюг головних груп.

Перша — структурні підрозділи об'єктів управління. Головна проблема при цьому полягає в тому, щоб не вийти за межі керованості, з одного боку, і не створити карликових підрозділів для керівництва невеликою кількістю об'єктів — з іншого.

Друга — головні функціональні структурні підрозділи (планування, контроль).

Третя — група підрозділів, що забезпечують здійснення міжгалузевих, господарських функцій (постачання, збут, фінанси, кадри та ін.).

Четверта — допоміжні та обслуговуючі підрозділи (канцелярія, архів тощо).

П'ята — керівництво, його заступники, президія, рада тощо.

будуть – прості жителі держави віком з 16 до

60 р. (так як Україна посідає 2 місця за алкоголізмом) і також vip – клієти так, як ми будем випускати, щей і горілку преміум класу.
Нашими конкуретами буду інакші підприємства по випуску алкоголю. На даний час існує багато брендових підприємств тож конкурентність досеть велика.
Нашими постачальниками будуть підприємства по виробитку сирорвини і матеріалів, допоміжних матеріалів тощо.