Презентация на тему Презентація з хіміїСолі амонію

зв'язку. До складу солей амонію входять один або кілька катіонів і аніон кислотного

залишку.
Солі амонію утворюються при взаємодії відповідних кислот з амоніаком або розчином гідроксиду амонію. Більшість солей амонію безбарвні. При взаємодії з сильними основами і нагріванні солі амонію легко розкладаються з утворенням амоніаку. В термічному відношенні солі амонію нестійкі і при нагріванні порівняно легко розкладаються, наприклад:

NH4Cl → NH3 + HCl
NH4NO2 → N2 + 2H2O
NH4NO3 → N2O + 2H2O
(NH4)2SO4 → 2NH3 + H2SO4

що за зовнішнім виглядом нагадують солі лужних металів. У воді

добре розчиняються.

Найважливішими солями амонію є :
нітрат амонію NH4NO3, сульфат, амонію(NH4)2SO4 і хлорид амонію NH4Cl. Вони застосовуються головним чином як азотні добрива.Гідрокарбонат амонію NH4HCO3 (вуглеамонійна сіль, побутова назва амоніак, індекс E 503) використовують як розпушувач тіста.

хімічні властивості і деякі специфічні. Як і всі розчинні

солі, солі амонію у водному розчині добре дисоціюють на йони, взаємодіють із лугами, сильними кислотами, іншими солями. До специфічних хімічних властивостей солей амонію належить розкладання при нагріванні.
Якісною реакцією на йони амонію є взаємодія солей амонію з лугами при нагріванні. При цьому відчувається різкий запах аміаку, що виділяється. Виділення аміаку NH3 характерна ознака для розпізнавання солей амонію. Солі амонію добувають внаслідок взаємодії аміаку або аміачної води з кислотами.