Презентация на тему Определение содержания йода в продуктах питания и проблема йодного дефицита

Каковы последствия дефицита йода?
Какое количество йода содержат продукты питания?
Цель исследования.
Изучение проблемы дефицита йода и определение содержания йода в некоторых продуктах питания.

литературы по данной теме;
выявить основные меры профилактики иододефицитных заболеваний;
определить

наличие йода в некоторых продуктах питания;

человека необходимой суточной дозой йода.
Объект исследования.
Продукты питания.
Предмет исследования.

Содержание йода в некоторых продуктах питания.
Методы.
Частично- поисковый;
Исследовательский

бесплодие,
невынашивание беременности,
отставание детей в росте и развитии,

умственная отсталость,
риск развития рака щитовидной железы.

раздражительность, чувство разбитости по утрам;
гипотериоз, то есть недостаточная

функция щитовидной железы;
эндометрический зоб.

жир, морепродукты, морские водоросли
Яблоки, виноград, вишня, сливы, абрикосы (только

при выращивании на почвах, богатых йодом)
Сыр, творог, молоко (только при достаточном количестве йода в питании животных ) 
Свекла, салаты, помидоры, морковь (только при выращивании на богатых йодом почвах)

а также репа, хрен, рапс, кукуруза, батат, фасоль, соя

и арахис

рекомендуются следующие нормы:
90мкг йода – для детей

младшего возраста (0 – 6 лет); 120мкг – для детей школьного возраста (6 – 12 лет);150мкг – для взрослых (от 12 и старше); 200мкг – для беременных и кормящих женщин.

йода в соли и морской капусте.