Презентация на тему интегрированного урока химии и географии по теме: Поваренная соль

; СаО

Б)

та, которую мы называем просто солью »

А.Е.Ферсман

Тема: Поваренная соль.

научного цикла;
акцентировать внимание учащихся на связь исторических

событий биохимических свойств, раскрывающих возможности и значение поваренной соли;
показать значение всестороннего изучения жизненно- важного вещества: поваренной соли;
содействовать развитию экономической и информационной компетентности у учащихся и активной жизненной позиции учащихся при оценке экологических проблем

человека. Хозяин стал потчевать его. Но еда была пресной

и безвкусной. Поняв это, хозяин добавил соли. Когда соли стало по вкусу достаточно, глупец подумал: «Значит, всё дело в соли. Если от одной щепотки соли так вкусно, каково же будет, если положить побольше!»  Дурак есть дурак: он тут же принялся, есть одну соль. Проглотил и вместо того чтобы усладить свой вкус, напротив, заставил его страдать. »

строка- два прилагательных, раскрывающих характер признака
3 строка- три глагола,

раскрывающие действие
4 строка – одно предложение, раскрывающие суть явление, предмета
5 строка – одно существительное, выступающие как итог, вывод.

хлеб – здоровье»

Подобрать пословицы, поговорки о соли.
(не

менее пяти)
3. Роль соли в истории человечества.

соли.
2.Рассмотреть физические и химические свойства.
3. На какие две группы

делится соль по применению

в организме человека.
2. Изучить биологическое значение для организма.

получают поваренную соль?
2. Определить основные месторождения поваренной соли в

России и за рубежом.
3.Какими способами добывают соль?
4. Перечислить города названные в честь соли.

применение технической соли, как стандартное, так и не стандартное.

кислотами:
Карбонаты, сульфиты разлагаются при нагревании:
Некоторые соли способны реагировать с

водой с образованием кристаллогидратов:
Соли реагируют с некоторыми кислотными оксидами
Соли реагируют с неметаллами, стоящими в ряду, составленным Н. Н. Бекетовым правее, чем неметалл входящий в состав соли:
Соли реагируют с другими солями с образованием новых нерастворимых солей:
Соли реагируют с растворимыми основаниями с образованием нерастворимого основания:

ее ополаскивают сначала подсоленной, а затем обычной водой.
Крепкий раствор

соли (2 ст.л. на 1 ст. воды) поможет быстро очистить замерзшие оконные стекла.
Стекла автомобиля не запотеют, если их протереть влажной солью, завернутой в марлю.
Тупой нож легче наточить, если с полчаса подержать лезвие в слабом соленом растворе.
1 ч.л. соли на литр воды замедлит увядание поставленных в воду срезанных цветов.
Перед тем, как зажечь свечи, обмакните их в соленую воду. Свечи не будут оплывать и будут гореть ровнее и дольше, особенно если положить около фитиля несколько кристалликов соли.
Если дрова в костре или печке плохо разгораются, посыпьте их щепоткой соли.
Чтобы махровые полотенца и халаты были мягкими и пушистыми, после стирки подержите их немного в соленой воде. Потом сполосните, высушите, а гладить не надо.
Вы варите кофе. Бросьте туда маленькую щепотку соли – вкус кофе улучшится.
В комнате, где пахнет краской, поставьте плошку с солью, и запах вскоре исчезнет.
Посуду, пахнущую рыбой, промойте холодной водой с солью.
Чтобы нарезанные яблоки до варки не потемнели, держите их в слегка подсоленной воде.
Чтобы пожелтевшие занавески из тюля хорошо отстирались, рекомендуется перед стиркой подержать их в соленой воде.

рубежом
В районе нижней Волги (оз.Эльтон) Волгоградская область, в Приуралье,

в Сибири, Керчь, в Астраханской области (оз. Баскунчак).

натрий необходим для сокращения мышц, в том числе сердца,

перистальтики кишечника и передачи сигналов нервными клетками. Хроническая нехватка соли сопровождается потерей веса и аппетита, вялостью, тошнотой и мышечными судорогами. Изнурительная летняя жара в пустыне приводит к потере организмом соли и может вызвать сосудистый коллапс и смерть

него немного соли и охладите. Щепотка соли предохранит молоко

от скисания.
Свежесть сырого яйца проверятся так: растворите в стакане столовую ложку соли, свежее яйцо в таком растворе опуститься на дно, несвежее будет плавать сверху.
Ковер можно легко вычистить, разбросав по нему несколько горстей соли, а затем собрав ее пылесосом.
Яйца с надтреснутой скорлупой не вытекают, если их варить в соленой воде.
Если в новой чугунной сковороде прокалить соль, пища не будет пригорать
Чтобы мутное подсолнечное масло стало прозрачным, добавьте на литр масла чайную ложку соли. Через три дня перелейте его в другую бутылку.
Раствор соли служит прекрасным домашним средством при легкой простуде. При боли в горле полоскания не только излечивают болезнь, но делают горло менее восприимчивым к простуде и способствуют отделению мокроты.
Даже сильный насморк проходит, если через каждые два часа втягивать носом соленую теплую воду.

соляной бунт. Царь Алексей Михайлович ввел повышенный налог на

соль.Волнения из Москвы перекинулись в другие города Руси.Правительство,
напуганное размахом волнений, снизило уровень налога на соль.Другие соляные бунты в Китае,странах Азии,Европы кончались не столь благополучно.

(Китай,Италия,страны Центральной Африки.) Римским воинам ,а затем и крестоносцам

,жалованье часто платили солью. Ученые считают ,что с этим связано происхождение французского слова «салер»-жалованье. Мелкую разменную монету в Италии до сих пор называют «сольди».

природный минерал он не является химически чистым веществом, а

содержит до 8% примесей, состав и количество которых зависят от месторождения и способа получения соли.
В поваренной соли могут содержаться: Mn, Cu, P, Zn, Fe, Ag, Au и другие в очень малых количествах.

Открытый способ

соляной кислоты.
В нефтяной сфере - для размораживания грунта;
В зимний

период на дорогах - противогололёдный материал;
В котельных -для химической очистки воды;
В теплосетях - для смягчение воды в промышленных и бытовых аппаратах.
В производстве товаров- для изготовления стирального порошка, стекла, бумаги, соды, мыла.

производстве продуктов питания.
При производстве мясных и рыбных консервов.
Для хозяйственных

нужд в быту.

человека и животного.
Эта соль входит в состав крови

(0,5-0,6%).
Водные растворы соли в медицине используют в качестве кровезамещающих жидкостей после кровотечений и при явлениях шока.
Суточная потребность в поваренной соли взрослого человека составляет 10-15г.
В условиях жаркого климата потребность в соли возрастает до 25-30г.

консервированных продуктов!

Консервированный зеленый горошек посолен в 250 раз больше,

чем свежие бобовые.

Колбаса – в 20-25 раз больше, чем мясо.

Сыр - в20 раз больше, чем творог.

в пищу йодированной соли.
Мало соли:
сонливость;
слабость ;
головокружение;
тошнота;
цинга;
потеря вкуса;
поражение

нервной системы;
спазмы гладкой мускулатуры.

Много соли:
нагрузка на сердце;
ишемическая болезнь;
нагрузка на сосуды;
отеки;
гипертония;
проблемы с почками;
набор веса, ожирение;
нарушение обмена веществ.

«Золотая» середина
10-15 г
в сутки

обыкновенная йодированная .
В морской соли содержится почти вся

таблица Менделеева.
Пищевую морскую соль можно купить в любом супермаркете.
Ее лучше добавлять уже в готовые блюда, т.к. полезные свойства морской соли теряются при термообработке.
У нее один недостаток- морская соль стоит намного дороже , чем обыкновенная поваренная соль.

Влияние йода на организм человека.
3. Основные источники йода.