Презентация на тему по химии Альдегиды

O

– C (альдегидную группу)
H
Общая формула: O
R – C
H,
или для предельных альдегидов – O
CnH2n -1C
H.
Органические вещества, в молекулах которых карбонильная функциональная группа связана с двумя углеводородными радикалами, называют кетонами.
Общая формула: O
R1– C – R2

вещества, молекулы которых содержат карбонильную группу, связанную с атомом

водорода и углеводородным радикалом.
R-COH

1. Это органические вещества, в молекулах которых
карбонильная группа, связана с двумя углеводородными радикалами.
2. O
R1-C- R2

Ароматические
Уксусный

Акролеин Бензальдегид
(этаналь) (пропеналь) (бензойный
альдегид)

*

O
Н3С – СН2 – СН2 – С – бутаналь
H
O
Н3С – СН – С 2 – метилпропаналь
CH3 H
Н3С – С – СН2 – СН – CH3 4 – метилпентанон-2
O CH3
ан аль
ан он
Изомерия: 1. Структурная
2. Межклассовая

-
Бутаналь -
Пентаналь -
Кетоны:
Пропанон -
Бутанон

-
Пентанон -
Гексанон -

Записать формулы веществ. Для пентаналя и пентанона записать формулы изомеров.

*

тревоги выделяют два феромона, формулы которых
а. CH3-CH2-CH2-CH=CH-COH

O
б. CH3-CH2-C-CH-CH2CH3
CH3
2. Составьте формулу вещества.
Вещество цитраль, имеющий запах лимона, по номенклатуре называют
3,7-диметил-2,6-октадиеналь. Запишите формулу вещества.

3. Упр. 2,3 стр.178-179.

*

O
H3C – CH2 – CH2 – OH + [O] K2Cr2O7 CH3 – CH2 – C + H2O
H
б) окисление алканов
O
CH4 + O2 5000,кат H – С + H2O
H
в) окисление алкенов
O
2CH2 = CH2 + O2 Сu, Fe, Pd, t, соли 2CH3 – C
H
г) гидратация алкинов
O
CH CH + H2O соли Hg, кат HC – C р-я Кучерова
H

O

R – C + H2 Ni R – CH2 – OH
H
б) окисление

серебряное зеркало Cu (OH)2
O O
R – C + Ag2O t0 Ag + R – C
H ОH
O O
C3H – C + 2Cu (OH)2 t0 CH3 – C + 2CuOH
H ОH
2CuOH Cu2O + H2O

в) замещение
O Cl O
R – CH2 – C + Cl2 R – C – C + HCl
H H H

O
H3C – C

+ HC N CH3 – CH – C N
H OH
O OH O
H3C – C + NaHSO3 CH3 – CH – S – ONa
H O

в ряду:


3. Какая функциональная группа называется карбонильной?


4. Атом углерода

в альдегидной группе находится в состоянии гибридизации:
а) sp б) sp2 в) sp3 г) не гибридизован
5. Назовите вещества с формулой

а) 2-метилбутанон-3, б) 3-метилбутанон-2,
в) 3-метилбутаналь, г) 1,2-диметилпентаналя

предельных альдегидов:
а) CnH2nO

б) CnH2n+2O в) CnH2n-2O г) CnH2nO2
8. Укажите формулу 4,4-диметилпентанона-2:

уравнение реакции, укажите условия её проведения.
а) бутанол-2

б) 3-метилбутанол-2
в) 2-метилбутанол-2 г) 2-метилбутанол-1
10. Нагреваем соли ацетата кальция можно получить:
а) метаналь б) этаналь в) пропаналь г) пропанон
11. Какие признаки верно отражают физические свойства метаналя: 1) без цветная жидкость, 2) газообразное вещество, 3) имеется характерный запах, 4) плохо растворим в воде, 5) молекула полярная.
а) 1, 3, 4 б) 2, 3, 5 в) 3, 4, 5 г) 2, 4, 5
12. Какая из реакций носит имя М. Г. Кучерова.
а) гидратация ацетилена б) тримеризация ацетилена
в) гидрирование ацетилена г) бромирование ацетилена