Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Витамины: многообразие и различные модели молекул.

Содержание

Витамин A1 РЕТИНОЛC20H30O(2E,4E,6E,8E)-3,7-диметил-9-(2,6,6-триметилциклогекс-1-ен-1-ил)-нона-2,4,6,8-тетраен-1-ол
СТРОЕНИЕ МОЛЕКУЛ ВИТАМИНОВПопулярные основы фармакологии и фармацевтической химии для школьников, обучающихся по Витамин A1 РЕТИНОЛC20H30O(2E,4E,6E,8E)-3,7-диметил-9-(2,6,6-триметилциклогекс-1-ен-1-ил)-нона-2,4,6,8-тетраен-1-ол Витамин A2 ДЕГИДРОРЕТИНОЛРЕТИНАЛЬC20H28O(2E,4E,6E,8E)-3,7-Dimethyl-9-(2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl)nona-2,4,6,8-tetraenal Витамин A3 РЕТИНОЕВАЯ КИСЛОТАТРЕТИНОИНC20H28O2 Витамин B1ТИАМИНC12H17ON4S Витамин B2(витамин G)РИБОФЛАВИНЛАКТОФЛАВИНC17H20O6N4 Витамин B3(витамин РР)НИАЦИННИАЦИНАМИДНИКОТИНОВАЯ КИСЛОТАC6H5O2N Витамин B4ХОЛИН[(CH3)3N+CH2CH2OH] OH−C5H15O2Nгидроксид 2-оксиэтилтриметиламмония Витамин B5ПАНТОТЕНОВАЯ КИСЛОТАявляется дипептидом и состоит из остатков аминокислоты β-аланина и пантоевой кислотыC9H17O5N Витамин B6ПИРИДОКСИН (одна из трёх форм витамина)C6H7O3N ПИРИДОКСАЛЬФОСФАТ –ОДНА ИЗ ТРЁХ ФОРМ ВИТАМИНА B6C8H10O5NP Витамин B7(витамин Н)БИОТИНC₁₀H₁₆O₃ N₂S Витамин B8(витаминоподобное вещество)ИНОЗИТОЛ (ИНОЗИТ)цис-1,2,3,5-транс-4,6-циклогексангексолC₆H₁₂O₆Не углевод!!! Витамин B9(витамин BС или витамин М)ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТАФОЛАЦИНптероилглютаминовая кислотаC19H19O6N7 Витамин B10(бактериальный витамин Н1)ПАРААМИНОБЕНЗОЙНАЯ КИСЛОТА (ПАБК)NH2-C6H4-COOHC7H7O2N Витамин B11Витамин Bт(витаминоподобное вещество)ЛЕВОКАРНИТИНL-КАРНИТИНC7H15O3N Витамин B12ЦИАНКОБАЛАМИНКОБАЛАМИНC63H88O14N14PCo Витамин B13(витаминоподобное вещество)ОРОТОВАЯ КИСЛОТАC5H4O4N21,2,3,6-тетрагидро-2,6-диоксо-4-пиримидинкарбоксиловая кислотаоротатлития Витамин B14КОФЕРМЕНТ PQQПИРОЛЛ-ХИНОЛИН-ХИНОНМЕТОКСАНТИНPyrroloquinoline quinone (PQQ)C14H6O8N2 Витамин B15(витаминоподобное вещество)ПАНГАМОВАЯ КИСЛОТАэфир глюконовой кислоты и диметилглицинаC10H19O8N Витамин B16(витаминоподобное вещество)ДИМЕТИЛГЛИЦИН (ДМГ)N,N-диметилглицин, 2-(диметиламино)-уксусная кислота(CH3)2NCH2COOHC₄H₉O₂N Витамин B17(спорное название, не рекомендуется использовать)АМИГДАЛИНот греческого ἀμυγδάλη — миндаль генцибиозид нитрила миндальной Витамин CАСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТАгамма-лактон 2,3-дегидро-L-гулоновой кислотыC6H8O6 СИРОП ИЗ СОКА СЫРЫХ ПЛОДОВ ШИПОВНИКАПлоды шиповника (лат. Frūctus Rosāe) — лекарственное растительное сырьё; Витамин D1ЛАМИСТЕРОЛсочетание эргокальциферола с люмистеролом 1:1ламистерол (люмистерол) LumisterolC28H44OЭргокальциферолC28H44O Витамин D2ЭРГОКАЛЬЦИФЕРОЛ(3β,5Z,7E,22E)-9,10-секоэргоста-5,7,10(19),22-тетраен-3-олC28H44O Витамин D3ХОЛЕКАЛЬЦИФЕРОЛ(3бета,5Z,7E)-9,10-секохолеста-5,7,10(19)-триен-3-олC27H44O Витамин D4ДИГИДРОТАХИСТЕРОЛ(3β,5Е,7Е,10α,22Е)-9,10-секоэргоста-5,7,22-триен-3-олC28H46O Витамин D57-ДИГИДРОТАХИСТЕРОЛ7-ДИГИДРОСИТОСТИРОЛСИТОКАЛЬЦИФЕРОЛ24-этилхолекальциферолВыделен из масел пшеницы Витамин Eα-, β-, γ-ТОКОФЕРОЛЫОт древнегреческого τόκος — «деторождение», и φέρειν — «приносить» — класс химических (RRR)-α-токоферол — природная и наиболее биологически активная форма из всех токоферолов. ТОКОФЕРОЛЫ = ВИТАМИН Е Витамин K1ФИЛЛОХИНОНрастительный витамин К2-метил-3-[(2E)-3,7,11,15-тетраметилгексадек-2-ен-1-ил]нафтохинон Витамин K2МЕНОХИНОНФАРНОХИНОНMenaquinonesживотный и бактериальный витамин К;боковая цепь может состоять из разного числа изопреноидных остатков Витамин K3МЕНАДИОНВИКАСОЛполициклический ароматический кетон, основой которого является 1,4-нафтохинон. Менадиона натрия бисульфит применяется Витамин N(витаминоподобное вещество)ЛИПОЕВАЯ КИСЛОТАТИОКТОВАЯ КИСЛОТАC8H14O2S21,2-дитиолан-3-пентановая кислота d,l-α-5-(1,2-Дитиолан-3-ил) валериановая кислота (в виде амида либо трометамоловой или натриевой соли) Витамин P(витаминоподобное вещество)БИОФЛАВОНОИДЫ, ПОЛИФЕНОЛЫ:РУТИН, КВЕРЦЕТИН, ГЕСПЕРИДИН, ЭРИОДИКТИН, АНТОЦИАНЫ, КАТЕХИНЫ, ГАЛЛОВАЯ КИСЛОТАК группе КВЕРЦЕТИН3,3',4',5,7 – пентагидроксифлавонС15H10O7 РУТОЗИД (рутин, кверцетин-3-О-рутинозид, софорин) — гликозид флавоноида кверцетина, обладает P-витаминной активностьюC27H30O162-(3,4-дигидроксифенил)-5,7-дигидрокси-3-[α-L- рамнопиранозил –(1→6)-β-D- глюкопиранозилокси ]-4H-хромен-4-он ГЕСПЕРИДИН ГАЛЛОВАЯ КИСЛОТАОБЛАДАЕТ Р-ВИТАМИННОЙ АКТИВНОСТЬЮ3,4,5-триоксибензойная кислота – органическая кислота, в природе встречающаяся в Витамин U(витаминоподобное вещество)S-МЕТИЛМЕТИОНИНМЕТИЛМЕТИОНИНСУЛЬФОНИЯ ХЛОРИД (ММСХ)ПРОТИВОЯЗВЕННЫЙ ФАКТОРS-Methylmethionine(3-Amino-3-carboxy-propyl)-dimethyl- sulfoniumC6H15NO2S+ Витамин F(витаминоподобные вещества)НЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ: ЛИНОЛЕНОВАЯ, ЛИНОЛЕВАЯ, АРАХИДОНОВАЯ – АНТИХОЛЕСТЕРИНОВЫЙ ВИТАМИНα-Линоленовая кислота — Линолевая кислота — одноосновная карбоновая кислота с двумя изолированными двойными связями CH3(CH2)3-(CH2CH=CH)2(CH2)7COOHС17H31COOHС18Н32О2 АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТАомега-6-ненасыщенная жирная кислота. Для некоторых животных является незаменимой, например для кошек. Витамин QУБИХИНОНUbiquinone кофермент Q = кофермент Q10  coenzyme Q = coenzyme
Слайды презентации

Слайд 2 Витамин A1
РЕТИНОЛ
C20H30O
(2E,4E,6E,8E)-3,7-диметил-9-(2,6,6-триметилциклогекс-1-ен-1-ил)-нона-2,4,6,8-тетраен-1-ол

Витамин A1 РЕТИНОЛC20H30O(2E,4E,6E,8E)-3,7-диметил-9-(2,6,6-триметилциклогекс-1-ен-1-ил)-нона-2,4,6,8-тетраен-1-ол

Слайд 3 Витамин A2
ДЕГИДРОРЕТИНОЛ
РЕТИНАЛЬ
C20H28O
(2E,4E,6E,8E)-3,7-Dimethyl-9-(2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl)nona-2,4,6,8-tetraenal

Витамин A2 ДЕГИДРОРЕТИНОЛРЕТИНАЛЬC20H28O(2E,4E,6E,8E)-3,7-Dimethyl-9-(2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl)nona-2,4,6,8-tetraenal

Слайд 4 Витамин A3
РЕТИНОЕВАЯ КИСЛОТА
ТРЕТИНОИН
C20H28O2

Витамин A3 РЕТИНОЕВАЯ КИСЛОТАТРЕТИНОИНC20H28O2

Слайд 5 Витамин B1
ТИАМИН
C12H17ON4S

Витамин B1ТИАМИНC12H17ON4S

Слайд 6 Витамин B2
(витамин G)
РИБОФЛАВИН
ЛАКТОФЛАВИН
C17H20O6N4

Витамин B2(витамин G)РИБОФЛАВИНЛАКТОФЛАВИНC17H20O6N4

Слайд 7 Витамин B3
(витамин РР)
НИАЦИН
НИАЦИНАМИД
НИКОТИНОВАЯ
КИСЛОТА
C6H5O2N

Витамин B3(витамин РР)НИАЦИННИАЦИНАМИДНИКОТИНОВАЯ КИСЛОТАC6H5O2N

Слайд 8 Витамин B4
ХОЛИН
[(CH3)3N+CH2CH2OH] OH−
C5H15O2N
гидроксид 2-оксиэтилтриметиламмония

Витамин B4ХОЛИН[(CH3)3N+CH2CH2OH] OH−C5H15O2Nгидроксид 2-оксиэтилтриметиламмония

Слайд 9 Витамин B5
ПАНТОТЕНОВАЯ КИСЛОТА
является дипептидом и состоит из остатков

Витамин B5ПАНТОТЕНОВАЯ КИСЛОТАявляется дипептидом и состоит из остатков аминокислоты β-аланина и пантоевой кислотыC9H17O5N


аминокислоты β-аланина и пантоевой кислоты
C9H17O5N


Слайд 10 Витамин B6
ПИРИДОКСИН
(одна из трёх
форм витамина)
C6H7O3N

Витамин B6ПИРИДОКСИН (одна из трёх форм витамина)C6H7O3N

Слайд 12 ПИРИДОКСАЛЬФОСФАТ –
ОДНА ИЗ ТРЁХ ФОРМ
ВИТАМИНА B6
C8H10O5NP

ПИРИДОКСАЛЬФОСФАТ –ОДНА ИЗ ТРЁХ ФОРМ ВИТАМИНА B6C8H10O5NP

Слайд 13 Витамин B7
(витамин Н)
БИОТИН
C₁₀H₁₆O₃ N₂S

Витамин B7(витамин Н)БИОТИНC₁₀H₁₆O₃ N₂S

Слайд 14 Витамин B8
(витаминоподобное вещество)
ИНОЗИТОЛ (ИНОЗИТ)
цис-1,2,3,5-транс-
4,6-циклогексангексол
C₆H₁₂O₆
Не углевод!!!

Витамин B8(витаминоподобное вещество)ИНОЗИТОЛ (ИНОЗИТ)цис-1,2,3,5-транс-4,6-циклогексангексолC₆H₁₂O₆Не углевод!!!

Слайд 15 Витамин B9
(витамин BС
или витамин М)
ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА
ФОЛАЦИН
птероилглютаминовая кислота
C19H19O6N7

Витамин B9(витамин BС или витамин М)ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТАФОЛАЦИНптероилглютаминовая кислотаC19H19O6N7

Слайд 16 Витамин B10
(бактериальный
витамин Н1)
ПАРААМИНОБЕНЗОЙНАЯ
КИСЛОТА (ПАБК)
NH2-C6H4-COOH
C7H7O2N

Витамин B10(бактериальный витамин Н1)ПАРААМИНОБЕНЗОЙНАЯ КИСЛОТА (ПАБК)NH2-C6H4-COOHC7H7O2N

Слайд 17 Витамин B11
Витамин Bт
(витаминоподобное
вещество)
ЛЕВОКАРНИТИН
L-КАРНИТИН
C7H15O3N

Витамин B11Витамин Bт(витаминоподобное вещество)ЛЕВОКАРНИТИНL-КАРНИТИНC7H15O3N

Слайд 18 Витамин B12
ЦИАНКОБАЛАМИН
КОБАЛАМИН
C63H88O14N14PCo

Витамин B12ЦИАНКОБАЛАМИНКОБАЛАМИНC63H88O14N14PCo

Слайд 19 Витамин B13
(витаминоподобное вещество)
ОРОТОВАЯ КИСЛОТА
C5H4O4N2
1,2,3,6-тетрагидро-2,6-диоксо-4-пиримидинкарбоксиловая кислота

оротат
лития

Витамин B13(витаминоподобное вещество)ОРОТОВАЯ КИСЛОТАC5H4O4N21,2,3,6-тетрагидро-2,6-диоксо-4-пиримидинкарбоксиловая кислотаоротатлития

Слайд 20 Витамин B14
КОФЕРМЕНТ PQQ
ПИРОЛЛ-ХИНОЛИН-ХИНОН
МЕТОКСАНТИН
Pyrroloquinoline quinone (PQQ)
C14H6O8N2

Витамин B14КОФЕРМЕНТ PQQПИРОЛЛ-ХИНОЛИН-ХИНОНМЕТОКСАНТИНPyrroloquinoline quinone (PQQ)C14H6O8N2

Слайд 21 Витамин B15
(витаминоподобное вещество)
ПАНГАМОВАЯ КИСЛОТА
эфир глюконовой кислоты
и диметилглицина
C10H19O8N

Витамин B15(витаминоподобное вещество)ПАНГАМОВАЯ КИСЛОТАэфир глюконовой кислоты и диметилглицинаC10H19O8N

Слайд 22 Витамин B16
(витаминоподобное вещество)
ДИМЕТИЛГЛИЦИН (ДМГ)
N,N-диметилглицин,
2-(диметиламино)-
уксусная кислота
(CH3)2NCH2COOH
C₄H₉O₂N

Витамин B16(витаминоподобное вещество)ДИМЕТИЛГЛИЦИН (ДМГ)N,N-диметилглицин, 2-(диметиламино)-уксусная кислота(CH3)2NCH2COOHC₄H₉O₂N

Слайд 23 Витамин B17
(спорное название,
не рекомендуется
использовать)
АМИГДАЛИН
от греческого
ἀμυγδάλη —

Витамин B17(спорное название, не рекомендуется использовать)АМИГДАЛИНот греческого ἀμυγδάλη — миндаль генцибиозид нитрила


миндаль
генцибиозид нитрила
миндальной кислоты
C20H27O11N
гликозид,
содержащийся
в

косточках растений
рода слива (Prunus),
придавая им
горький вкус
ЛЕТРИЛ (ЛАЭТРИЛ)
НИТРИЛОЗИД

ВНИМАНИЕ!
Амигдалин пропагандируется представителями «альтернативной медицины» как витаминоподобный препарат (т. н. витамин B17)
и противораковое средство.
В этом качестве он категорически отвергается научным и медицинским сообществом!


Слайд 24 Витамин C
АСКОРБИНОВАЯ
КИСЛОТА
гамма-лактон
2,3-дегидро-
L-гулоновой кислоты
C6H8O6

Витамин CАСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТАгамма-лактон 2,3-дегидро-L-гулоновой кислотыC6H8O6

Слайд 25 СИРОП ИЗ СОКА СЫРЫХ ПЛОДОВ ШИПОВНИКА
Плоды шиповника (лат. Frūctus

СИРОП ИЗ СОКА СЫРЫХ ПЛОДОВ ШИПОВНИКАПлоды шиповника (лат. Frūctus Rosāe) — лекарственное растительное

Rosāe) — лекарственное растительное сырьё; собранные
в период созревания плоды

различных видов шиповника: майского, иглистого, даурского,
Федченко и некоторых других.
В высушенном виде продаются в аптеках
и используются для изготовления настоя.
Из сока сырых плодов изготовляют сироп,
а из самих плодов — экстракт.
Плоды шиповника содержат большое
количество витаминов, особенно витамина
C (не менее 0,2 %) и витаминов P и K,
флавоноиды, каротиноиды, дубильные
вещества, пектины. Они оказывают
общеукрепляющее действие, стимулируют неспецифическую сопротивляемость организма вредным воздействиям, ускоряют восстановление тканей, уменьшают проницаемость сосудов, положительно влияют на углеводный и
минеральный обмен веществ, обладают противовоспалительными свойствами.

Слайд 26 Витамин D1
ЛАМИСТЕРОЛ
сочетание
эргокальциферола
с люмистеролом
1:1
ламистерол
(люмистерол)
Lumisterol
C28H44O
Эргокальциферол
C28H44O

Витамин D1ЛАМИСТЕРОЛсочетание эргокальциферола с люмистеролом 1:1ламистерол (люмистерол) LumisterolC28H44OЭргокальциферолC28H44O

Слайд 27 Витамин D2
ЭРГОКАЛЬЦИФЕРОЛ
(3β,5Z,7E,22E)-9,10-секоэргоста-5,7,10(19),22-тетраен-3-ол
C28H44O

Витамин D2ЭРГОКАЛЬЦИФЕРОЛ(3β,5Z,7E,22E)-9,10-секоэргоста-5,7,10(19),22-тетраен-3-олC28H44O

Слайд 28 Витамин D3
ХОЛЕКАЛЬЦИФЕРОЛ
(3бета,5Z,7E)-9,10-секохолеста-5,7,10(19)-триен-3-ол
C27H44O

Витамин D3ХОЛЕКАЛЬЦИФЕРОЛ(3бета,5Z,7E)-9,10-секохолеста-5,7,10(19)-триен-3-олC27H44O

Слайд 29 Витамин D4
ДИГИДРОТАХИСТЕРОЛ
(3β,5Е,7Е,10α,22Е)-
9,10-секоэргоста-
5,7,22-триен-3-ол
C28H46O

Витамин D4ДИГИДРОТАХИСТЕРОЛ(3β,5Е,7Е,10α,22Е)-9,10-секоэргоста-5,7,22-триен-3-олC28H46O

Слайд 30 Витамин D5
7-ДИГИДРОТАХИСТЕРОЛ
7-ДИГИДРОСИТОСТИРОЛ
СИТОКАЛЬЦИФЕРОЛ
24-этилхолекальциферол
Выделен из масел пшеницы

Витамин D57-ДИГИДРОТАХИСТЕРОЛ7-ДИГИДРОСИТОСТИРОЛСИТОКАЛЬЦИФЕРОЛ24-этилхолекальциферолВыделен из масел пшеницы

Слайд 31 Витамин E
α-, β-, γ-ТОКОФЕРОЛЫ
От древнегреческого τόκος — «деторождение», и

Витамин Eα-, β-, γ-ТОКОФЕРОЛЫОт древнегреческого τόκος — «деторождение», и φέρειν — «приносить» — класс

φέρειν — «приносить» —
класс химических соединений, метилированные фенолы.
Многие токоферолы,

а также соответствующие им токотриенолы, являются биологически активными и в совокупности называются витамином E.

Слайд 32 (RRR)-α-токоферол — природная и наиболее биологически активная форма из

(RRR)-α-токоферол — природная и наиболее биологически активная форма из всех токоферолов.

всех токоферолов.


Слайд 33 ТОКОФЕРОЛЫ = ВИТАМИН Е

ТОКОФЕРОЛЫ = ВИТАМИН Е

Слайд 34 Витамин K1
ФИЛЛОХИНОН
растительный
витамин К
2-метил-3-[(2E)-3,7,11,15-
тетраметилгексадек-
2-ен-1-ил]нафтохинон

Витамин K1ФИЛЛОХИНОНрастительный витамин К2-метил-3-[(2E)-3,7,11,15-тетраметилгексадек-2-ен-1-ил]нафтохинон

Слайд 35 Витамин K2
МЕНОХИНОН
ФАРНОХИНОН
Menaquinones
животный
и бактериальный
витамин К;
боковая цепь
может

Витамин K2МЕНОХИНОНФАРНОХИНОНMenaquinonesживотный и бактериальный витамин К;боковая цепь может состоять из разного числа изопреноидных остатков

состоять
из разного числа
изопреноидных
остатков


Слайд 36 Витамин K3
МЕНАДИОН
ВИКАСОЛ
полициклический
ароматический кетон,
основой которого
является 1,4-нафтохинон.

Витамин K3МЕНАДИОНВИКАСОЛполициклический ароматический кетон, основой которого является 1,4-нафтохинон. Менадиона натрия бисульфит


Менадиона натрия
бисульфит
применяется в качестве
лекарственного препарата
как

синтетический
водорастворимый
аналог витамина K
(торговое наименование
этой соли — викасол)
2-methylnaphthalene-
1,4-dione
C11H8O2

Слайд 37 Витамин N
(витаминоподобное вещество)
ЛИПОЕВАЯ КИСЛОТА
ТИОКТОВАЯ КИСЛОТА
C8H14O2S2
1,2-дитиолан-3-пентановая
кислота d,l-α-5-(1,2-Дитиолан-
3-ил) валериановая

Витамин N(витаминоподобное вещество)ЛИПОЕВАЯ КИСЛОТАТИОКТОВАЯ КИСЛОТАC8H14O2S21,2-дитиолан-3-пентановая кислота d,l-α-5-(1,2-Дитиолан-3-ил) валериановая кислота (в виде амида либо трометамоловой или натриевой соли)

кислота (в виде амида либо трометамоловой
или натриевой соли)


Слайд 38 Витамин P
(витаминоподобное
вещество)
БИОФЛАВОНОИДЫ,
ПОЛИФЕНОЛЫ:
РУТИН, КВЕРЦЕТИН, ГЕСПЕРИДИН, ЭРИОДИКТИН, АНТОЦИАНЫ,

Витамин P(витаминоподобное вещество)БИОФЛАВОНОИДЫ, ПОЛИФЕНОЛЫ:РУТИН, КВЕРЦЕТИН, ГЕСПЕРИДИН, ЭРИОДИКТИН, АНТОЦИАНЫ, КАТЕХИНЫ, ГАЛЛОВАЯ КИСЛОТАК

КАТЕХИНЫ,
ГАЛЛОВАЯ КИСЛОТА
К группе витамина P
относится ряд веществ

– флавоноидов, обладающих способностью
(особенно, в сочетании
с аскорбиновой кислотой) уменьшать проницаемость и ломкость капиллярных сосудов

КВЕРЦЕТИН


Слайд 39 КВЕРЦЕТИН
3,3',4',5,7 – пентагидроксифлавон
С15H10O7

КВЕРЦЕТИН3,3',4',5,7 – пентагидроксифлавонС15H10O7

Слайд 40 РУТОЗИД
(рутин, кверцетин-3-О-рутинозид, софорин) — гликозид флавоноида кверцетина,

РУТОЗИД (рутин, кверцетин-3-О-рутинозид, софорин) — гликозид флавоноида кверцетина, обладает P-витаминной активностьюC27H30O162-(3,4-дигидроксифенил)-5,7-дигидрокси-3-[α-L- рамнопиранозил –(1→6)-β-D- глюкопиранозилокси ]-4H-хромен-4-он

обладает P-витаминной активностью
C27H30O16
2-(3,4-дигидроксифенил)-
5,7-дигидрокси-
3-[α-L- рамнопиранозил –
(1→6)-β-D- глюкопиранозилокси ]-
4H-хромен-4-он


Слайд 41 ГЕСПЕРИДИН

ГЕСПЕРИДИН

Слайд 42 ГАЛЛОВАЯ КИСЛОТА
ОБЛАДАЕТ Р-ВИТАМИННОЙ
АКТИВНОСТЬЮ
3,4,5-триоксибензойная кислота –
органическая кислота,

ГАЛЛОВАЯ КИСЛОТАОБЛАДАЕТ Р-ВИТАМИННОЙ АКТИВНОСТЬЮ3,4,5-триоксибензойная кислота – органическая кислота, в природе встречающаяся

в природе
встречающаяся в чае, дубовой коре,
тунбергии, дубильных

экстрактах
C7H6O5

Слайд 43 Витамин U
(витаминоподобное вещество)
S-МЕТИЛМЕТИОНИН
МЕТИЛМЕТИОНИНСУЛЬФОНИЯ
ХЛОРИД (ММСХ)
ПРОТИВОЯЗВЕННЫЙ ФАКТОР
S-Methylmethionine
(3-Amino-3-carboxy-propyl)-dimethyl- sulfonium
C6H15NO2S+

Витамин U(витаминоподобное вещество)S-МЕТИЛМЕТИОНИНМЕТИЛМЕТИОНИНСУЛЬФОНИЯ ХЛОРИД (ММСХ)ПРОТИВОЯЗВЕННЫЙ ФАКТОРS-Methylmethionine(3-Amino-3-carboxy-propyl)-dimethyl- sulfoniumC6H15NO2S+

Слайд 44 Витамин F
(витаминоподобные вещества)
НЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ:
ЛИНОЛЕНОВАЯ, ЛИНОЛЕВАЯ, АРАХИДОНОВАЯ

Витамин F(витаминоподобные вещества)НЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ: ЛИНОЛЕНОВАЯ, ЛИНОЛЕВАЯ, АРАХИДОНОВАЯ – АНТИХОЛЕСТЕРИНОВЫЙ ВИТАМИНα-Линоленовая


АНТИХОЛЕСТЕРИНОВЫЙ ВИТАМИН
α-Линоленовая кислота —
одноосновная карбоновая кислота
с тремя

изолированными двойными связями, CH3(CH2CH=CH)3(CH2)7COOH C₁₈H₃₀O₂

Слайд 45 Линолевая кислота —
одноосновная
карбоновая кислота
с двумя изолированными

Линолевая кислота — одноосновная карбоновая кислота с двумя изолированными двойными связями CH3(CH2)3-(CH2CH=CH)2(CH2)7COOHС17H31COOHС18Н32О2


двойными связями
CH3(CH2)3-(CH2CH=CH)2(CH2)7COOH
С17H31COOH
С18Н32О2


Слайд 46 АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТА
омега-6-ненасыщенная жирная кислота.
Для некоторых животных является

АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТАомега-6-ненасыщенная жирная кислота. Для некоторых животных является незаменимой, например для

незаменимой, например для кошек. Человеческий организм может самостоятельно синтезировать

её из незаменимой омега-6-ненасыщенной линолевой жирной кислоты.
цис-5,8,11,14-эйкозатетраеновая кислота
CH3(CH2)4(CH=CHCH2)4(CH2)2COOH
C20H32O2

  • Имя файла: vitaminy-mnogoobrazie-i-razlichnye-modeli-molekul.pptx
  • Количество просмотров: 83
  • Количество скачиваний: 0