Презентация на тему Физические свойства карбоновых кислот

Содержание

2. Карбоновые кислотыТемпература кипения карбоновых кислот намного выше
3. Карбоновые кислотыВодородные связи между молекулами карбоновых кислот
4. Карбоновые кислотыХорошая растворимость карбоновых кислот в воде
5. Карбоновые кислотыПервые члены ряда карбоновых кислот, вплоть
6. Кислоты, содержащие более 10 атомов углерода уже
7. Скачать презентацию
8. Похожие презентации

Карбоновые кислотыТемпература кипения карбоновых кислот намного выше не только, чем у соответствующих углеводородов, но и, чем у соответствующих спиртов. Значит, молекулы карбоновых кислот прочнее связаны между собой водородными связями, чем молекулы спиртов.

Главная
Химия
Физические свойства карбоновых кислот

Физические свойства карбоновых кислот.Физические свойства карбоновых кислот во многом определяется их способностью

Карбоновые кислотыТемпература кипения карбоновых кислот намного выше не только, чем у соответствующих

Карбоновые кислотыВодородные связи между молекулами карбоновых кислот настолько сильны, что даже в

Карбоновые кислотыХорошая растворимость карбоновых кислот в воде связана, во-первых, с полярностью молекул

Карбоновые кислотыПервые члены ряда карбоновых кислот, вплоть до бутановой кислоты, смешиваются с

Кислоты, содержащие более 10 атомов углерода уже можно считать нерастворимыми. Жидкие карбоновые

Слайды презентации

Слайд 2 Карбоновые кислоты
Температура кипения карбоновых кислот намного выше не

Карбоновые кислотыТемпература кипения карбоновых кислот намного выше не только, чем у

только, чем у соответствующих углеводородов, но и, чем у

соответствующих спиртов. Значит, молекулы карбоновых кислот прочнее связаны между собой водородными связями, чем молекулы спиртов.

Слайд 3 Карбоновые кислоты
Водородные связи между молекулами карбоновых кислот настолько

Карбоновые кислотыВодородные связи между молекулами карбоновых кислот настолько сильны, что даже

сильны, что даже в паровой фазе они способны образовывать

димеры.

Слайд 4 Карбоновые кислоты
Хорошая растворимость карбоновых кислот в воде связана,

Карбоновые кислотыХорошая растворимость карбоновых кислот в воде связана, во-первых, с полярностью

во-первых, с полярностью молекул самих карбоновых кислот, во-вторых, с

их способностью образовывать водородные связи с молекулами воды.

Слайд 5 Карбоновые кислоты
Первые члены ряда карбоновых кислот, вплоть до

Карбоновые кислотыПервые члены ряда карбоновых кислот, вплоть до бутановой кислоты, смешиваются

бутановой кислоты, смешиваются с водой во всех соотношениях. При

увеличении атомов углерода в молекуле, растет вклад малополярного углеводородного радикала и растворимость кислот в воде уменьшается.

Слайд 6 Кислоты, содержащие более 10 атомов углерода уже можно

Кислоты, содержащие более 10 атомов углерода уже можно считать нерастворимыми. Жидкие

считать нерастворимыми. Жидкие карбоновые кислоты имеют характерные запахи. Резким острым запахом

обладает муравьиная кислота. Запах уксусной кислоты знаком всем, кто хоть раз нюхал уксус. Ни с чем невозможно спутать запах бутановой кислоты – это запах прогоршего сливочного масла. Поэтому данную кислоту так и называют – масляной кислотой.

Карбоновые кислоты