Презентация на тему Проблемы химии

– способы управления свойствами вещества
Теоретическая – выявление причин происхождения

и обусловленности свойств вещества

Молекулы химических веществ как унитарные (единые) системы.
4.  Микро- и

макроскопические системы реагирующих молекул.
5.  Мегасистемы (Солнечная система, Галактика и т.п.)

вещества;
2.  Структура молекулы вещества; 
3.  Организация системы.

о химическом процессе.

тем, из каких элементов и в каком их соотношении

образовано данное вещество.
Объектом учения о составе является вещество как совокупность атомов.

элемент - первоначало неразложимые части тел

Что же до первоначал,

то они еще больше имеют Средств для того, чтоб из них возникали различные вещи, Нет ни одной из вещей, доступных для нашего взора, Чтоб она из начал состояла вполне однородных... Первоначала вещей уносятся собственным весом Или толчками других...
(О природе вещей. Тит Лукреций Кар)

000 вещей, в том числе - человек

тела (с иным сочетанием элементов) возможно, по Аристотелю, в

результате миксиса – истинного смешивания (в отличие от механического).

т.е. её элементным составом, порядком соединения атомов между собой

и их расположением в пространстве
объектом структурной химии становится молекула химического вещества как единое целое

фон Либих обнаружил, что элементный состав фульминовой кислоты в

точности соответствует составу циановой кислоты, которую за год до этого получил Фридрих Вёлер
1830 г. Й.Я. Берцелиус установил, что виноградная и виннокаменная кислоты также имеют одинаковый состав, но различаются по свойствам. Берцелиус предложил для обнаруженного явления термин "изомерия" (от греческого ισοζ μερον) – равной меры

XIX в.
свойства вещества определяются его составом, структурой и организацией

системы, в которой это вещество находится
Предметом изучения химии становится вся кинетическая система, в которой состав вещества и структура его молекул представлены лишь как частности.

- самопроизвольный (без участия человека) синтез новых химических

соединений
1969 г. появилась общая теория химической эволюции и биогенеза, выдвинутая ранее в общих положениях профессором Московского университета А.П. Руденко

– XVII вв.)
Период становления (XVII-XVIII вв.)
Период количественных законов (атомно-молекулярной

теории): 1789 – 1860 гг.
Период классической химии: 1860 г. – конец XIX в.
Современный период: с начала XX века по настоящее время.

н.э.

соединение теории (античной натурфилософии) и практических знаний о веществах,

их свойствах и превращениях; из этого соединения и зародилась новая наука – khemeia

до н.э.)
Один из первых представителей александрийской алхимии
«Физика и мистика»

Сформулирована идея трансмутации металлов
Обосновывалась на основе теории четырех элементов - стихий

греческий алхимик, даёт мистико-аллегорическое описание химических операций, в частности

«священного искусства» сообщать неблагородным металлам серебристо-белый и золотисто-жёлтый цвет

или является результатом размышлений Единой Сущности. Следовательно, все, что

есть, представляет собой лишь различные формы этой Сущности. IV. Солнце его отец, а Луна его мать. Ветер выносил его, а земля выпестовала его

ртуть
Медь, Венера, пятница
Золото, Солнце, воскресенье
Железо, Марс, вторник
Олово, Юпитер, четверг
Свинец,

Сатурн, суббота

Великое делание, трансмутация

из руд, для чего применялась ртуть;
способ очистки золота купелированием

– нагреванием руды со свинцом и селитрой;
сформулирована идея трансмутации металлов (впервые у Болоса Демокритоса «Физика и мистика»)– превращения одного металла в другой, прежде всего неблагородных металлов (свинца или железа) в золото, ставшая основной задачей всего алхимического периода;

ртутно-серную теорию происхождения металлов
В основе всех металлов лежат

два принципа – Ртуть (философская Ртуть) и Сера (философская Сера). Ртуть является принципом металличности, Сера – принципом горючести.
Принципы новой теории являются носителями определённых свойств металлов, установленных в результате экспериментального изучения действия высоких температур на металлы.

925 г.
Вещь = неделимые элементы + пустое пространство
Элементы –

вечные, неизменные, обладают определенным размером
Свойства вещества - определяются размерами составляющих их атомов и пустот между ними.
Элементы, составляющие металлы: ртуть, сера, соль

раздела:
1) Познание вещества,
2) Познание приборов,
3) Познание операций.

Три класса веществ:
землистые (минеральные),
2) Растительные
3) животные

колбы, тазы, стеклянные блюдца для кристаллизации, кувшины, кастрюли, горелки,

нефтяные лампы, жаровни и печи, печи для плавки, напильники, шпатели, ковши, ножницы, молотки, щипцы, песчаные и водяные бани, фильтры из тканей и шерсти, алембики, воронки, ступки с пестиками, сита металлические, волосяные и шелковые и другие приборы и принадлежности.
химические операции: плавление тел, декантация, фильтрование, дигерирование (настаивание при повышенной температуре), дистилляцию, сублимацию, амальгамацию, растворение, коагуляцию (сгущение)

Philosoiphorum);
2.  Создание гомункулуса;
3.  Приготовление алкагеста – универсального растворителя;
4.  Палигенез, или восстановление растений

из пепла;
5.  Приготовление мирового духа (spiritus mundi) – магической субстанции, одно из свойств которой – способность растворять золото.
6.  Извлечение квинтэссенции.
7.  Приготовление жидкого золота (aurum potabile), совершеннейшего средства для излечения.

Алхимический свод»
Роджер Бэкон (1214-1292) «Зеркало Алхимии»
Раймонд Луллий (1235-1313) –

философский камень
Бонавентура (1121-1274) - «Книге, составленной на основе многих опытов», установил свойство «крепкой водки» (азотной кислоты) растворять серебро, отделяя его от золота. Применял «царскую водку» (раствор нашатыря в «крепкой водке») и заметил её способность растворять золото

эликсир мудрецов, или философский камень, возьми, сын мой, философской

ртути и накаливай, пока она не превратится в зеленого льва. После этого прокаливай сильнее, и она превратится в красного льва. Дигерируй этого красного льва на песчаной бане с кислым виноградным спиртом, выпари жидкость, и ртуть превратится в камедеобразное вещество, которое можно резать ножом. Положи его в обмазанную глиной реторту и не спеша дистиллируй. Собери отдельно жидкости различной природы, которые появятся при этом. Ты получишь безвкусную флегму, спирт и красные капли. Киммерийские тени покроют реторту своим темным покрывалом, и ты найдешь внутри нее истинного дракона, потому что он пожирает свой хвост. Возьми этого черного дракона, разотри на камне и прикоснись к нему раскаленным углем. Он загорится и, приняв вскоре великолепный лимонный цвет, вновь воспроизведет зеленого льва. Сделай так, чтобы он пожрал свой хвост, и снова дистиллируй продукт. Наконец, мой сын, тщательно ректифицируй, и ты увидишь появление горючей воды и человеческой крови...»

Становление эмпирического (опытного) подхода к изучению свойств вещества;
Алхимиками

была разработана ртутно-серная теория (теория трёх принципов), призванная обобщить опытные данные.

и Георг Бауэра (1494-1555), "De Re Metallica". Сочинения посвящённы

минералогии, металлургии, горному делу, производству керамики
Немецкий врач и алхимик Филипп Ауреол Теофраст Бомбаст фон Гогенгейм (Парацельс): «Химия – один из столпов, на которые должна опираться врачебная наука. Задача химии вовсе не в том, чтобы делать золото и серебро, а в том, чтобы готовить лекарства». Здоровый организм – равновесие 3 принципов – Ртуть, Сера, Соль.

термина
Г.Хакен «Кооперативные явления в сильно неравновесных и нефизических
системах

1973г.»

способность к самоорганизации, усложнению своей пространственно-временной структуры на макроскопическом

уровне в силу происходящих на микроуровне изменений.

суммы своих частей.
Система обладает структурой с определенным расположением

и связью ее составных частей.
Система обладает множеством состояний, соответствующих ее различным свойствам, которые описываются набором параметров.
Свойства системы как целого определяются не только свойствами ее отдельных элементов, но и свойствами структуры системы в целом.
Система выделяется из среды своими качествами. Системы бывают открытые и закрытые.
Каждая система имеет параметры, которые являются для нее основными, или жизненно важными. От них зависит существование системы.

За нелинейностью стоит представление о возможности очень быстрого развития

процессов в системе на определенных стадиях ее эволюции.
При плавном изменении параметров нелинейной системы ее состояние и свойства могут кардинально меняться скачками и стохастически.

Процесс действия отрицательной обратной связи: когда некое изменение угрожает

изменить заданный уровень, оно подавляется

системе, а увеличивать его, может реагировать на малое отклонение,

или "ввести" изменения в систему

Пригожкина, разрабатывающего теорию диссипативных структур, раскрывающую исторические предпосылки и

мировоззренческие основания теории самоорганизации.
Школа Г.Хакена, профессора Института синергетики и теоретической физики в Штутгарте.
Теория катастроф, представленная российским математиком В.И. Арнольдом и французским математиком Р. Тома. Разрабатывается математический аппарат для описания катастрофических процессов