Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Лечебное питание: вчера, сегодня, завтра

Певзнер Мануил Исаакович. Родился в 1872 году в г. Вятка, семье купца 1-й гильдии. В 1896 г. поступил на медфак Московского Университета. В 1900 году закончил медицинский факультет и получил диплом «степень лекаря со всеми правами
Лечебное питание: вчера, сегодня, завтра Лектор, заслуженный работник высшей школы РФ, профессор, Певзнер Мануил Исаакович. Родился в 1872 году в г. Вятка, семье купца ВСЕ НОВОЕ - ХОРОШО     ЗАБЫТОЕ СТАРОЕ Определение питанияДиэтическим (диэта  греческое слово- «рацион») мы называем питание здорового человека Стол № 1При хронических гастритах с выраженными диспептическими явлениямиПри язвах желудка и Стол № 1 Стол № 1 Стол № 1 Стол № 1 Стол № 1 Стол № 5 Второй завтрак в 11 Стол № 5 Стол № 5 Стол № 8        Завтрак в Стол № 8   Добавочный завтрак в 12.30 часов Кислая капуста Стол № 8 Стол рационального питания (№15)        Завтрак Стол рационального питания (№15)        Второй Стол рационального питания (№15)
Слайды презентации

Слайд 2


Слайд 3 Певзнер Мануил Исаакович. Родился в 1872 году в

Певзнер Мануил Исаакович. Родился в 1872 году в г. Вятка, семье

г. Вятка, семье купца 1-й гильдии.
В 1896 г.

поступил на медфак Московского Университета.
В 1900 году закончил медицинский факультет и получил диплом «степень лекаря со всеми правами и преимуществами»
В 1927 году Певзнеру М.И. присвоено звание профессора.
С 1930 года он возглавил Клинику лечебного питания Института питания АМН и работал там до конца жизни.
Умер М.И. Певзнер в 1952 году от повторного инфаркта миокарда.

Подробнее см. http://www.nhclinic.ru/intresting/Borodulin_Kaganov.pdf

Слайд 6


ВСЕ НОВОЕ -

ВСЕ НОВОЕ - ХОРОШО   ЗАБЫТОЕ СТАРОЕ

ХОРОШО
ЗАБЫТОЕ СТАРОЕ


Слайд 7 Определение питания
Диэтическим (диэта греческое слово- «рацион») мы

Определение питанияДиэтическим (диэта греческое слово- «рацион») мы называем питание здорового человека

называем питание здорового человека с учетом возраста, пола, веса,

профессии, режима питания.

Лечебное питание- это питание, назначаемое только на определенный срок в целях лечения и проводимое под врачебным контролем.

М.И. Певзнер, 1927 г.

Слайд 8 Стол № 1
При хронических гастритах с выраженными
диспептическими

Стол № 1При хронических гастритах с выраженными диспептическими явлениямиПри язвах желудка

явлениями
При язвах желудка и двенадцатиперстной кишки в
стадии заживления



Слайд 9 Стол № 1

Стол № 1

Слайд 10 Стол № 1

Стол № 1

Слайд 11 Стол № 1

Стол № 1

Слайд 12 Стол № 1

Стол № 1

Слайд 13 Стол № 1

Стол № 1       Ужин в

Ужин в

7 часов вечера


Творожные розовые крокеты в рисовой оболочке (паровые)
Распущенное масло
Кисель из молока с сиропом

Чай в 9 часов вечера

1 стакан молока



Слайд 14 Стол № 5

Стол № 5     При заболеваниях печени и

При заболеваниях печени и желчных

путей

Завтрак в 8.00-8.30 часов утра


400г всякого хлеба (на весь день)
10г масла
Сметана
Натертая репа
1 стакан чаю с молоком
Мед
Вермишель



Слайд 15

Второй завтрак в 11 часов 	 100г

Второй завтрак в 11 часов

100г морковного сока


Стол

№ 5

Добавочный завтрак в 12.30 часов

1 стакан яблочно-брусничного напитка



Слайд 16 Стол № 5

Стол № 5        Обед

Обед в 2 часа дня

Вегетарианский борщ
Домашняя колбаса
Пудинг из моркови
Желе из простокваши с корицей
Витамины: концентрат шиповника в 100г подслащенного чая


Чай в 5 часов вечера

Чай с ломтиком яблока (сладкого)
Сухари, варенье



Слайд 17 Стол № 5

Стол № 5       Ужин в

Ужин в

7 часов вечера


Винегрет (соленые огурцы исключаются)
Яблочный суп с сухариками из черного хлеба, с сахаром и корицей


Чай в 9 часов вечера

Чай с молоком



Слайд 18 Стол № 8

Стол № 8    Завтрак в 8.00-8.30 часов утра

Завтрак в 8.00-8.30 часов утра


200г черного

хлеба (на весь день)
5г масла
100г творога
Сырая натертая репа
1 стакан чаю


При ожирении

Второй завтрак в 11 часов

Салат из тертой тыквы с кислыми шинкованным огурцом и 5г растительного масла



Слайд 19 Стол № 8
Добавочный завтрак в

Стол № 8  Добавочный завтрак в 12.30 часов Кислая капуста

12.30 часов

Кислая капуста квашеная


Обед в 2 часа дня

Вегетарианский борщ ½ тарелки
Ростбиф с картофелем (1 штука) с хреном
Желе из простокваши с корицей (на сахарине)
Витамины: в течение дня 1 стакан яблочно-брусничного напитка с концентратом шиповника на сахарине



Слайд 20 Стол № 8

Стол № 8       Чай в

Чай в

5 часов вечера

1 стакан чаю с ломтиком яблока


Ужин в 7 часов вечера

Винегрет (вместо провансаля простокваша и незначительное количество растительного масла)
½ стакана снятого молока
½ стакана чаю


Чай в 9 часов вечера

Чай и яблоко



Слайд 21 Стол рационального питания (№15)

Стол рационального питания (№15)    Завтрак в 8.00-8.30 часов

Завтрак в 8.00-8.30 часов утра

400г

всякого хлеба (на весь день)
10г масла
1 рубленное яйцо с зеленым луком
1 стакан чаю с молоком
Сырая натертая репа
Мед

Слайд 22 Стол рационального питания (№15)

Стол рационального питания (№15)    Второй завтрак в 11

Второй завтрак в 11 часов

1

стакан настоящего шиповника в течение дня


Обед в 2 часа дня

Мясной борщ
Ростбиф с картофелем и с хреном
Желе из простокваши с корицей
Витамины: концентрат шиповника в чае



  • Имя файла: lechebnoe-pitanie-vchera-segodnya-zavtra.pptx
  • Количество просмотров: 122
  • Количество скачиваний: 0