Презентация на тему Основы эпидемиологии при ботулизме

Заболевание – ботулизм Ботулизм — острое инфекционное заболевание, характеризующееся интоксикацией организма с преимущественным поражением центральной нервной системы. Болезнь возникает в результате употребления пищевых продуктов, содержащих токсины Clostridium botulinum. Возбудитель Clostridium botulinum – это грамположительные палочки с закругленными концами, образуют субтерминально расположенные споры и имеют вид теннисной ракетки или веретена (лат. closter – веретено). Строгий анаэроб.

Clostridium botulinum:

Возбудитель ботулизма широко распространен в природе. Его обнаруживают

в организме животных, рыб, ракообразных моллюсков, откуда он попадает в почву и воду. В почве Clostridium вotulinum долгое время сохраняется в виде спор и даже может размножаться. Из почвы возбудитель попадает в пищевые продукты, при наличии анаэробных условий размножается там и выделяет экзотоксин. Иногда зараженные продукты внешне не отличаются от доброкачественных.
Почва:

факторы передачи инфекции

– фекально-оральный:
В России около 50 % случаев болезни связаны с

грибами…

Воздушно-пылевой путь передачи, механизм заражения аэрогенный (респираторный,

у детей до 6 месяцев жизни):

Люди, употребляющие грибные, овощные, мясные консервы, особенно домашнего приготовления

зараженных иглы, употребляющие наркотические препараты, а также работники сельского

хозяйства

правил - Строгий контроль за технологией производства консервов

применяются по показаниям тетра- и трианотоксины, в состав которых

входят ботулинические анатоксины типов А, В и Е. Для экстренной пассивной профилактики используют противоботулинические антитоксические сыворотки.

развивается и антитоксический иммунитет не вырабатывается.