Презентация на тему Классный час Повар классный час (4 класс)

в колпаках Над кастрюлями колдуют С поварешками в руках.

не только приготовит блюдо технологически правильно в строгом соответствии

с рецептом, он любит свою работу, получает от неё искреннее удовольствие и рад, когда результаты его труда восхищают клиентов

среди наших первобытных предков — когда человек понял, что

жарить мясо на костре гораздо вкуснее чем есть его сырым. Возможно, именно тогда в племени появился специальный человек, которому его собратья доверяли приготовление добытых на охоте животных

киевских князей. Уже в XVII веке, во время правления

Петра I в Россию начинают привозить не только новые необычные продукты, но и умелых поваров из разных стран.

конце XVIII века. Развитие профессиональной кулинарии связано с появлением

предприятий внедомашнего питания. Возникли они еще в Древней Руси. Вначале это были корчмы (от славянского корня «корм»), в которых путники могли найти приют и пищу. Затем появились придорожные трактиры (от лат. «trakt» - путь, поток) - гостиницы с обеденным залом и кухней. В то же время наряду с трактирами в крупных городах России стали появляться рестораны (от фр. «restauration» - восстановление). В России первая кулинарная книга «Поваренные записки» была составлена С. Друковцовым в 1779 г.

марта 1888 г. по инициативе профессора И. Е. Андриевского

и кулинара Д. В. Каншина.
Первая поварская школа в Европе появилась в XIX веке в Англии, затем кулинарные школы начали появляться и в других странах. Во Франции считалось, что обучаться поварскому делу надо с 6-7 лет, иначе повар не сможет быть по-настоящему искусным

, повара нужны в :
-ресторанах
-кафе
-столовых
-пиццериях
-суши- барах
-детских садах
-школах и др….

продуктов, признаки их доброкачественности, ассортимент выпускаемых изделий, рецептуры, нормы

расходов сырья, полуфабрикатов, технологию и режим приготовления блюд и кондитерских изделий.

!

это очень трудная и мужественная работа? Почему?
Потому,

что кухня - это как поле боя: зазевался - и поранил ножиком пальчик. А спички, а газ?.. Но что это мы все о страшном? Да то, что одними конфетами сыт не будешь, а иногда и родителей дома не бывает.
Что делать? Вот и будем вместе расхлебывать эту кашу.
Бутерброды
Напитки
Фруктовый салат

Рецепты от телепузиков.  

Итак, что делать, когда хочется

кушать, а рядом никого нет? Ситуация наихудшая: секретный шкафчик, где обычно лежат конфеты, пуст, а банки с вареньем в холодильнике почему-то нет. Но, о чудо! В холодильнике осталась кое-что съедобное, да и кусочек хлеба где-то был виден.     Сделаем бутерброд, это самое быстрое решение задачи. Но даже с простым бутербродом можно фантазировать. Все зависит только от твоего вкуса и того, что на этот момент оказалось под рукой.

еще чего-то, что кладется на него.
Режем (только осторожно!) кусочек

булочки или хлеба.
Намазываем слой масла (кто масло не любит, тот этот пункт пропускает).
Помещаем сверху кусочек колбасы или сыра (можно и то, и другое).
Съедаем.
На третьем пункте остановимся подробнее. Если ты не любишь ни колбасу, ни сыр, то можно обойтись только маслом. А если ты сладкоежка, то помажь масло джемом или густым вареньем. Также иногда бывает приятно съесть и бутерброд со сметаной, посыпанной сахаром. Колбаску можно украсить кусочком помидорки или огурчика.

Приятного аппетита!

пришли друзья, а тебе хочется приятно их удивить и

вкусно покормить, то рекомендую очень простой рецепт фруктового салата.

Можно использовать какие угодно фрукты: яблоки, груши, киви, апельсины, персики, виноград и так далее. Все фрукты хорошенько промой. Затем на разделочной доске нарежь их небольшими кусочками. Хорошо, если используются фрукты разных цветов, такой салат будет красивее выглядеть. Переложи нарезанные фрукты в глубокое блюдо, добавь немного меда или сахара и перемешай. Этот салат лучше делать незадолго до употребления. Приятного аппетита!

или щепоткой соли. А если в кефир добавить одну

или две ложечки мягкого варенья, то получится напиток, похожий на йогурт.

Во-вторых, чай. Если он тебе надоел и хочется разнообразия, то опять придет на помощь ложечка (или две-три) твоего любимого варенья. Очень хороший вкус дает и ломтик лимона. (А если пить чай совсем не хочется, но выпить горяченького надо, то ломтик лимона просто залей кипятком.) Еще пару слов можно сказать о морсиках. Это те же две ложечки варенья, разбавленные в стакане воды. Делать морс лучше в кувшине, а варенья можно взять несколько сортов. Не будет лишней и щепотка ванильного сахара.
Приятного аппетита!

опасная.
Почему опасная?
Профессия повара нужная.
Почему нужная?

сразу. В жизни много пригодится – Стоит только научиться.