Слайд 2
13 сентября в мире празднуется Всемирный день шоколада
Слайд 3
Родиной шоколада является Центральная и Южная Америка. На
протяжении многих столетий шоколад употреблялся в виде напитка —
индейцы смешивали молотые и обжаренные какао-бобы с водой, а затем в эту смесь добавлялся красный перец (чили).
Слайд 4
Шоколад — высококалорийный продукт. Однако, несмотря на это,
он рекомендуется далеко не всем, потому что в зерна
какао много так называемая пуриновых оснований — азотодержащих органических веществ, например, мочевой и щавелевой кислот. Они вредно воздействуют на обмен веществ.
Слайд 5
Сегодня в мире ежегодно производится 2,8–3 млн. тонн
какао-бобов, примерно в два раза меньше, чем кофе. Самые
тонкие, самые вкусные и дорогие бобы растут все же на родине — в Южной Америке, их сбор составляет не более 5% от мирового урожая. И половина из этих пяти процентов приходится на Эквадор.
Слайд 6
Факты про шоколад
Шоколад продлевает жизнь!
Улучшает память,
укрепляет иммунитет.
В США нельзя купить шоколадное яйцо. Там действует
закон, который запрещает вкладывать несъедобные предметы в продукты питания.
Слайд 7
При потреблении шоколада выделяется гормон серотонина, который заставляет
человека чувствовать себя расслабленным, спокойным и счастливым. Шоколад выполняет
для человека очень полезную функцию. В какао бобах содержится теобромин, который понижает кровеносное давление.
Слайд 8
Польза шоколада
По исследованиям японских ученых, до 50 грамм
шоколада каждый день препятствуют развитию рака и язвенной болезни.
Грандиозный исследовательский проект на эту тему принес шокирующие результаты, и теперь каждый уважающий себя японец следит за потреблением полезной сладости. И, как известно, процент раковых больных на Японских островах – самый незначительный по сравнению с мировым уровнем.
Слайд 9
Вред шоколада
Принести вред шоколад может лишь аллергикам, людям,
не умеющим ограничивать себя в потреблении сладостей, и диабетикам.
Остальным же разумное количество сладости в день пойдет лишь на пользу.
Слайд 10
цитаты о шоколаде
«Нет шоколада – нет завтрака»
- говорил Чарльз Диккенс
"Шоколад - мое любимое блюдо на
завтрак, и гораздо лучше, если он приготовлен другом". А Казанова
Знаменитая американская писательница Миранда Ингрем сказала однажды: «Шоколад - не заменитель любви... Любовь - заменитель шоколада».
Слайд 11
Потребители шоколада тратят больше, чем 20 млрд. $
в год. Для примера 40% мировых запасов миндаля и
около 20% мировых запасов арахиса выращиваются именно для шоколада.
Слайд 12
Шоколад в культуре
В Нью-Йорке известными модельерами был устроен
показ вечерних туалетов, изготовленных из разных сортов лакомства.
Слайд 13
Также из шоколада изготавливают различные статуэтки
Слайд 14
Шоколадные рекорды
В Сен-Николя (Бельгия) изготовили самое большое пасхальное
яйцо, попавшее в Книгу рекордов Гиннеса. Для создания гигантского
шоколадного изделия потребовалось около 50 тысяч плиток шоколада.
Слайд 15
Необыкновенные вещи из шоколада
Шоколадные кроссовки
Шоколадные буквы
Слайд 16
Это интересно
- Добавлять в шоколад ореховую крошку первыми
стали швейцарцы, а начинять его ликерами, коньяками, винами, кофе,
миндалем, изюмом, цукатами, сиропами и прочим - русские.
- Ежегодно с одного дерева какао собирают около 30 плодов, что равняется 3 килограммам зерен. Но из этого количества можно изготовить не более 1-2 плиток шоколада по 200 граммов каждая. Таким образом, 4 шоколадные плитки - это целый год жизни дерева какао!