Презентация на тему Сухие продукты детского питания

Содержание

2. План изучение материала:Общие сведения о сухих молочных
3. Ассортимент: Сухие молочные смеси для здоровых детей
4. Задание:Исследовать упаковку и маркировку представленного вида ПДП, записать:Полное название продуктаНазначение и возрастПроизводительСоставМасса упаковкиВид упаковки
5. Характеристика сухой смеси «Малютка».Органолептические показатели:
6. Физико-химические и микробиологические показатели:
7. Характеристика сухой смеси «Малыш».Органолептические показатели:
8. Физико-химические и микробиологические показатели:
9. Частная диаграмма производства:
10. Особенности производства продуктов:Внесение компонентовВнесение растительных маселВнесение витаминовПриготовление смесиВнесение минеральных веществТехнологические режимы
11. Скачать презентацию
12. Похожие презентации

План изучение материала:Общие сведения о сухих молочных продуктах детского питания.Ассортимент продуктов.Характеристика готового продукта (сухая смесь «Малыш» и «Малютка»).Частная диаграмма производства продукта.Особенности производства продукта.Схема производства в оборудовании.

Главная
Разное
Сухие продукты детского питания

Сухие продукты детского питания КОГОБУ СПО «Кировский механико-технологический техникум молочной промышленности»Автор: Зубарева М.А., преподаватель спецдисциплин

План изучение материала:Общие сведения о сухих молочных продуктах детского питания.Ассортимент продуктов.Характеристика готового

Ассортимент: Сухие молочные смеси для здоровых детей до года — Солнышко, Виталакт,

Задание:Исследовать упаковку и маркировку представленного вида ПДП, записать:Полное название продуктаНазначение и возрастПроизводительСоставМасса упаковкиВид упаковки

Характеристика сухой смеси «Малютка».Органолептические показатели:

Физико-химические и микробиологические показатели:

Характеристика сухой смеси «Малыш».Органолептические показатели:

Особенности производства продуктов:Внесение компонентовВнесение растительных маселВнесение витаминовПриготовление смесиВнесение минеральных веществТехнологические режимы

Слайды презентации

Слайд 2 План изучение материала:
Общие сведения о сухих молочных продуктах

План изучение материала:Общие сведения о сухих молочных продуктах детского питания.Ассортимент продуктов.Характеристика

детского питания.
Ассортимент продуктов.
Характеристика готового продукта
(сухая смесь «Малыш» и

«Малютка»).
Частная диаграмма производства продукта.
Особенности производства продукта.
Схема производства в оборудовании.

Слайд 3 Ассортимент:
Сухие молочные смеси для здоровых детей до

Ассортимент: Сухие молочные смеси для здоровых детей до года — Солнышко,

года — Солнышко, Виталакт, Ладушка, Малютка, Малыш, Детолакт.

Для здоровых детей дошкольного возраста - сухие молочные смеси Новолакт ММ, Фиталакт, Энпиты, сухие низколактозные и безлактозные смеси.
Сухие детские молочные продукты неадаптированные и адаптированные при использовании цельного или обезжиренного молока.