Презентация на тему Общее родительское собрание Здоровье на тарелке учебно-методический материал по теме

не приедается, тем здоровее и тем всегда и везде

доступнее…» Л.Н. ТОЛСТОЙ

великие люди о еде

«Люди дурные живут для того, чтобы есть и пить, люди добродетельные едят и пьют для того, чтобы жить.» Сократ

«Терпеть не могу людей, которые несерьезно относятся к вопросам  принятия пищи. Это пустые люди…»  Оскар Уайльд

«Человек рождается здоровым, а все его болезни приходят к нему через рот с пищей.» Гиппократ

в дошкольных образовательных организациях

питания и здоровья?
 53 - ответили да

2. Как вы относитесь

к «быстрому» питанию (полуфабрикаты, пицце, чипсы, вермишель быстрого приготовления и др.?)
 49 – отрицательно, 3 – покупают периодически, 1 – положительно

3. Составляют ли ежедневно овощи и фрукты основу рациона вашей семьи?
 38 – да, 12 – не всегда, 3 – нет.

4. Назовите любимое блюдо вашего ребёнка?
 Макароны с котлетой, макароны с мясом, макароны с сосиской (3 человека), молоко, йогурты, каши манная и гречневая, пельмени, молочные супы, борщ, курица в разном виде, шашлык, рыбные блюда, салаты из капусты с огурцом, свекла вареная, пюре с гуляшем и пр. 1- нет любимых блюд, 2 – затруднились ответить, 1 – мороженое.

5. Что не любит есть ваш ребёнок? От каких продуктов отказывается Ваш ребёнок?
 Яйцо, мясо, рыба, борщ, пельмени, манная каша, геркулес, винегрет, салаты овощные, капусту, лук, помидоры, свеклу, сырники, все супы, рогу овощное, молоко и пр.

6. Какие блюда готовите ребенку на ужин и в выходные дни?
Меню разнообразное, по вкусам семьи и детей (картофельное пюре, катлеты, супы, каши, блюда из рыбы, выпечка, макароны, запеканки, омлет, сосиски, картофель, рогу и пр.). 2 – затруднились ответить.

7. Часто ли даёте ребёнку сладости? Какие? В какое время?
26 - часто, 6– в доступе, 1 – раз в неделю, 2 – в меру, 18 – редко.



 

4 – когда захочет, 9 – ежедневно, 17 - часто, 2 – в доступе, 1 – раз в неделю, 2 – в меру, 18 – редко.

– не любит, 1 – ест в меру, 6

– любят все виды фруктов, в основном любят яблоки и бананы, груши.

9. Готовят ли в вашей семье салаты? Какие?
 2 – не очень часто, 10 – готовят овощные салаты (огурцы, помидоры, с капустой, с морковью, салат из свеклы), в основном – оливье, мимоза, сельдь под шубой, крабовые палочки, острячек, коктейль, греческий, винегрет, капуста.

10. Часто ли в вашей семье употребляют колбасные изделия?
 1 – как попросит, 1 – ежедневно, 1 –не употребляют совсем, 25 – редко, 25 – часто.


11. Как часто употребляются в вашей семье основные продукты питания: молоко, творог, сыр, сливочное и растительное масло, каши, фрукты? (подчеркнуть продукты, которые употребляются ежедневно)
 В основном молоко, сливочное масло и фрукты.

12. Какие блюда и напитки из меню детского сада вы готовите дома?
 2 – не следят за меню в детском саду, 5 – затруднились ответить, в основном дома готовят такие же блюда как и в детском саду.

13. Как отзывается Ваш ребенок о питании в детском саду?
4 – не чего не говорит, остальные – положительно и хорошо. 

14. Дайте оценку организации питания в детском саду по пятибалльной системе.
8 – дали оценку «4», 1 – «4+», 43 – «5», 1 – «5+»



 

ПРИЕМАМ ПИЩИ (В ГРАММАХ)

завтракаете, обедаете и ужинаете?
а) Да. 1
б) Зависит от моей

занятости в конкретный день. 2
в) Нет, далеко не всегда. 3

2. Возвратившись после работы домой, сколько в среднем времени проходит перед тем, как вы садитесь за стол?
а) Не менее получаса. 2
б) Час и больше. 1
в) Сразу стараюсь что-нибудь перекусить. 3

3. И как вы выбираете блюда?
а) Ем то, что есть под рукой. 3
б) Исходя из их питательной ценности. 1
в) Ем все, что нравится. 2

4. Обычно во время приема пищи, вы:
а) придерживаюсь правила: Когда я ем, я глух и нем . 1
б) отвлекаюсь на всевозможные разговоры. 2
в) читаю прессу или смотрю телевизор. 3

5. Всегда ли вы тщательно пережевываете пищу?
а) Нет, это не про меня. 3
б) Раз на раз не приходится, во многом зависит от времени, которым я располагаю. 2
в) Разумеется, да. 1

пищи вы, как правило, сразу переходите к чаепитию? а) Нет,

откладываю чаепитие минимум на полчаса–час. 1 б) По-разному. 2 в) Да, сразу. 3
 
7. Едите ли вы на ночь? а) Да, бывает. 3 б) Позднее шести вечера не ем. 1 в) Прекращаю прием пищи не менее чем за два часа до сна. 2
 
8. Вы следуете принципу раздельного питания? а) Да. 1 б) Время от времени, но в целом не придаю этому большого значения. 2 в) Нет. 3
 
9. Часто ли питаетесь всухомятку? а) Такое случается нередко. 3 б) Иногда. 2 в) Практически никогда. 1
 
10. Вы стараетесь придерживаться правила: В течение дня не ограничивать себя в еде, но есть небольшими порциями ? а) Да, конечно. 1 б) Правило мне известно, но следую ему не всегда. 2 в) Нет. 3

Остроумный Сократ заметил: Мы не для того живем, чтобы

есть, а едим для того, чтобы жить. Вы, вероятно, прилежны в вопросе, как и когда есть, тем самым помогая вашему организму жить и работать с максимальной отдачей.

17–23 балла. Вам знакома истина, что чрезмерное увлечение едой, так же, как и высокомерное невнимание к ней, неразумно, но иногда вы об этом забываете. Вам не помешает относиться к тому, как вы едите, более ответственно, чтобы гарантировать себя в будущем от проблем со здоровьем, связанных с неправильным питанием.

24–30 баллов. Пришла пора задуматься над тем, чтобы начать менять свои привычки, потому что, судя по всему, вы не очень заботитесь о том, как едите. В качестве первых шагов старайтесь не садиться за стол, когда очень устали или раздражены. Такой прием пищи не пойдет впрок. Не ешьте наскоро, это позволит вам не переедать. Возьмите себе за правило, минимум дважды в день не пренебрегать горячей пищей.

пищеварения;
- болезни щитовидной железы;
- гипертоническая болезнь (артериальная гипертензия);
- избыточная

масса тела и ожирение;
- кариес зубов;
- кишечные инфекции;
- инвазии и пищевые отравления;
- кишечный дисбактериоз;
- метаболический синдром;
- некоторые злокачественные новообразования (рак толстой кишки);
- подагра;
- остеопороз;
- сахарный диабет.