Презентация на тему Опытно-исследовательский проект Как растения пьют воду проект по окружающему миру (старшая группа)

наблюдении за тем, как взрослый поливает комнатные растения, ребенок

озадачился вопросом: «Как же растения пьют воду?»

Цель проекта:
Создание условий для формирования у ребенка представлений о питании растений

Задачи:
Изучить с помощью воспитателя информацию о том, как питаются растения водой и как вода в растениях движется;
С помощью родителей провести и засхематезировать опыты;
Сделать выводы по результатам опытов.

Рассматривание картинок;
• Просмотр мультфильмов о растениях
• эксперимент (опыты);
• наблюдения

Методы: 
словесные,

наглядные,
практические

Объект исследования:
растения (китайская капуста, хризантема), клубень картофеля

Предмет исследования:
движение воды в растении

Гипотеза:
предположим, что растения обладают некоторыми «волшебными» свойствами, которые помогают им жить даже тогда, когда их срезают.

просмотра мультфильмов о растениях, но необходимой, достоверной информации там

к сожалению не нашли.
Тогда было принято решение обратиться за помощью к «умным книгам» (энциклопедиям).
В энциклопедии о растениях мы рассмотрели картинки и прочитали о том, что вода поступает в растение из почвы через корневые волоски и молодые части корней, затем с помощью трубочек – сосудов, идущих вдоль стебля, поднимаются от корней к листьям, а так же узнали, какую огромную роль играет вода в жизни растений.

Значение воды в жизни растений:
Вода составляет до 95% массы растений, в ней или
с ее использованием протекают все процессы
жизнедеятельности.
Вода обеспечивает поток питательных и минеральных
веществ по проводящей системе растения.
Прорастание семян зависит от наличия воды.
Водные растворы, наполняющие клетки,
обеспечивают растению упругость, таким образом,
растение сохраняет свою форму.

Из энциклопедии мы узнали, что растения пьют воду при помощи

корня, а вот как вода движется по растению от корня к листьям, решили рассмотреть наглядно, с это целью провели опыт, для которого нам понадобились: пищевые красители, проточная вода и самое главное – листья пекинской капусты.

выводу, что жилки листа служат трубопроводом для воды и растворенных

в ней веществ. Всасывая подкрашенную воду, листья поменяли свой цвет… Вывод: значит, вода движется по растениям. Но мы не остановились на этом и решили проверить, смогут ли окраситься в разные цвета, лепестки срезанных цветов, результат превзошел все ожидания.

провели всем известный опыт с кусочками картофеля, для того

чтобы подтвердить, что корневая система не только поглощает воду, но и подает ее в надземные органы растения. Для него нам пригодились: 3 кусочка картофеля одинаковой величины и три стакана воды с разной концентрацией соли (пресная вода; слабо-солненая; сильно-соленая).

соли, но так как в растворе её меньше чем

в самом кубике картошки, то он впитал воду, чтобы уменьшить концентрацию соли в себе.     Второй кубик - остался прежних размеров. Так как концентрация соли в воде оказалась примерно такой же, что и в соке картошки. Третий кубик - в сильносолёной воде, уменьшился. Концентрация соли в картошке меньше, чем в растворе. Поэтому картошка отдала воду из себя в раствор. Чтобы выровнять концентрацию соли.

поглощает, но и подает воду в надземные органы. Развиваемое

при этом давление называется корневым. Это главная сила, участвующая в подъёме воды растением. Корневое давление – это давление в проводящих сосудах корней растений, в основе которого лежит явление осмоса.  Вода поступает в корневые клетки благодаря осмотическому давлению (осмос - греческое «толчок», «давление»). Под действием осмотического давления вода двигается вверх по растению за счет её неодинакового содержания в нижних и верхних частях растения. Вот так растения и «пьют воду» - благодаря осмосу она проникает в их клетки.