Презентация на тему Вегетарианство. Мотивы

Последователи родственного течения, веганства (веганизма), отказываются от использования всех продуктов

животного происхождения в питании (молоко животных, яйца).

эксплуатации и убийств;
медицинские — вегетарианская диета способна снизить риск атеросклероза,

рака, ряда сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых болезней желудочно-кишечного тракта;
религиозные убеждения (буддизм, индуизм, джайнизм, адвентисты седьмого дня, растафарианство);
экономические — убеждённость в том, что вегетарианская диета помогает экономить денежные средства, расходуемые на потребление мясных продуктов;
экологические — убеждённость в том, что выращивание животных негативно сказывается на экологии;
прочие — например, убеждённость в том, что растительная пища естественна для человека.

10 лет, показало, что те из них, кто стал

вегетарианцем к 30 годам, имели в среднем более высокий коэффициент интеллекта в детстве. Это может быть обусловлено лучшим образованием и более высоким социальным классом, тем не менее, результат остаётся статистически значимым после учёта этих факторов. 

без обработки: многочисленные салаты, фруктовые десерты;
изделия из овощей, круп, грибов с обработкой: всевозможные запечённые и

тушеные блюда, фалафель, рисовые биточки, баклажанная икра;
изделия из бобовых культур (нут, соя), различные закуски, такие, как растительный паштет, хумус и т. д.
Многие блюда традиционной кухни всех народов по сути вегетарианские, так как животный белок всегда был слишком дорогим для повседневных блюд простых людей.

жизни утверждается, что очень низкий или нулевой уровень употребления мяса

связан со значительным увеличением продолжительности жизни. Долгосрочная приверженность (>20 лет) вегетарианству может увеличить ожидаемую продолжительность жизни в среднем на 3,6 года