Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Физиология пищеварения

Содержание

Пищеварение – это совокупность процессов, которые обеспечивают физическую и химическую переработку пищевых продуктов, их превращение в простые химические соединения, способные усваиваться в организме
Физиология пищеварения Пищеварение –  это совокупность процессов, которые обеспечивают физическую и химическую переработку Пищеварительная система Функции пищеварительного трактаСекреторная – выработка и выделение пищеварительных соковМоторная – измельчение пищи, Усвоение пищиПолостное пищеварение происходит под действием ферментов пищеварительного трактаМембранное (пристеночное) пищеварение осуществляется Этапы пищеваренияИзмельчение пищи в ротовой полостиПрохождение пищи через пищевод в желудокПереваривание пищи Последовательность  процессов в пищеварительном тракте Пищеварение в ротовой полостиСлюна: 0,5-2 л; рН = 7,4- 8,0Ферменты: амилаза (полисахариды Расположение слюнных желез Прохождение пищи через пищевод  Функции:Перистальтика – рефлекторное сокращение мускулатуры пищевода, проталкивание Пищеварение в желудке Желудочный сок:   2 – 2,5 л; Перистальтика желудка Пищеварение в тонком кишечнике   Участвуют: панкреатический, кишечный соки и желчь Кишечный сок: 1,5 – 2 л; рН =7,0 – 8,5 Ферменты (около Строение стенки тонкого кишечника Пищеварение в толстом кишечнике Кишечный сок: 0,05 – 0,06 л; рН =8,5 – 9,0 Ферменты: Пептидазы, Схема механизма голода и насыщения
Слайды презентации

Слайд 2 Пищеварение – это совокупность процессов, которые обеспечивают физическую

Пищеварение – это совокупность процессов, которые обеспечивают физическую и химическую переработку

и химическую переработку пищевых продуктов, их превращение в простые

химические соединения, способные усваиваться в организме

Слайд 3 Пищеварительная система

Пищеварительная система

Слайд 5 Функции пищеварительного тракта
Секреторная – выработка и выделение пищеварительных

Функции пищеварительного трактаСекреторная – выработка и выделение пищеварительных соковМоторная – измельчение

соков
Моторная – измельчение пищи, ее перемешивание и передвижение вдоль

ЖКТ
Всасывательная – перенос конечных продуктов, солей, воды, витаминов из ЖКТ во внутреннюю среду
Выделительная – выделение из организма некоторых продуктов метаболизма, солей тяжелых металлов
Защитная – защита организма от бактерий и токсинов
Гормональная – регуляция пищеварения за счет гормонов поджелудочной железы и клеток ЖКТ

Слайд 6 Усвоение пищи
Полостное пищеварение происходит под действием ферментов пищеварительного

Усвоение пищиПолостное пищеварение происходит под действием ферментов пищеварительного трактаМембранное (пристеночное) пищеварение

тракта

Мембранное (пристеночное) пищеварение осуществляется на поверхности клеток, выстилающих эту

полость

Всасывание


Слайд 7 Этапы пищеварения
Измельчение пищи в ротовой полости
Прохождение пищи через

Этапы пищеваренияИзмельчение пищи в ротовой полостиПрохождение пищи через пищевод в желудокПереваривание

пищевод в желудок
Переваривание пищи в желудке
Прохождение пищи через тонкий

кишечник
Прохождение пищи через толстый кишечник


Слайд 8 Последовательность процессов в пищеварительном тракте


Последовательность процессов в пищеварительном тракте

Слайд 9 Пищеварение в ротовой полости
Слюна: 0,5-2 л; рН =

Пищеварение в ротовой полостиСлюна: 0,5-2 л; рН = 7,4- 8,0Ферменты: амилаза

7,4- 8,0
Ферменты:
амилаза (полисахариды дисахариды)


мальтаза (дисахариды моносахариды)
Функции:
смачивание пищи слюной и механическое измельчение,
расщепление углеводов,
дезинфекция пищи (лизоцим),
проталкивание пищи в пищевод
Всасывание: эфирные масла, алкоголь

Слайд 10 Расположение слюнных желез

Расположение слюнных желез

Слайд 11 Прохождение пищи через пищевод
Функции:
Перистальтика – рефлекторное

Прохождение пищи через пищевод Функции:Перистальтика – рефлекторное сокращение мускулатуры пищевода, проталкивание

сокращение мускулатуры пищевода, проталкивание пищи в желудок
Защита дыхательных путей

от попадания в них пищи



Слайд 12 Пищеварение в желудке

Пищеварение в желудке

Слайд 13 Желудочный сок: 2 – 2,5 л;

Желудочный сок:  2 – 2,5 л;   рН =

рН = 6–7 (покой); рН

= 0,8–1,5 (пищевой режим)
Ферменты:
пепсины белки,
липаза жиры молока
Функции:
Начальный гидролиз белков
Расщепление жиров молока
Дезинфекция пищи (соляная кислота)
Нейтрализация кислого желудочного сока при поступлении в тонкий кишечник
Всасывание: минеральные соли, моносахариды, вода, алкоголь


Слайд 14 Перистальтика желудка

Перистальтика желудка

Слайд 15 Пищеварение в тонком кишечнике
Участвуют: панкреатический,

Пищеварение в тонком кишечнике  Участвуют: панкреатический, кишечный соки и желчь

кишечный соки
и желчь




Слайд 16 Кишечный сок: 1,5 – 2 л; рН =7,0

Кишечный сок: 1,5 – 2 л; рН =7,0 – 8,5 Ферменты

– 8,5
Ферменты (около 20):
Пептидазы (энтерокиназа)

белки,
липаза жиры
Карбогидразы (амилаза, мальтаза, лактаза, сахараза) углеводы
Функции:
Окончательное расщепление белков, жиров и углеводов
Всасывание переваренной субстанции в кровь
Всасывание: минеральные соли, аминокислоты, жирные кислоты, моносахариды, витамины, вода, алкоголь


Слайд 17 Строение стенки тонкого кишечника

Строение стенки тонкого кишечника

Слайд 20 Пищеварение в толстом кишечнике

Пищеварение в толстом кишечнике

Слайд 21 Кишечный сок: 0,05 – 0,06 л; рН =8,5

Кишечный сок: 0,05 – 0,06 л; рН =8,5 – 9,0 Ферменты:

– 9,0
Ферменты:
Пептидазы, нуклеаза

белки,
Липаза жиры
Амилаза углеводы
Функции:
Расщепление и всасывание остатков питательных веществ
Расщепление растительной клетчатки (микрофлора)
Поддержание водного и минерального баланса
Формирование фекалий и вывод из организма
Всасывание: большая часть воды и электролиты


  • Имя файла: fiziologiya-pishchevareniya.pptx
  • Количество просмотров: 115
  • Количество скачиваний: 0